林产化工：接地气又“高大上”

刘子嘉

我在大学所学的专业是林产化工，这个专业的主要任务是对林产品的深加工进行研究，从而使林产品得到更加广泛的利用，让我们获得更大的经济效益。很多人不知道这是一个什么样的专业，仅从字面上看的话，还以为我们是“砍树的”，但这种理解其实是十分片面的。

我们是提取精油的伐木工？

我们的专业课程以化学、化工为主，植物成分分析、化工设备及工艺等相关课程为辅，对各种植物的利用进行深度探究。举例来说，大家或许听说过玫瑰纯露，其实它是我们在提取玫瑰精油过程中的副产物。我们把玫瑰花瓣放入容器，加入水后对容器进行加热，最后对回收物进行分层，上方的物质是玫瑰精油，下方的“水”就是我們所说的玫瑰纯露。

听起来很简单，但是我们要应用专业知识去分析以下内容：哪里的玫瑰花精油含量高，何时采摘最好;用什么能够提取出最多的玫瑰精油，并且容易分离出产物等。这些内容涉及基本实验操作、植物成分、提取设备、提取工艺和提取原理，涵盖了我们日常课程学习的方方面面。

除此之外，我们还要考虑工业实际生产的便利性、原料和设备的成本、提取工艺的可操作性、产量的高低、是否污染环境等，这些才是能够用到我们所学习的工厂设计和化工设备等知识的地方。

神奇的实践课：品酒、野营……

想要学好林产化工，仅仅掌握理论知识是远远不够的，基本每门专业课都有相应的实践课。生物化工工艺学的课程结束后，老师带领我们到酒厂进行参观。从原料的选择到成品的灌装，各个环节都与课程紧密相关，我们还有幸品尝到了窖香浓郁、回味悠长的原浆酒。

学习天然香料加工工艺学的时候，我们用橘子皮作原料，在实验室里提取橘子精油;学习工厂设计的时候，我们到学校附近的工厂进行参观，并学习绘画工厂的平面图;学习化工原理的时候，我们自行设计了精馏塔并用CAD画图，看着自己亲手画的设计图一步步变成三维仿真模型，心里特别高兴。

植物资源学的课程结束后，我们有幸成为全国林产化工专业里唯一到秦岭参加实习的一批学生。我们吃住在深山老林里的实验基地，白天采标本，晚上认植物，鸟儿叫我早起，虫鸣伴我入眠。在山上我们还遇到了成群的金丝猴、松鼠和各种奇花异草，欣赏到秦岭独有的美景：草木葱茂、苍翠欲滴，山顶云雾缭绕，山间溪水淙淙……

像树木一样成长

林产化工专业的研究方向有植物资源化学、制浆造纸工程、生物质能源及化学品、林产精细化工、功能高分子材料、二次纤维利用技术等。此外，由于我们的研究都是以植物为基础，因此我们还会涉足材料、医药和新能源等行业。比如说在木材方面，常见的有包装纸、软木地板、栲胶（以植物为原料加工制得的一种化工产品）等;在提取植物中的有效成分方面，药物、保健品、化妆品也和林产化工息息相关;利用植物中的纤维素，还可以生产工业乙醇等可再生能源。以上这些都是当前科研的热门话题，具有广阔的应用前景。

作为林产化工专业的学生，我们肩负着将它发扬光大的责任。希望能有更多的同学认识和了解这个专业，让我们的科研成果造福人类，为科学进步和国家强盛贡献自己的一份力量！