畲乡丰收了，山哈的心儿醉了

◎郑望 林耀琳 文/图

金秋时分，来到福安市穆云畲族乡溪塔村，正是水稻秋收时节，满眼望去，溪塔村的山边坡地上到处都是黄澄澄、金灿灿的颜色。村中的畲族广场上，村民们边翻晒稻谷，边带着喜悦有说有笑，一片热闹的景象。水上葡萄沟旁，村民们正忙着向游客销售家酿葡萄酒、地瓜米、花生等农特产品。村民吴大嫂喜滋滋地告诉我们：“国庆长假，每天都有二、三千人到葡萄沟游玩，顺便还会带些土特产回去，自己在家门口就能赚到钱。”

山涧里“最美葡萄沟”

人们常说“巴掌地，脚板田”发展受局限，这样的田地种什么都受限制，怎么能致富？但在山高地小的溪塔村看到的却是另外一番景象：畲村山哈利用山涧种植山葡萄，因地制宜发展成“十里葡萄沟”，生态农业风生水起。

溪塔村，原名溪亭，蓝姓始祖蓝恒虎之孙蓝圣涵与蓝圣求，于明朝万历十六年（1588年）从广东潮州迁此，在这块沃土上繁衍生息，延续血脉，至今已有430年历史。《穆云畲族乡志》记载，溪塔“为宁德最大的蓝姓迁途起始地”，也是闽东蓝姓的主要发祥地之一，史称“溪塔蓝”。溪塔属丘陵地带，一年四季树木葱郁，鸟语花香。当地畲民依托村落依山傍水的自然环境，种植野生刺葡萄、水蜜挑、芙蓉李、枇杷、柿子等水果。溪塔人种瓜种果各有高招，尤以盛产野生刺葡萄而闻名。刺葡萄又名山葡萄、野葡萄，是葡萄科落叶藤本野生抗湿力强作物，山涧植株有利克服发根力差的缺点。于是，与水结缘的溪塔人，因地制宜沿溪边种植千亩刺葡萄，年产量1500多吨，成就了“一村一品”山葡萄事业。溪塔刺葡萄口味独特，先后获国家地理标志证明商标、中国名特优新农产品等殊荣。

山因水活，水因山媚。穆阳支流秀溪、茶园溪从溪塔村前流过，“溪流如带，山环如抱，层峦耸翠，茂林幽翳，更有水声潺潺，泻出于两峰之间。”当地畲族群众在种植刺葡萄时，充分利用地理溪面空间搭架栽培，让葡萄藤蔓自然交叉穿插，绵延一道长达6公里的葡萄沟，与新疆吐鲁番葡萄沟、河北昌黎葡萄沟并列为“中国三大葡萄沟”。葡萄行业专家认为：这里葡萄架下有涓涓的涧水，既显浪漫又别有情调，比其它葡萄沟更具特色。2016年荣膺中国农学会葡萄分会和中国果品流通协会葡萄分会联合授予“中国最美葡萄沟”称号，声名远播。

采摘季山哈乐开怀

蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方。就因为这诗，白露应该是二十四节气中最有诗意的一个吧！时至白露，溪塔村刺葡萄成熟之际，整个葡萄沟挂满了一串又一串刺葡萄，宛如珍珠玛瑙美极了。

葡萄佳酿溢醇香，田园风光醉心头。葡萄园种出好光景，炫耀着一个家庭、一个村庄的丰收……也催热了“葡萄沟经济”。溪塔村党支部书记蓝锦生介绍：自2013年溪塔村成为全国著名的刺葡萄种植基地以来，“山葡萄”长成“致富果”。目前，溪塔村刺葡萄种植户已有140余户，种植面积达1200余亩。每亩收入1.5万元至1.6万元，村民人均年收入超过2万元。“今年年景好，家里种的十几亩刺葡萄硕果累累，预计年收入约16万元。‘葡萄沟’美了村庄富了乡亲，闻着空气里弥漫的淡淡的葡萄香甜味，心也甜了。”在葡萄架下忙活的种植户蓝伏銮开心地道出心里话。

刺葡萄是穆云畲族乡独具特色“无公害、纯天然、绿色”农产品，全乡现有刺葡萄面积8000多亩，年产量1.6万吨。作为刺葡萄原产地的溪塔村，重视引导果农注册刺葡萄商标，统一培训、包装、销售，由低价粗放型销售模式向品牌规模化经营转变，其鲜果在市场上显示出强劲的竞争力。为了打响畲家庄寨品牌，溪塔将村名作为产品品牌印刷在包装上，打上二维码，消费者只要扫描二维码便可以实现果品溯源。与此同时，刺葡萄休闲观光农业火了“周末游”，有时游客一天多达两三千人次。不劳出门卖特产，果农再也不用将葡萄挑往集市上卖，而是坐在家门口果园里接待游客，将大把大把票子装进鼓鼓囊囊的腰包。

晨光熹微，葡萄沟像一艘绿舟泊在静谧的乡村。一大早，一位种植户便把采摘好的刺葡萄装上自家轿车后备箱，送往福安城关安居小区订户。在电商盛行的背景下，畲民们也通过各类电商平台（含具有交易、支付功能的微信公众号等互联网平台）拓宽销售渠道。果农们纷纷选择在淘宝上开起了网店销售，采摘“上网”，一键“下单”，很多客户通过网络平台订购，刺葡萄便应市热卖。“开着轿车卖山葡萄，这年头新奇事还真多。”

农旅融合邀你分享喜悦

秋分将至，也是国家民委命名为中国少数民族特色村寨溪塔的收获季。第九届中国最美葡萄沟（福安·穆云）刺葡萄采摘节开幕仪式在溪塔隆重举行，现场人潮涌动，畲歌悠扬。

畲族自称“山哈”，意为居住在山里的客人。在“山哈”风情流韵里，溪塔传统农事节庆推陈出新，以刺葡萄、畲文化旅游为特色，吸引了四方游客齐聚于此，分享全国最大畲族人口聚居地的秋收“吃新”。

漫步“水上葡萄沟”砂石路，宛如走入星河般长廊之中。阳光透过缀满了“珍珠”“玛瑙”的藤间叶缝，像碎银一样洒落在溪滩上，水在山涧流淌成掷地有声的彩链。踏着滴紫的时光，俊男靓女成群结对纷至沓来。他们沿着水溪小路，顺手采摘一串紫黑色的葡萄，一边品尝甘甜绝美的果实，一边观赏硕果累累的生态美景，格外惬意。能歌善舞的畲族男女为客人们表演庆丰收的《枪担舞》《畲族祭祀巫舞》，处处充满欢声笑语。来一场多彩的收获之旅，游客们在品味糍粑、乌米饭、菅叶粽美食的同时，现场举行采摘佳果、吃刺葡萄竞赛，畅享农家乐趣，体验别具情趣。

一条连接溪塔、虎头两畲村的9公里游步道，可见“孩儿撑伞”“古桥头”“古河道”“休闲石”等遗迹，为游客提供一道特有的农耕畲文化景观长廊。村中畲族文化展馆难得的畲俗史物，如畲家古织布机、草鞋架、竹茶筒、米砻、舂臼、木犁、风箱、水车……无不溢满农耕“土味”，让市民重拾乡愁记忆。“借助一年一次的节庆活动，带动农副产品、手工艺品、旅游纪念品等‘葡萄沟+N’的旅游发展，有效促进丰产畅销、增产增收。正如畲歌咏唱：串串葡萄，助农增收。百姓生活，芝麻开花节节高。”穆云畲族乡乡长钟文如是说。

农历秋分时节，正值刺葡萄采摘季。居住在白云山下的畲民们就这样用满谷满坡的山葡萄装点乡野，热情大方地欢迎八方来客走进美丽新畲村，体验耕种之乐丰收之喜。首届“中国农民丰收节”乡村游，“中国最美葡萄沟”游客络绎不绝。无论客人来自何方，正在摘果的“山哈”总是笑盈盈地捧上一两串珍珠般的刺葡萄，让客人尝尝鲜。丰收的果实，甜了畲民的生活，也醉了游客的心。