国家动物健康与食品安全创新联盟成立大会召开

文│本刊记者 鲁苏娜

2019年2月23日，国家动物健康与食品安全创新联盟成立大会在北京全国政协礼堂召开。

国家动物健康与食品安全创新联盟（以下简称“联盟”）以“为消费者提供安全、优质和健康的动物源性食品”为宗旨，紧紧围绕动物健康与肉、蛋、奶、水产产品质量安全等重大需求，聚焦畜牧、兽医和食品安全科技创新能力提升资源共享，着力解决全产业链食品安全涉及的重大技术问题和瓶颈问题。

保障动物健康，确保动物源性食品安全有效供给，关乎国家公共卫生安全、生态环境安全和人民群众身体健康。为贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，扎实推进创新驱动发展战略，提高我国畜禽养殖、屠宰、饲料生产、兽药生产、动物源性食品加工、动物源性食品检测认证、餐饮和商超全产业链的食品安全创新能力以及产、学、研、用技术共享利用效率，中国农业大学和中国农业出版社联合113家成员单位发起成立了联盟，搭建政府、协会、企业和科研院所四方共享协作平台，对确保从农场到餐桌的全产业链食品安全可控和健康有序发展，增强消费者对食品安全的信心，具有重要的现实意义。

农业农村部农产品质量安全监管司副司长黄修柱希望，联盟能够成为动物健康与食品安全领域科技协同创新的平台，成为前沿科学技术示范、推广和应用的平台，成为食品安全方面科普宣传的平台，大力发展紧缺和绿色优质农产品生产，推进农业由增产导向转向提质导向。

农业农村部科技教育司副司长李波指出，联盟要聚焦动物源性食品产业发展中的重大产业和科技问题，不断创新机制、整合资源，调动各方面的积极性，形成上下齐心、各方聚力、齐抓共管的强大合力，促进科技创新、加速成果转化，为动物源性食品产业健康发展和现代化农业农村发展提供科技支撑。他提出，要面向乡村振兴搞创新，立足乡村振兴建基地，聚焦乡村振兴树典型，同时要大力促进科企合作，强化企业技术创新主体地位，加强与农业技术推广服务主体紧密对接，推动企业加大研发投入，吸引社会资本参与联盟建设。

中国农业大学副校长龚元石表示，联盟是推进产、学、研、用融合发展的重要途径。借助联盟这个平台，充分发挥中国农业大学基础设施、科研人才和前沿技术等方面的优势，与联盟其他成员紧密联系，加快促进科研成果转化，为保障动物健康

和食品安全提供强有力的支撑。中国农业出版社党委书记、社长孙林表示，农产品质量安全工作是“三农”工作的重要组成部分，中国农业出版社作为党和国家“三农”新闻宣传出版单位，将充分发挥专业资源优势，与联盟成员单位携手并进，优势互补、合作共赢，为社会提供更多的绿色安全优质的动物源性食品，提振消费者信心，更好地满足人民日益增长的美好生活需要。

中国农业科学院农业信息研究所副所长周国民汇报了联盟第一届理事会一次会议的选举结果，李波为联盟颁发理事长证书和牌匾。联盟副理事长代表：华南农业大学副校长廖明、普莱柯生物有限公司总经理秦德超、蒙牛乳业集团有限公司副总裁杨志刚、麦当劳中国副总裁王昉就联盟发展纷纷做了发言。同期召开了联盟第一届理事会二次会议，增选10个理事单位，27个常务理事单位。

中国牧工商集团有限公司（以下简称“中牧集团”）总经理薛廷伍当选联盟副理事长并担任第一届理事会二次会议主持人。中牧集团将和全体联盟单位携手并肩，紧紧围绕动物健康与肉、蛋、奶产品质量安全等重大需求，聚焦畜牧、兽医和食品安全科技创新能力提升和资源共享，为促进从养殖到餐桌全产业链的健康有序发展鼎力前行。（更多资讯，请关注微信公众号：中国畜牧业）