周梓松
周末,我在家吹泡泡玩。我先把肥皂溶解在水中,然后用吸管蘸上肥皂水轻轻一吹,就吹出了五颜六色的肥皂泡泡。看着空中飞舞的泡泡,我疑惑起来:为什么肥皂水能吹出泡泡来呢?
问了老师后,我才明白,这是“表面张力”的缘故。简单来说,表面张力会让不同的物体在接触时,尽可能产生最小的接触面积。这也就意味着,液体的表面张力决定了它和气体或者固体交界处的样子:在空气中,一滴水会尽可能地缩成一个小球,而在光滑的固体表面上,它会散成一摊水;而一小滴水银无论在空气中还是在固体表面上,它都傾向于成为一个球形。这是因为水银的表面张力比水大得多。
我们在吹泡泡时,肥皂水的张力可以使泡泡那层薄薄的液体膜不破碎,并且紧紧地裹住里面的空气。表面张力的作用使得泡泡内部的空气比外面的大气压大。因此,肥皂泡吹好后,它就会慢慢向外扩张,一直到破碎消失。溶液的表面张力越大,吹入的空气就会越多,泡泡的体积也就越大。如果在肥皂水中加点糖或醋,加糖的可以吹出很大的泡泡,加醋的则能吹出许多小的肥皂泡泡呢!
(指导老师:李妍)