吃在空间站

2019-05-13 01:58
少儿科学周刊·少年版 2019年3期
关键词:花样饭菜航天员

吃什么有要求

你知道吗?由于太空的特殊环境,航天员的身体也会受到各种影响,比如钙的流失等。因此航天员食品有特定要求:高蛋白高热量,高纤维素,充足的钙,少渣、易消化,少产生气体。想一想,如果航天员吃了易产生气体的食物,不停放屁,那密闭的空间站里的气味儿……

味道差点儿

最早的航天食品只是为了解决航天员的“温饱问题”,有三种:第一种是苹果浆、菜泥一类的糊状食品,它们被压到铝制牙膏壳内,吃时像挤牙膏似的,将它们挤压到口中;第二种是“一口吃”食品,就是将食物压成一小块儿,一口可以吃一块儿;第三种是复水食品,吃时需加水软化。不过,这三种食品实在谈不上好吃。

花样增多了

后来,航天食品达到了“小康水平”,主要是大大增加了航天食品的花样和品种。航天员的菜单上列有80种食品和饮料。同时,食品的包装也做了改进,例如将复水食品的包装上加了一个进水口,方便加入热水。

享受美味大餐

现在,航天食品达到了“享受水平”,空间站中安装了更为适用的“太空厨房”,菜单上的食品保证一周内不重样,航天员还可以根据自己的爱好点菜。比如在天宫空间站,你可以吃上可口的八宝饭,它不仅风味独特、色泽艳丽,其中的莲子、桂圆等配料还有保健功能,具有浓郁的中国特色。

在太空学吃饭

升级装备:特制磁性太空餐桌,能吸住叉、勺、碗、盘等餐具。

准蚤动作:吃饭前,航天员必须先把脚固定在地板上,把身体固定在座椅上,以免飘动。

正式开餐:夹饭、夹菜要果断,不要在碗里乱拨,以免饭菜飘走;饭菜夹住后,张嘴、闭嘴要快,因为即使是放到嘴里的食物,不闭嘴它也会“飞”走。在太空吃饭不能边吃边说,否则会使嘴里嚼碎的食物碎末飞出嘴外,飄在餐厅,航天员稍不注意吸进鼻腔,就容易呛到肺里发生危险。

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