性早熟真的是吃出来的吗？

张昕

近年来，有关儿童性早熟的报道屡见不鲜。很多人质疑这是由食物引起的。中枪最多的食物莫过于：反季节蔬果、鸡肉、蜂蜜……它们真是性早熟的“罪魁祸首”吗？

“中枪”食物大盘点

反季蔬果

中国医科大学附属盛京医院小儿内分泌遗传代谢内科病房主任医师辛颖说，大众经常说反季节蔬菜瓜果是用激素催熟的，其实这个说法很不严谨。严格来讲，这些所谓的植物激素叫做植物生长调节剂，和人体的激素是两码事儿。动物和植物的生理生化机制完全不同，植物激素和人类激素也不存在化学结构上的相似性，所以，植物激素导致儿童性早熟的说法是不成立的。

豆浆

有人说，豆制品里面含有类雌激素大豆异黄酮，可能导致婴幼儿性早熟。可是，大家需要注意类雌激素的“类”字。类雌激素并不等同于人体的雌激素，而且在豆制品中含量也十分有限。只要不过量，每天一杯也是不会有问题的。

蜂蜜

蜂蜜中，糖占到总量的80%以上，再除去百分之十几的水，其他成分不到1%。而这1%的成分是由维生素、矿物质、蛋白质、有机酸、微量元素、酶类以及花粉组成。蜂蜜中虽然含有花粉，存在少量的植物激素，但并沒有动物性激素。因此并不会对人体产生太大的影响。

但辛颖提示：蜂蛹、蜂王浆，包括成人补品如雪蛤，并不适于儿童食用。

可乐配炸鸡

辛颖说：“有传闻说炸鸡的鸡是被打了催长素长大的。其实真相是，我们通常吃到的大块头的鸡是良种选育，科学喂养的结果。鸡打激素以后，不仅不会长胖长大，反而更加容易生病。另外，目前也没有科学研究证明，这两种食物和儿童性早熟有关。但炸鸡配可乐，吃多了容易长胖，肥胖是导致性早熟的一大原因。”

防性早熟，家长应该这样做

1.儿童宜早睡，避免开灯睡觉。当人体在夜间进入睡眠状态时，松果体会分泌褪黑激素，若儿童睡眠时受到光线照射，就会使褪黑激素分泌减少，引起性早熟。

2.避免接触成人化妆品。很多成人化妆品添加了雌激素，儿童长期接触可导致性早熟。

3.避免让孩子看谈情说爱的影视镜头和书籍。

4.均衡饮食，多吃绿色食品，少吃含有添加剂的食品。目前虽然没有证据表明性早熟与食品添加剂有关，但上述食品对孩子的生长发育的确存在不良影响，建议尽量不要食用。

5.女孩定期查看乳房是否发育，男孩查看睾丸是否增大，及早发现、及早治疗。