2018年永城市大豆减产原因与控制对策

永城市是河南省种植大豆大市，特别是这两年随着种植结构调整和大豆扩种项目的实施，全市种植面积均在6.67万hm2以上，但产量却出现下滑，尤其是2018年受高温干旱，温比亚台风、病虫为害等综合因素影响，90%的豆田出现症青（指大豆正常成熟的时期，植株茎叶、豆荚仍保持青绿色，有的正常结荚鼓粒，有的结荚鼓粒但籽粒不饱满，有的有荚无粒甚至无荚无粒），减产幅度大，经济损失重。据全市平均各乡镇多点调查：表现相对较好的田块仅占20%，平均每667 m2产量为130 kg，较2017年持平略减；中度症青田占45%，平均每667 m2产量为55 kg；严重症青和淹死导致绝收的面积占35%；全市大豆平均每667 m2产量不足50 kg，与近3年平均每667 m2产量为 167.4 kg相比，减产 70.1%；全市 6.67 万 hm2大豆，预减产 1.2亿 kg，按目前市场价 4.2元／ kg计算，经济损失约5亿元。

一、减产原因

（一）气候条件不适，造成大豆生长量不足、症青、早衰

1.苗期至分枝期高温干旱，导致大豆黄叶病、症青发生早，为害重，大豆生长受到抑制，生长量不足。2018年，永城市大豆播种期偏晚，主要集中在6月20—23日。据气象预报，6月下旬至7月中旬，平均气温 28.1 ℃，降雨量92.5 mm，与常年平均值相比气温增加1.3 ℃、而降雨量减少101 mm。高温干旱导致了苗期大豆黄叶病发生面积大、为害时间长。症青发生早，大豆生长受到抑制，平均株高较常年降低1/4～1/3；严重受灾田株高不到正常株高的1/2，植株无花无荚而绝收（见表1）。

2.花期持续高温，大豆结实性差，后期症青株率高。大豆开花适宜温度为 20～25 ℃，超过 30 ℃的时间较长，则会影响大豆开花授粉，致使胚珠败育形成秕荚；达到35 ℃雄蕊就会死亡，造成大豆青稞不实。而且花期是大豆一生中需水高峰期，也叫需水临界期，要求土壤持水量在70%～90%，才能保证大豆正常的开花结荚。

据气象局统计：2018年永城市7月下旬至8月上旬，平均气温29.4 ℃，7月25日和8月8日极端气温分别高达 38.4 ℃和 36.6 ℃，降雨量86.4 mm，与常年平均值相比气温增加1.8℃、而降雨量减少26.9 mm，20多天的持续高温少雨，导致大豆花荚脱落，营养生长与生殖生长失调，引发后期症青。同时，大豆是短日照作物，2018年7月至8月上旬光照时间长，大豆营养生长旺盛，开花延迟，部分花芽分化停止而症青（见表2）。

3.温比亚台风影响，大豆普遭水灾。受温比亚台风影响，8月8日永城市日均降雨量146.8 mm，全市秋作物遭受不同程度的水淹，排水及时的地块水淹时间1～1.5 d；排水条件不良的地块，水淹时间达7天，引发后期早衰，粒重偏轻；无法排水的沉陷区及地中低洼处大豆被淹死（见表2）。

4.后期光照不足，不利于大豆鼓粒。8月中下旬至9月中旬，光照不足，大豆营养生长旺盛，结实性差，鼓粒速度慢，症青株多。

（二）病虫害加重症青与早衰

1.黄叶病发生重。大豆黄叶病是永城大豆苗期常发性病害。2018年大豆播期晚，苗期受高温干旱的影响，大豆黄叶病发生重、为害时间长，造成大面积矮化、发黄，严重抑制大豆的生长发育。

2.根腐病发生重。常年连作，秸秆还田的推广，土传病害病原菌充足，加上8月中旬至9月中旬雨水偏多，大豆根腐病发生重、根系差、根瘤少、分枝结荚减少、植株早衰、粒质量偏低。

3.飞虱、点蜂缘蝽重发，传播病毒，导致症青。受高温干旱影响，飞虱、点蜂缘蝽等刺吸式、迁飞性害虫发生重、防治难度大，它们不仅刺吸植株汁液，而且传播病毒，致使大豆花叶皱缩，荚皮变厚，籽粒发育迟缓甚至停止，是导致大豆症青，贪青晚熟，严重减产的主要因素之一。

4.甜菜夜蛾发生早，世代重叠重，为害时间长，叶被蚕食率和蛀荚率高于历年同期。

（三）除草剂药害

大豆为双子叶植物，苗后茎叶防除阔叶杂草时，常出现药害现象，导致茎叶黄化，甚至落成光秆。2018年小麦群体小，导致大豆播种时田间大草数量较多，防治难度大，群众为提高防效，盲目加大使用剂量，除草剂药害面积之广、为害之重达有史以来首创；加上苗期高温干旱，大豆返苗慢，生长发育受到严重影响，植株抗逆性差，加重了多种病害和症青发生程度而减产。

（四）栽培措施不科学

1.重硬茬种植。大豆常年重硬茬种植，常造成土壤营养元素缺乏。永城市南大部分地区连续20多年大豆重硬茬种植，土壤中铁、硼、锰、锌、钼等元素缺乏，大豆营养不良，常出现空荚瘪粒。尤其是当前栽培条件下，土壤中有效硼含量与大豆空荚率呈负相关，缺硼是大豆荚而不实，减产的主要原因之一。

2.施肥不合理。大豆生长所需的氮素一方面从土壤中获取的无机氮，以促进营养生长为主；另一方面为根瘤自身的生物固氮，它起到均衡大豆营养生长与生殖生长的作用。土壤中无机氮肥过多，抑制根瘤菌的繁殖活力，固氮能力下降，造成苗期徒长；即使开花结荚，由于干物质积累、运转、储存的少，最终导致鼓粒困难、贪青、秕荚不实。

3.大豆品种间抗性差异。2018年永城市大豆症青虽然普遍存在，但不同品种间症青程度有一定差异。如商豆1310、中黄57、郑7051、农科豆1号等田间症青株相对较少；皖豆35、中黄302、郑1307、周豆系列等品种症青株率较多。

4.种子带毒。因病毒病导致症青的豆田，轻病株仍能正常结实，但豆粒已携带病毒，若当种子用，遇到高温干旱有利条件，会加快病毒复制，导致大豆在分枝期就会表现出叶片皱缩，致使植株矮化、无花无荚而绝收。

二、控制对策

（一）大力推广合理轮作制度，与玉米大豆带状复合种植技术

种养结合，促农业优质增效与可持续发展。

（二）选用优质高产、多抗广适的无毒大豆品种

这是预防症青和多种病虫害最根本、经济、有效的方法。

（三）适期播种，合理密植，一播全苗

1.大豆适期播种，可以充分利用光热资源，避免偏晚熟品种生育后期受低温不利因素影响。永城市夏大豆适播期一般为6月中旬。

2.根据大豆的品种特性，确定适宜种植密度，同时，按照肥地宜稀、薄地宜密；晚熟品种宜稀，早熟品种宜密；分枝多的品种宜稀，主茎结荚品种宜密的原则，创造合理的群体结构。大豆的种植密度一般掌握：每 667 m2种植 1.3 万 ～1.8万株。

3.大力推广免耕覆秸精量匀播技术，省工、节本，确保一播全苗、苗齐、苗壮，为丰产奠定基础。

（四）氮磷钾硼配合施用

播种时根据测土配方每667 m2施复合肥（N：P：K=10：20：10）10～15 kg，缺硼地块每667 m2施硼砂1～1.5 kg。注意肥料与种子分开，防止烧苗。开花前后如未封垄，每每667 m2追施大豆专用肥或复合肥10 kg左右；鼓粒期喷施叶面肥（如磷酸二氢钾）防止植株早衰。

（五）病虫绿色综合防控

1.种衣剂包衣。实践证明，播种前用高效杀菌悬浮种衣剂（如种菌唑、精甲霜灵、嘧菌酯、苯醚甲环唑等单剂或复配制剂）与杀虫（如吡虫啉、或噻虫嗪）悬浮种衣剂混合包衣，可有效预防根腐病、地下害虫、苗蚜等，减轻后期症青的发生程度。

2.精准除草，提高效果，确保大豆与环境安全。

3.花蕾至初荚期一喷多防。采取吡虫啉，或噻虫嗪与甲维茚虫威+阿秦灵+嘧菌酯+苯醚甲环唑+芸薹素内酯混合机械化统防统治，视病虫情，隔7～10 d喷1次，连喷2次，可有效预防大豆根腐病、炭疽病、病毒病和刺吸式害虫、各类夜蛾科害虫等。

（六）合理灌溉，及时防旱排涝

大豆播种前遇旱墒情差浇底墒水，可保证适期播种、一播全苗，为丰收打下基础。大豆幼苗期，即出苗后15天内，土壤稍干旱，能促进根系下扎，防止后期倒伏，起蹲苗作用，除非过于干旱或弱苗，一般不必浇水。大豆分枝期，即出苗15～35 d，遇旱浇水，能增加植株高度，促进花芽分化。大豆花荚期（即从开花到鼓粒25天内），遇干旱及时浇水，以满足大豆鼓粒期对水分的需要，切忌过于迟浇，以防青棵不实。

表1 2018年6—9月气象资料与常年比较

表2 2018年6—9月极端天气情况