厕所简史

梁文道

去年，有一部关于“厕所”的印度电影在中国上映。电影里，一间小小的厕所竟然引发了一场社会革命，也让我们了解到由于传统习俗和宗教等原因，印度许多地区仍然有着这样一番奇观：城市就是一个巨大的户外厕所。

然而，这番景象对于百余年前的中国其实并不新奇。

一起到街上解决

明清时期，家里没有洗手间，路上也没有公共厕所，而人有“三急”，该怎么解决？可能有些人会说，家里会放个夜壶、恭桶一类的，可是如果夜壶装满了怎么办，污物倒在何处？

理论上，我们如今看书、看影视剧都会提到，有人专门收买，但实际上那时候很多人依然觉得这太麻烦。

于是，大家最容易想到的解决方法，就是一起到街上去解决。

在几百年前的明清时期，老百姓其实是很习惯在大街上当众解手的。这样的情境在当时可谓是相当常见。一般人也不会太在意，更不会专门记录下来，那么尤为关注这些景象的是什么人呢？

最早来到北京见识到这些景象并进行较大规模记录的，是来华的医生，或者有医疗背景的传教士。

清末时期，西医开始进入中国，这些西医大致可以分为三类，一类是随军队而来的军医;另一类是通过开办医院、提供医疗服务来借机传教的传教士;第三类就是一些外国人管理的通商口岸，这些外国人来的时候也会带自己的医疗官。

这些来华的外国医生，他们首先注意到了北京城的状况。

城市大公厕

1865年，德贞用1300两白银购买了城东米市大街火神庙，重新装修成医院，是北京城内第一家西医院，命名为“京施医院”。后来，他又受聘于清朝总理各国事务衙门，在北京同文馆讲授西方的医学和生理学，他对于北京和中国可谓格外了解。

在不少记载中，德贞提到，当时的北京以及中国各大城市都缺乏专人负责道路清洁工作，使马路成为容纳各种垃圾秽物的容器。

同时他又注意到，北京当初的规划其实本来相当不错，曾修建具备相当规模的排水沟，但是由于长期缺乏维修和疏通，都被荒废堵塞，每次下起大雨污水就会漫流路面，使整条马路充斥污水烂泥和垃圾，变成装满臭泥烂物的池塘。

关于北京的厕所文化，德贞又说到：北京的街道基本上就是公厕，每天都堆积着大量的人和动物的粪便。中国男人习惯天黑后就蹲在街上大解，甚至大白天在最繁忙的街道上也有人这么做。巷口及倒塌或无人居住的房屋，经常也被变为一个另类的便溺场所。

其实除了德贞之外，当时很多外国医生也都发表了类似的描述。比如汉口的海关医生瑞德说到，中国人任由厕所粪便堆积数周，直到整个巨大的粪坑堆满为止，而更让瑞德感到惊讶的是，这么恶臭的厕所旁边不只有私人住家，而且还常常紧邻生意兴隆的餐馆，乃至于如果坐在餐馆里点菜吃饭，都闻得到隔壁厕所传来的味道。

八国联军的禁令

1900年夏天，八国联军攻打北京，慈禧、光绪逃匿到西安。我们通常知道，当时八国联军攻入北京，非常粗暴混账，在城市多处各种抢砸掠夺。这样糟蹋一番之后，又觉得自己现在要统治这个地方，需要对一切认为不当的地方进行整顿。

而卫生，就成了待整治的一个重要部分。

前面已经提到当时北京城的厕所和卫生状况，于是有人曾形容，当年这些洋人进入北京城之后，赫然发现自己仿佛进入了一个巨大的“露天厕所”。

八国联军侵占北京之后，就对北京下了一个之前从来没有过的命令：不准民众在街上大小便。

除此之外，还要求都点上街灯。以前北京城没有路灯，他们就要求老百姓每家每户自己负责，晚上天黑之后要在自家门口亮灯，更不许随便上街道解手。

结果问题来了，因为以前大家已经习惯了在街上解手的方式，现在既然不允许在街上，那要去哪里解决问题呢？于是除了德军以外，其他几个国家的军队就纷纷在北京建起了公共厕所，也是北京历史上第一次有了公厕。

粗暴干涉传统生活方式

可是德军就非常恶劣了，又不许大家上街拉屎，还不肯建公共厕所，只是颁布命令表示不准，如果有人要在街上随地大小便，一旦被德军发现就会招致一番毒打。

老百姓敢怒不敢言，只能自己躲在家里面解决。

根据当时一位文人的记载，“各国界内虽不准在沿街出恭，然俱建设茅厕，尚称方便。德界并无人倡率此举，凡出大小恭或往别界，或在家中。偶有在街上出恭，一经洋人撞见，百般毒打，近日受此凌辱者，不可计数”。

回顾这段历史我们可以说，对当时的北京人而言，这简直就是：粗暴干涉中国人的传统生活方式。

其实早在八国联军入侵北京之前，许多侵入中国的国外军队就已经为了“屎尿屁”的问题和中国人发生过冲突了。

比如在辽宁的营口，当时的俄国人就强迫中国市民清理随地的粪便，结果引发了激烈的冲突。那时《大公报》就有过一篇文章为此打抱不平，其中说到，“查街除秽之俄兵，每见途巷之中，墙垣之下，有遗留之粪溺，皆不肯用铁锹掇除，辄逼迫左近商民，以手捧掬远移焉”。

说的就是俄国士兵不肯让民众用铁锹铲除粪便，而是逼迫老百姓用手淘粪清理，久而久之，老百姓异常愤怒，有次就爆发了，百姓纷纷将粪便扔到俄兵脸上，最激烈的一次冲突就此发生。

故宫也未曾免俗

以最近非常火热的故宫来说，不知道你有没有考虑过这样一个问题，以前住在宫里的人如何解手？

皇帝、太后这些享有特权的人当然没问题，比如传说慈禧太后如厕的马桶，就非常特别，有着特殊装置，可以让秽物直接落下就被隔絕在一层水银之下，水银就可以隔绝臭味。

可是，太监宫人们如何解决？

基本上是用自己房里的便桶，不过故宫实在太大，万一在日常干活的时候一时“三急”，该怎么办？所以，通常最容易的解决办法就是在故宫随便找个地方，只要有个坑就去解决了。据说连太和殿——举行国家大典的地方，两侧都随处散落着太监们的排泄物。