梅州农作物品种现状及措施对策

侯郁辉

摘要：梅州是广东省农业大市，也是国内热区作物大本营，农业产业成为当地重要产业，农业发展具有較好的代表性。通过剖析其农作物品种结构和现状、存在问题，提出应对措施，以促进其农业发展，推进乡村振兴，产业兴旺;通过农业发展，推动一、二、三产业融合发展。

关键词：梅州;农作物;品种结构;对策

梅州地处粤闽赣三省交汇处，辖区“八山一水一分田”，农业生产的光、温、水、气、土壤等先决条件优良，全市耕地面积16.67万hm²，山地120万hm²，适宜发展粮果茶等农业生产。种植大宗作物主要有梅州抽、脐橙、茶叶、水稻、蔬菜等，据统计，2017年水稻播种面积17.4万hm²，水果面积9.03万hm²，其中：梅州抽4万hm²，脐橙面积0.33万hm²;蔬菜种植面积约7.96万hm²;茶叶种植面积1.31万hm²，花生面积1.52万hm²，玉米面积1万hm²。是广东省农业大市，国内热区作物大本营，中国首届农民丰收节六大分会场之一。

1 品种应用现状

良种是农业优质、高产的基础，是农民增产增收的前提。梅州市将农作物品种更新换代、推广优质、高产、高效益品种作为种子工作的重点，经过多年来的努力取得了较好效果，但也存在不少差距。

1.1 水稻方面据了解，梅州水稻品种更新换代步伐较快，一般品种生产上使用年限约3-5年，甚至有些品种1-2年就退出市场。近几年来，群众对米质的重视程度上升到与产量持平，甚至超过对产量的要求。为此，梅州通过采取诸多措施，推动优质新品种替代老旧品种，杂交水稻品种陆续推广了天优系列、五优系列、深优系列、恒丰优系列、深两优系列、广8优系列、裕优系列、野香优系列，品种优质率不断上升;2013年水稻优质率68%上升到2017年的80%。常规稻品种主要种植象牙香占和美香占2号目前广东省水稻品种中米质最佳的品种，取代其它常规稻品种。

1.2 水果方面梅州是国内最大的抽类主产区，近几年来，梅州结合市场需要，大力推动适销对路抽类品种的推广应用，突出表现在蜜抽品种更换。由于市民的喜好因素影响，受市场欢迎的、价值更高的红肉蜜抽、三红抽和黄肉蜜袖种植面积快速增加，前几年种植面积占主导的白肉蜜抽面积逐年下降，很多白肉蜜柚果园通过高位嫁接为红肉、三红或黄肉蜜袖。同时增加葡萄、龙眼等其他良种引种推广。

1.3 茶叶方面引进试种多个茶叶新品种，如金萱、金牡丹等新品种，替换原种植的产量较低，品质较差的品种，良种覆盖率达80%以上，技术标准化应用逐年提升。

1.4 蔬菜方面规模生产菜场生产番茄、苦瓜等瓜果类蔬菜时，由过去使用种子直播为主转变为种植工厂化育苗生产的优质品种，提高了作物品质和产量，同时提高抗病性，减少农药使用，增加了产品质量安全。

2 主要存在问题

2.1 良种推广渠道不畅目前，梅州市销售种子渠道是由各家种子生产公司，以代销或购销方式交由数目巨大的终端经销商销售，最终卖给广大老百姓，即推广哪些品种，品种优劣如何，基本取决于终端经销商的宣传和推介。而终端经销商推广哪家企业品种，又取决于他们推介销售的品种能够获得的中间差价的多少。即便是一个好品种没有足够高的利润空间的话，终端经销商是不会主动推介的，只会被束之高阁，水稻品种市场“劣币驱逐良币”现象明显。

2.2 农业推广机构断层梅州市农业推广机构改革，将乡镇农业站人、事、钱管理交给当地乡镇党委政府，县级农业局只负责乡镇农业站技术指导，造成各农业站技术人员更多是忙于乡镇中心工作，无法集中精力从事新品种推广等农业本职工作，从而将品种更新换代、良种推广工作止步于最后一公里。

2.3 果茶良种引进不多果茶等多年生作物，新品种新良法引进不多，因更换时间长，部分农户更新意愿不强，步伐较慢。

2.4 稳定推介经费不够推广经费申请手续繁杂，立项难度大，基础科研没有稳定的资金支持，引种试验研究任重道远。

3 主要措施及对策

3.1 推进引种试验，强化科技支撑农业科研推广部门加强与省内外科研院校、大型种企联系，引进优质新品种，保证农作物品种更新换代需要，为种业引领产业发展和农业供给侧发展提供坚实基础。强化筛选试验。做好试验展示示范，为品种更新换代提供依据。引进新品种要通过多点试验、示范，筛选出最适合当地种植的品种，择优推广，强化科技支撑。

3.2 建立适宜农作物目录，发布主导品种 在大力推广国家、省主导品种的基础上，通过基层推荐、专家评审、主管部门发布形式，结合本地科研试验结果，推介水稻、玉米、蔬菜等多个作物品种作为当地主导品种，引导广大种植户种植。建立市、县主导品种重点推介新良种。继续发挥农业部门的推广职能，筛选、评审、推介适宜本地推广种植的优良品种作为产业发展的主导品种，促进新良种取代劣品种。

3.3 办好新品种展示、示范 以农业科研推广机构、种子企业为主建立新品种示范区，将新品种的良好特性在示范中完整表征，组织农技术推广人员和种植户现场观摩，起到较好的示范推广效果。利用众多新媒体、媒介广泛宣传和推介良种，加快优质品种的应用，强化宣传推介作用。

3.4 挖掘乡土良种，保护种质资源 收集本地特色农家种，做优特色产业。品种更新在做好外引的同时，充分挖掘当地特色农家品种资源，争取政府资金做好保护利用工作建立种质资源圃，选育优质品种智谋规模发展，推进新品种选育，更新优化辖区品种结构，丰富种质资源，为选育区域良种提供种质资源。

3.5 推进技术交流，促进成果转化 在做好科研推广机构公益性技术推广同时，发挥梅州市金抽协会、蔬菜协会、客都稻米协会、农资协会、南药协会、脐橙协会等农业协会作用，加强技术宣传培训，促进辖区的交流、学习，推介、推广优质品种，更新效益差的老旧品种。

3.6 打造区域品牌，提升产品附加值用好企业销售推广的渠道，鼓励和引导种子企业销售、推广优质水稻、玉米、蔬菜等品种。打好富硒品牌，发展富集硒元素的品种，发展硒产业。抓住梅州市大力发展“富硒”产业有利时机，从良种方面做好富硒文章，收集或向育种家“定制”选育富集硒元素品种，生产“富硒”农产品，提高农产品附加值，为乡村振兴和产业兴旺提供良好载体，促进一、二、三产业融合发展，增加农业效益。