古人如何利用垃圾

2019-03-26 14:27:33
发明与创新 2019年46期
关键词:猪毛蚕室草木灰

在农业社会,人们从事的主要是种植业、养殖业,这就决定了那时的垃圾多属于种植业、养殖业的残余物品,如草木灰、动物骨头、人畜代谢物和动物毛发等。那么,古人是如何利用这些垃圾的?

草木灰

古人常把草木灰用于农业生产、养蚕和加工业中。

早在战国时期,人们就认识到可以通过生产活动改变土壤的肥沃性。北魏农学家贾思勰的《齐民要术》指出,种植蔓菁要“以灰为粪”,即要用草木灰做肥料。

我国是世界上最早种桑养蚕的国家,在长期实践中形成了一套独特的养蚕技术系统,其中草木灰发挥着重要的作用。例如,在育蚕过程中,古人用灰火给蚕室加热,既不会导致温度过高,也不会产生烟雾,而且可以保持室温基本恒定。

由于草木灰具有强碱性,古人也用它漂白布匹。《周礼》中记载了用草木灰汁漂白丝织品的做法。古代还有专门的掌炭官,其职责便是用草木灰洗涤、漂白丝织品。

动物骨头

动物骨头被焚烧、粉碎成灰(有时直接埋入植物根部)后用作肥料可改良土壤,改善作物生长环境。《齐民要术》中记载:栽种石榴,要在树下埋入动物枯骨,因为它们能疏松土壤,有利于植物根部呼吸,从而促成石榴苗成活。动物枯骨中含有镁、钠、铁、锌、钾、氟盐等,能为石榴苗提供营养物质。

人畜代谢物

古代游牧民族的主要燃料是晒干的牛羊粪便。用晒干的牛粪加热蚕室能驱除寒气,让蚕多吃桑叶,健康生长。

动物毛发

动物毛发最为肥泽,积为堆肥,胜过草木。猪毛是种植甘蔗的极佳肥料,猪毛与土混合,可使甘蔗长得茂盛。

羽毛轻柔,可以用来扫除幼蚕。据明代学者朱国祯所著笔记《涌幢小品》所记:“蚕之初生,用鹅羽以拂之,乃置于筛。”

鸡毛还可以测试深井中氧气的浓度。对此,东晋医药学家葛洪提出的解决办法是:“……以鸡毛试投深井中,毛直下,无毒;若回四壁,不可入。”

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