南方猪场春季管理及生物安全防控要求

丘建龙 ，胡玲英，吴来金，黄敬情，薛永钦＊

（福建永诚农牧科技集团有限公司， 福建 福州 350319 ）

1 加强饲养环境管理

1.1 加强栏舍管理

我国南方春天潮湿且昼夜温差大，极易对猪群健康带来波动，尤其是哺乳仔猪，其皮下脂肪较少且体温调节中枢机能尚未发育完全，抗寒、抗病原微生物入侵能力差。故场内工作人员应注意各个栏舍保温工作，尤其是对产房仔猪，应定期检查栏舍室内温度、湿度及四周通风情况，谨防寒冷的春季舍内存在贼风、穿堂风通过，当早晚气温低时，还应关闭栏舍通风口。与此同时，工作人员还应当每天早、中、晚定期记录栏舍内温度、湿度并附在该栋舍的墙壁上，谨防“倒春寒”给猪群带来不必要的生产波动。

猪群的不同阶段其最适宜生活温度存在差异，工作人员应根据栏舍内猪群实际结构情况合理调整栏舍内温度（参见表1）。在适宜的温度下，合理的饲养密度在一定程度上可刺激动物采食量，从而促进猪的生长发育。各阶段可参照猪群饲养密度规定饲养（参见表2）[1]。南方春季中午阳光多温暖且外界少寒流，在此情况下，可打开栏舍窗户或调整卷帘高度并打开通风口换气，增加舍内空气对流速度，加速舍内有害气体排出，与此同时，春季中午合理地增加光照，光照中的紫外线光不仅可杀灭环境中的部分病原微生物，而且还可促进猪群对钙磷等矿物质吸收[2]。

表1 不同猪群舍内温度要求参照表

表2 猪群饲养密度规定参照表[1]

1.2 加强饲养管理

春季在猪群日粮中可适当提高蛋白含量，有针对性地添加维生素、矿物质微量元素，增强猪群抗冷应激能力[3]。近年来，我国猪饲料原料中霉菌毒素的检出率几乎达到 100%，且常年超标率居高不下[4]。饲料防霉变成为一项重要而又艰难的工作，可采取以下措施：采购前，首先，进行物理筛选鉴别，不采购水分超标、已霉变的原料；其次，饲料仓库应长年保持干燥，切忌将饲料贮存在潮湿环境中；此外，饲料中应添加脱霉剂，可逐步减少或清除日常饲料中的霉菌毒素；最后，还要保持原料贮存仓、饲料加工车间整洁干燥。

2 加强疾病安全防控

2.1 疫苗免疫防控

各类病原微生物在春季容易滋生繁殖，有效的免疫程序可确保猪群健康稳定的生产。猪场应根据场内自身历史周期疾病发生的特点、所属区域流行疾病的特点及猪群抗体波动水平等因素综合考虑，制定合理且行之有效的免疫方案，且应定期随机抽检监测疾病抗原、抗体水平，对相应的抗原、抗体水平不合格的猪只进行合理的淘汰[5]。一般来说，当猪群整体抗体水平达到70%时，即可认为猪群对该疾病流行时有抵抗力，不会呈现大规模的暴发流行。

2.2 做好保健防控

我国南方猪场春季以呼吸系统、腹泻类疾病常见多发，合理地使用药物做好提前预防也成为稳定生产至关重要的一部分。呼吸道疾病除病毒性的猪蓝耳病、流感等以外，其他较为常见的多为继发性细菌感染（如放线杆菌、巴氏杆菌、链球菌、支气管败血波氏杆菌、猪肺疫、副猪嗜血杆菌等）或支原体类，严重性的继发性感染常以衰竭性死亡转归，因此应当在症状显现前，合理地添加药物做好保健防控，如饲料中添加适当比例的氟苯尼考或泰妙菌素等药物进行提前预防。腹泻类疾病药物保健方案同理也应在症状显现前选择有效的药物进行保健预防。

2.3 加强生物安全防控

加强生物安全管理是杜绝或中断传染病发生的最有效措施。做好生物安全防控主要包含以下5个措施：

1) 控制传染源，禁止与本场无关人员随意串场，外来物资运输车辆进入场前应进行清洗消毒。

2) 切断一切可造成传染源传播的途径，猪场内外筑防护网，严防鼠害，禁止野禽、犬猫等动物入场，还可定期邀请灭鼠公司进行灭鼠工作。做好场内人员的控制，严格禁止人员串舍，各区域工作人员及物品严禁串区、串舍，各区各舍用具严格分开。

表3 猪场消毒剂选择及应用建议表[7]

3) 降低猪群的易感性，通过对仔猪获得先天性被动免疫（汲取母源抗体）和不同阶段的猪群人工主动免疫接种疫苗，增强猪群对特定病原的抵抗力，定期驱除猪体内外寄生虫，减少春季猪皮肤病的发生。

4) 给猪群营造一个良好的生活环境。场内生产区拟定出定期消毒工作计划并严格执行，定期清除场内外道路间的春季杂草，可降低场内猫鼠动物出现概率，赶猪转群通道、栏舍转群前均建议撒布干粉类消毒剂，不仅可以降低猪群春季潮湿不适感，给猪群营造其先天性偏爱的干燥环境，还可有效抑制病原微生物入侵。构建有效的生物安全体系离不开正确地使用消毒剂，消毒剂选择及应用如表3所示。其中栏舍内器具建议使用3%～5%来苏儿溶液消毒，转群前3～12 h可再用水清洗，以免引起中毒或其他不适，影响猪的采食量[6-7]。

5) 做好病死猪的无害化处理，防止病原微生物的进一步扩散和传播，死亡猪只应进行焚毁、喷洒消毒后无害化深埋等处理措施[8]。

3 小结

通过针对当前我国南方猪场春季疾病流行性特点，做好春季疾病防控及管理是一项非常重要的工作。采用合理且行之有效的科学防控策略，做好春季猪场防寒保暖工作。对原料、药品等进行严格把控，合理地选择有效疫苗制定免疫保健程序，加强猪场栏舍内外环境卫生管理，做好生物安全防控工作。通过加强猪场工作进行科学化管理，降低病原微生物入侵几率，从而减少疫情的发生。提高全场猪只健康水平，使全场猪只度过一个平和的春季，增加猪场实际生产效益。