多肉植物的应用特点及应用形式分析

高伟 李素华 韩浩章等

摘  要：多肉植物由于造型别致、色彩绚丽、繁殖简单等特点，被广泛应用于室内装饰及温室展览景观中，在庭院绿化、街道绿化、岩石园等室外景观中也越来越多地使用。不同种类的多肉植物在观赏特点、生态习性等方面有较大差异，应用时应根据栽培地的环境条件选择适宜的植物种类，遵循景观美学原则，在株型、高度、色彩等方面全盘统筹，层次分明。该文主要介绍了多肉植物的应用特点及应用形式，并提了应用管理意见，以供参考。

关键词：多肉植物;应用特点;应用形式

中图分类号 S682.33文献标识码 A文章编号 1007-7731（2019）06-0083-04

1 应用特点

1.1 观赏价值高

1.1.1 形态特征鲜明 多肉植物大多原产于干旱或半干旱地区，这些地区土壤贫瘠、年降水量少而集中，为适应恶劣的自然环境，其在不断进化过程中，茎或叶片结构形成了发达的储水薄壁组织，茎或叶肥厚多汁，相较其他花草造型别致、憨厚可爱。多肉植物种类多、形态各异，且体积小，易于摆放，现今不少年轻人把它当成宠物把玩[1]。

1.1.2 色彩变化丰富 多肉植物不仅肉质器官奇特，而且随着环境的变化，植物内部色素会发生化学变化，叶片呈现鲜艳的颜色，具有非常高的观赏价值。光照是影响多肉植物色彩变化的关键因子，光照不足时多数多肉植物叶色会转为綠色，观赏价值下降。相反地，把长期避光的绿色多肉植物放在阳光充足的地方，其叶色会由绿色变成彩色。另外，温度在多肉植物色彩变化中也起着相当大的作用，低温有利于叶色增艳，主要是因为新的花色素的合成[2-3]。多肉植物色彩丰富，这是其受大家追捧的主要原因之一，将不同色彩的多肉进行组合搭配，色彩效果更加鲜艳夺目。

1.1.3 观赏期长 多肉植物大多寿命长、终年不落叶，叶片色彩可根据四季的变化而改变，观赏期相较于一般花草长，不论是孤赏还是组合成盆景，都可以保持较长的景观效果[4-5]。多肉植物不仅具有独特的形状和丰富多变的叶色，不少多肉植物的花朵也具有极高的观赏价值。比如，仙人掌类及番杏科多肉植物花多单生、花径大、色彩丰富，大戟科的虎刺梅，夹竹桃科的沙漠玫瑰，多集成花序，景天科的八宝景天、美丽莲、长寿花，青锁龙科的神童、梦椿等花朵密集。

1.2 生态适应性强

1.2.1 抗旱性强 不少多肉植物原产于高温干旱的环境，为适应干旱的气候条件，其肉质茎、叶中的海绵状组织储存大量水分[6]。此外，很多具粗壮肉质茎的种类通常叶少而细小或不具叶，叶片退化成刺，以防止水分过多蒸发，甚至还能通过休眠来躲避极端气候。

1.2.2 耐瘠薄土壤 多肉植物对土壤的肥力要求不严格，适宜疏松透气、排水良好的砂质土壤[7]，种植时若基肥充足，日常养护管理时一般不需要施肥，每2年换土1次即可。

1.3 环保价值高

1.3.1 净化空气，改善空气质量 多肉植物多具有景天酸代谢途径（CAM），它们可以在夜间通过开放的气孔吸收空气中的CO2，并以细胞中磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）作为二氧化碳接受体，在PEP羧化酶的催化下，形成草酰乙酸，再在苹果酸脱氢酶（NADPH）的作用下还原成苹果酸，储存在液泡中;白天，苹果酸由液泡转入叶绿体中进行脱羧并释放CO2，在通过卡尔文循环转变成碳水化合物[8]。所以多肉植物可以在夜间吸收CO2，这也是多肉植物适宜摆放在卧室里的主要原因。

1.3.2 防辐射 多肉植物具有吸收辐射的作用，可以摆放在电视、电脑旁边，吸收电子产品产生的辐射，保护人体健康。因为多肉植物体型小巧，生长缓慢，需水量少，也适宜摆放在面积较小的电脑桌等地方，不仅仅吸收了辐射，还增添了景色。

1.4 繁殖能力强 多肉植物繁殖容易，可采用扦插、分株、嫁接、组织培养及播种等方式进行繁殖，其中扦插和分株繁殖应用最多[9]。扦插根据插穗类型分为叶插、茎插和根插，叶插繁殖适宜叶片肥厚的种类，扦插时将分离的叶片摆放在稍湿润的沙床或疏松的土面上，很快就会生根。茎插是以多肉植物的茎段为插穗，茎插适宜茎节明显的种类如沙漠玫瑰、紫龙角、虎刺梅、彩云阁等。根插适宜根部粗壮、发达的种类，将万象、玉扇等比较成熟的肉质根切下，埋在沙床中，上部稍露出，保持一定的湿润和光照，可以从根部顶端处萌发出新芽，形成完整的小植株。分株繁殖是多肉植物最简单、最安全的繁殖方法，繁殖成活率高，将易群生的多肉类植物如仙人掌科的金星、金手指，景天科的女雏、姬秋丽、火祭等成株基部的仔球、侧芽或叶片边缘的蘖芽等摘下，晾干放置几天后可分别上盆，之后将其摆放在通风透气、无阳光直射的地方养护，通常14d左右就可以长根。

2 应用形式

2.1 室内

2.1.1 桌面盆栽 桌面盆栽是最常见的应用形式，选择色泽鲜艳或造型玲珑小巧的多肉植物单独栽植在盆中，再搭配以适宜的容器，自成一景。容易群生或形成多头的多肉更适合单株栽培，随着植物的生长，装饰效果更加强烈。此外，多肉植物还可以进行组合盆栽，选择不同品种的多肉，通过色彩、株高、株型等的合理搭配，立面层次明显，更像是一个小型的花圃[10]。桌面盆栽时，适合选择株型矮小、形态别致或色彩鲜艳的多肉种类，如生石花、熊童子、鹿角海棠、月兔耳、茜之塔、虹之玉、火祭等。

2.1.2 阳台花园 阳台花园是充分利用居室阳台的狭小空间，将多肉植物盆栽悬挂在护栏上，或者在阳台摆放桌子、架子，充分利用竖向空间[11]。阳台上栽培多肉植物，不仅可以装饰室内环境，也可以为多肉植物的越冬创造良好的生存条件。玉缀、大和锦、条纹十二卷、鲁氏石莲花、冬美人、桃美人等喜阳性多肉适合种植在阳台上。

2.1.3 室内墙面装饰 多肉植物形态小巧、对水肥要求不高、耐粗放管理，近几年利用多肉植物对室内墙面装饰逐渐成为流行趋势，多肉作为垂直绿化的材料，可以通过多种形式展现不同的视觉效果。常见的有倾斜悬挂式、模块式和墙面铺贴式[12]，墙面装饰美化适用于体量小且色彩多样的小型多肉植物如虹之玉、雪特、白牡丹、紫珍珠、红叶祭等。

2.1.4 切花装饰 多肉切花是通过为多肉产品嫁接一根特制的类似于鲜切花的“花枝”后，可像鲜切花一样用于瓶插或制作手捧花、胸花、花环等花艺作品[13]。传统鲜切花平均瓶插观赏期只有15d左右，而多肉切花在室内瓶插30d以上不会出现明显变色和徒长，在少量给水的条件下干插的观赏时间超过90d。同时，多肉生命力极其顽强，瓶插60d左右，基部会长出茂盛的须根，可将‘花枝剪掉移栽到土中，继续盆栽养殖观赏。相较于传统鲜切花，多肉切花除了具有瓶插观赏时间较长和再生利用的优势外，还具有品种丰富、应用广泛等诸多优点。云南省农科院花卉研究所多肉课题组已根据干插观赏时长等标准筛选出‘吉娃娃、‘花月夜、‘长生草等近60个适合做切花的多肉品种。

2.1.5 展览温室 多肉展览温室是模拟植物原生境的环境条件和植物景观进行设施栽培，收集不同的植物品种集中展示。近年来，随着多肉植物的流行，在全国各大植物园都单独开辟出多肉植物展区，如上海辰山植物园、厦门植物园、武汉植物园、南京中山植物园，其中厦门植物园收集多肉品种1200多种，是国内仙人掌与多肉植物科研、科普、观赏和教学的主要基地之一[14-15]。

2.2 室外园林景观

2.2.1 屋顶绿化 屋顶绿化可起到隔热、保湿、缓解城市热岛效应的作用。但考虑到屋顶土层薄、保水差、风大及承重低的要求，只能配值矮小的灌木和草本植物。多肉植物具有體态矮小、极耐干旱、耐粗放管理、四季常绿等特点，是屋顶绿化的首选植物材料。如深圳、上海、江浙一带近年推行在屋顶绿化中大面积种植佛甲草、凹叶景天、反曲景天、金叶景天等景天属的植物[16]。除了整片栽种外，抗风、耐高温、低温的金琥、玉麒麟等也可单独或群体配置应用在屋顶绿化中，以丰富层次，提升绿化效果。

2.2.2 观赏地被 现代生态园林建设要求下植物的配置模式是乔、灌、草的结合，地被植物发挥着重要的生态保护功能。部分多肉植物也可用作地被植物，且相较其他草本植物具有以下优势：一是耐旱能力强，需水量约为草坪需水量的20%～25%，可以弥补草坪需水量大的缺陷;二是不少多肉植物四季常绿，花色美丽，可以填补秋冬季节的观赏空缺;三是耐粗放管理、抵抗环境污染的能力强，对水肥的需水量不高、生长缓慢栽植后也不需要经常修剪[17]。一些覆盖度高、生态适应性强的多肉植物，如佛甲草、垂盆草、薄雪万年草、圆叶万年草、姬星美人、观音莲等作地被植物，具有广阔的发展前景。

2.2.3 花坛造型 多肉植物品种多、株型丰满，叶色艳丽，花期长，可与其他各种花卉搭配布置花坛[18]。多肉植物中，形态极具特色的沙漠玫瑰等体量大的植物适合作为花坛主景植物。叶小而密的景天科植物是模纹花坛植物材料的重要选择之一，佛甲草、金叶景天、松塔景天、黄景天和白景天等在毛毡花坛或浮雕式模纹花坛中应用广泛。

2.2.4 多肉花境 多肉花境是指模拟自然风景中野生多肉植物自然分散生长的规律，经艺术提炼之后，应用于园林景观中的一种造景方式，主要表现出多肉植物的群体之美和自然之美。多肉植物种类众多，花色、株型、高度各异，不同种类间高低错落地搭配在一起，可营造清新自然的景观效果。目前，在花境中应用的多肉植物有景天科的八宝景天、佛甲草、法师类、长生草类、观音莲类、百合科的芦荟、条纹十二卷等及龙舌兰科的龙血树、金边龙舌兰、黄纹万年麻、皇冠兰等[19-21]。

2.2.5 多肉岩石园 多肉岩石园是指把各种耐旱耐盐碱的多肉植物种植于堆砌的山石缝隙间，并结合其他背景植物及地貌，营造出高海拔的山地景观或干旱地区的沙地景观的园林造景形式，它的造园主体是岩石植物[22]。适合用做岩石园的多肉植物主要有景天多肉类、龙舌兰多浆类、仙人掌类、番杏科和菊科多肉类，多肉岩石园表现形式多样，如将多肉植物栽种在石板路的旁边，保持有一定的坡度，铺设一些疏松排水好的砂质土，或将石块堆砌、砂石铺地在岩缝中或沙床中种植多肉，体现沙地植物与岩石伴生的特点。

2.2.6 容器多肉景观 在一些面积较小，或受到场地、环境的限制，不适宜布置高大植物的地方，容器多肉景观应用非常广泛[23]。多肉植物由于本身色彩丰富、形态多样、外形整齐、热带气息浓厚的特点成为南方地区商业街、步行街和广场的首选。如在步行街入口处用景天科垂盆草、龙舌兰科龙舌兰组成花箱、花钵等形式，既阻挡车辆进入，又可分隔人流，将人行与车行空间分开。

3 应用管理

3.1 室内 目前我国多肉种植多集中在室内栽培，但室内栽培空间有限、光线不足、环境通风不好、易徒长、难上色[24]，因此，应根据室内的种植环境结合多肉的生态习性，加以管理。

3.1.1 光照 因多肉植物的喜光性特点，需将多肉植物摆放在光照条件良好的地方，比如说窗台上或者窗户边，不宜放在客厅、卧室和卫生间等过于荫蔽的地方，否则多肉植物易徒长，久而久之还会导致死亡。

3.1.2 通风 多肉植物大都喜欢通风良好的环境，室内种植多肉植物时平常一定要注意多开窗户，加强空气流通。特别是炎热的夏天，高温高湿的环境大大提高了多肉植物的发病率，除开窗外还需打开风扇通风、降温。

3.1.3 浇水 室内种植多肉浇水一定要等土壤干透以后再浇水，切不可让土壤长期处于潮湿状态，否则不但多肉植物会徒长，还会造成土壤发霉，霉菌进而会感染多肉植物，使其根系腐烂，叶片化水。

3.1.4 配土 室内种植多肉植物一定不能添加太多保水性好的介质，土壤中颗粒的比例最少要提高到60%以上，这样浇水以后土壤才会及时的干燥，不会因土壤长期潮湿而致使多肉植物烂根。

3.1.5 防虫 室内种植多肉植物因为环境通风不好，滋生蚧壳虫的几率会大大提高，而且因为环境封闭，一旦感染感染蚧壳虫很容易大规模爆发，所以一定要做好防虫措施，大棚中带来的泥土一定要清理干净再上盆。

3.2 室外园林景观 多肉植物种类多，因场地不同，甚至受地域、气候、环境等诸多因素的作用[25-26]，园林造景必须综合考虑。

3.2.1 全盘统筹，主次分明 多肉植物应用于室外景观布置上，往往栽培面积大、涉及到的多肉种类多，必须通盘规划，突出重点，分清主次。种植时根据种植设计图进一步作布局定点，选好中心区与次中心区，一般高大植物选作中心点植物，其余则围绕它作调整，经过如此精心布局，景观富于变化，避免呆板平庸。

3.2.2 疏密有致，留余空间 植物造景不是一朝一日的事，多肉植物大都为多年生，种植时要预留足够的生长空间。配植疏密一般取决于植物的种类、生长量和形态等因素。一些生长较慢、刺较弱的群生植株如金晃、英冠玉群生球等适合密植，反之生长量较大而刺较强的种类宜疏些。另就美学观点而言，园林艺术应借鉴书画艺术，还应讲究“经营和布白”，以提高观赏性。

3.2.3 高低错落，增进层次 实际运用中，常常将一些柱状与球状的种类搭配，当然，其中还要根据植物的大小、高矮以及粗细进行灵活配植，一般大球配大柱，小球配小柱，如金琥大球与武伦柱相配就比较得体;若是单一的球形或柱状种类，只要将它们进行大小和高矮巧妙配植，也能增进层次与美感。根据需要，若再配置些不同形状与色彩的种类，效果更佳。

3.2.4 色彩搭配，提升美感 色彩搭配是多肉植物造景艺术的重要手段之一，多肉植物色彩众多，搭配时应避免杂乱无章，色彩搭配时要突出主色调，此外还要考虑色彩对人的心理感觉的影响，如黄紫、红绿、橙蓝等对比色放置在一起时色彩鲜明、视觉冲击力较强，而黄绿、粉紫、橙黄等相近色搭配色彩柔和、易于协调。种植时可选绿色、黄色的多肉植物，如姬星美人、薄雪万年草、玉缀碧玉莲、青星美人、黄丽、马库斯、铭月为基调，其上点缀红色的红叶祭、红宝石、蒂亚、红冬云或紫色的紫珍珠、菲欧娜、紫牡丹、晚霞之舞、黛比等，景观效果很好。此外，白色多肉在色彩搭配时宜与周围色彩协调，在多肉群体景观中种植雪白的老乐柱或特玉莲、鲁氏石莲、霜之朝、白美人等，不仅可调和群体的颜色，而且能提亮整个景观中的色彩。值得注意的是，作色彩搭配时，每个种类都必须控制在一定的量，只有这样美感才能充分表现出来。

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（责编：张宏民）