人间仙境九寨沟

○苏更林

都说“九寨归来不看水”，到底是什么意思呢？也许只有亲身经历了才有发言权。水为九寨沟之魂。这里到处都是水的世界，充满灵气的泉、瀑、河、滩、湖，简直美得让人心醉无语。

今天，我们就一同走进九寨沟的世界，去感受那里的美丽景色。

从天而降的“飞瀑”

九寨沟坐落在四川西北部的岷江上游，因沟内有9 座藏族村寨而得名。九寨沟是我国首批国家级重点风景名胜区，1992年被联合国教科文组织列为世界自然遗产名录。

九寨沟最大的特色就是分布其间的108 个“海子”。这里所说的“海子”，其实就是我们十分熟悉的湖泊。也许，世界上的湖泊并不鲜见，然而九寨沟的湖泊却宛如仙境。

原来，九寨沟的湖泊为高山梯湖，看上去就像是一幅幅美丽的画卷。在九寨沟，海拔最低的地方也有1980 米，海拔最高的长海竟有3100 米。

一路走来，到处都是蓝色基调的水世界。那高低错落的“翠色森林”，更像是从天而降的流泉飞瀑。

九寨沟的缩影

九寨沟以“沟”而闻名，那么它有多少沟呢？对于九寨沟风景区来说，则主要是由三条沟组成的，即树正沟、日则沟和则查洼沟。

整个九寨沟风景区大体上呈Y 字形分布，其中树正沟处于“Y”的下支，上部左支为则查洼沟，右支为日则沟。

树正沟为九寨沟的主沟，也是九寨沟风景区的缩影。这里有众多诡秘的海子，也有丰富多彩的滩流，还有气势雄伟的瀑布……简直让人目不暇接，甚是美丽。

位于树正寨附近的树正瀑布，是九寨沟内的第一个瀑布群。由40 多个海子构成的多层台阶，从下到上绵延7 千米。上层台阶海子里的水从边缘溢出形成的瀑布，注入到下一层台阶的海子里……有多少层海子就有多少层瀑布。尽管落差不大，但看上去非常漂亮。

别有情趣的镜海

位于九寨沟日则沟上的镜海，是一个湖水清澈如镜的海子，因此得名镜海。镜海海拔2390 米，面积19 万平方米，是一个巨大无比的天然平面镜。

在无风的晴日，平静的镜海湖面把万般景色尽收湖中，竟然让我们难以分清楚哪儿是实景哪儿是倒影。在细雨霏霏的夏日，湖面上会有一水带蜿蜒而上……其上不见雨点，平滑光亮，带外波光粼粼，姿态各异。时隐时现的水带，看上去十分好看。在月夜之时，天上之月与镜中之月遥相呼应，真是别有一番情趣！

品味九寨沟的小吃

九寨沟是藏族和羌族的聚集地，在历史上以种植青稞、小麦和玉米为生。九寨沟大约在明末清初引种的柿树，以其独特的自然生态生产环境而成为标志产品。九寨沟柿子果实硕大，品质极佳，营养成分丰富。近年来，柿饼、柿子酒、柿子糖等特色产品也深受广大旅游者的喜爱。

洋芋糍粑是九寨沟藏族同胞喜欢食用的一种小吃。该小吃是用优质高山土豆制作的，并添加有蜂蜜、大蒜、花椒面、熟油辣椒、食盐、味精、酸菜等调味料。在制作时，将土豆煮熟、剥皮、捶捣，使之成为黏性很强的糊状物，在食用时切块并放入酸菜汤内煮制而成，根据个人口味添加调料即可。

酸菜是九寨沟人爱吃的特色小菜，是九寨沟的一大特产。制作酸菜的方法非常简单，主要以大白菜、大头菜等为原料。在制作时，可把蔬菜剁成碎块放入大锅里，并放入少许玉米面粉一起煮至三分熟时取出冷却，然后装坛密封一个星期左右就制成了。酸菜既可以调节口味，又具有助消化的作用。