[提 要]包装给人们的生活带来了很多便利,但同时也带来了过度包装、资源浪费、环境污染等社会问题。针对这些问题,通过追溯、分析墨家的“利人”、“非乐”、“节用”等实用主义美学思想,将其与当下的包装结构设计的“以人为本”、“少即是多”、“绿色设计”原则相比对,从墨家思想的视野出发,优化包装结构设计的方法与原则,使其在功能实用、环境保护、成本控制各方面都得到完美的优化。
[关键词]墨家美学思想;包装结构设计;启示
[作者简介]齐云龙(1977—),男,浙江机电职业技术学院讲师,设计艺术学硕士,研究方向为品牌策划与设计、文创产品开发与设计、设计艺术职业教育。(浙江杭州 310053)
包装是联系产品生产商、经销商与消费者的重要媒介,它不仅起到了保护产品、方便储运、促进销售的作用,还为人们使用产品带来便利。然而,随着人们的包装消费观念开始向非理性方向发展,有些商品包装不再是追求好用、耐久,而是追求一次性、快餐式的消费;还有一些商品为了获取更多利润,不惜打造层次复杂、材料高档、装饰繁琐的豪华包装来增加产品的附加值,甚至包装价值远远超出了内容物的价值。这些非理性消费状态产生了大量的包装废弃物,不仅造成了大量资源浪费,也造成了环境的严重污染。这与现代社会倡导“以人为本”、“绿色”、“环保”的生活目标背道而驰。如何有效避免这些不良影响,使包装与社会进步相一致,是现代包装设计应当思考的问题。
带着这个问题追溯古代朴素的产品设计思想可以发现,两千多年前,先秦墨家学派已经关注到日常产品设计中的“功能实用、成本节约”等问题。墨子名翟,初为工匠,其门徒主要为各领域的能工巧匠。他们长期从事大量日常生活层面的设计实践,希望通过自己的工艺思想来影响社会。他们反对过度设计,提出以“利人”、“非乐”、“节用”等为核心思想的墨家学说。墨家的设计思想倡导实用之美,认为真正的美必须与实用相联系,以是否“利人”作为判断设计巧拙的准绳;提倡“非乐”,以朴素、简约为美,反对过度装饰;追求“节用”,反对奢靡浪费。
一、墨家“利人”思想对包装结构设计“以人为本”原则的启示
张岱年认为:“墨家自然科学研究从属于墨子的‘为天下兴利除害的最高宗旨。”[1]不仅对待自然科学如此,墨家在工艺美学思想上也包含着丰富的人道主义关怀。墨家认为,各种器物的设计,都应该在满足人的功能需求基础上来制作,凡是不能切实发挥其功利性、无助于改进功能的设计则应该加以摒弃。在《墨子·鲁问》中,有一段对“车辖”(大车轴头上木契,可以挡住车轮不使脱落)的描述:“须臾斫三寸之木,而任五十石之重。故所为功,利于人谓之巧,不利于人谓之拙。”这段话点明了墨子对工艺设计的评价要以“功”为导向,“功”利于人的就是巧,不利于人的设计再精妙也是拙。
结合现代产品的生产及应用流程,一般要经过生产、流通、销售等环节,才能到达用户手中,最终实现其商品价值。在这个过程中,包装承担着“保护产品、方便使用”兩大功能,最终目标是为人所用。因此,在包装结构设计过程中,应当充分考虑其能否满足人的功能需求,“以人为本”原则应成为包装设计的指导思想。
(一)包装在“保护产品”功能中体现的“以人为本”
包装要保护内装物的完好无损,即使经过一系列的装卸、运输、仓储、陈列、销售等环节直至消费者手中也不被破坏。包装不仅要防止由外到内的损伤,如来自外界的磨损;还要防止产品由内往外的破坏,如化学药品的渗漏。以市面上常见的盛装液体饮料包装pet瓶为例,1995年以前的pet瓶底部为半球形的结构,其自立性依赖与其粘接的瓶托,由于是两种不同材料制成,不利于回收利用且质量较重。1995年瓶底结构设计成5足形,1段成型工艺,提高了瓶体的自立能力并利于回收,但瓶壁厚度不均,跌落强度以及耐环境应力开裂性等指数降低。现在市面流通的新型pet瓶则在上述基础上做了进一步的改进,采用6足瓶底设计,采用2段成型工艺,瓶壁厚度均匀,跌落强度、耐环境应力开裂性等指数都提高很多,并且质量轻,既节省了成本又利于回收。
(二)包装在“便利”功能中体现的“以人为本”
包装结构设计的“便利”功能也是体现墨家“利人”思想的一个重要方面。包装的便利功能要求设计师在设计包装结构时,要充分考虑人体的结构尺寸和人的生理与心理因素。结构设计合理的包装,可以降低搬运以及使用时人的疲劳强度,方便开启与再封,便于回收和废弃处理等。如美国Group 4 & Sherwin-William公司的Ready to Roll系列产品把涂料容器和一个设计良好的滚动托盘组合成一种方便使用的包装。该包装系整体注塑而成,容器稳定、紧凑,便于携带,容器的底部和盖子设计适合海运和零售摆放。
墨家工艺设计中的“利人”思想反映了其朴素的“人本”理念,这种理念启发我们更多地思考和运用现代包装结构设计中的“以人为本”原则。通过设计来充分发挥或进一步改善商品的使用功能,使人们更方便、更舒适地享受使用产品的乐趣。
二、墨家“非乐”思想与包装结构设计的“少即是多”原则相一致
墨家的“非乐”思想集中体现了其“形式服从功能”的实用主义精神,墨子主张实用的设计,反对单纯为观乐而设计,反对为纯粹的装饰美而设计。他曾向弟子禽滑离说:“故食必常饱,然后求美;衣必常暖,然后求丽;居必常安,然后求乐。为可长,行可久,先质而后文”(刘向《说苑·反质》)。这段话可以看出墨子并不否认美的功用,而是提倡将对美的接受建立于满足实用的基础之上。“少即是多”原则是在20世纪初,包豪斯设计师密斯·凡·德罗提出的一项设计法则,他认为“好的设计应该一眼让人看出用途”[2],所有的设计形式应当服从于功能表达。将墨家“非乐”思想与“少即是多”原则相对比,可以发现,两者的诉求目标是一致的,都指向“形式服从功能”。
在包装结构设计中,墨家“非乐”思想同样具有积极的指导意义。在满足基本功能需求的基础上,将结构进行合理设计,减少不必要的重叠与多余空间,摒弃多余的附加装饰,最大限度突出和展现产品本质。如无印良品的系列产品的包装设计,不追求豪华奢侈,提倡简洁质朴,强调资源节约、环境友好的设计。
无印良品(MUJI)是1980年由田中一光、小池一子、杉木贵志等日本设计师创造出来的一个日用品牌。“无印”意为“无花纹、无品牌”的意思。其基本概念是将商品的生产简单化,注重商品的天然性能,包装表现单纯而又直接。大多商品采用非漂白的环保纸或透明塑料作为包装,并能透过包装看到商品,结构力求简单实用。该品牌的艺术顾问原研哉总结:“它在寻找最合适的素材、加工方式的同时,也在‘朴素或‘简约中寻找新的价值观和审美,虽然它也在努力省略掉不必要的生产过程,但对于丰富的素材和新的技术并不完全拒绝”[3]。
墨家的“非乐”设计思想启示我们,从关注实用来研究包装设计,才能拂去浮华表层看到事物的本质,才能更准确地挖掘出产品的内涵,进一步发挥包装功能的最大化。
三、墨家“节用”思想引导包装结构设计走向“绿色设计”原则
墨子在其《节用》一节中,认为:“凡天下群百工,轮、车、鞼、匏、陶、冶、梓、匠,使各从事其所能,曰:‘凡足以奉给民用,则止。诸加费不加于民利者,圣王弗为”[4]。观墨子所言,虽然立足于古代的圣王之道,但是其所提出的合理用度,反对奢靡浪费,则凸显出墨子浓厚的民生思想。但是墨家并不反对消费,而是强调“足以奉给民用”的底线,满足人们对该物品的功能要求,过多去追求形式的繁复、装饰的精美,势必会加重人们负担,加剧资源浪费,因此应当加以制止。
(一)材料选择绿色化
长期以来,部分商家为了赚取更多的利润,对商品进行过度包装,甚至使包装的价值远远高出内容物的价值。有学者称“过度包装”在包装性质上“有夸大和欺诈之嫌,其表现是耗用过多材料,过大体积、高档用料、豪华装饰等包装商品。”[5]这种包装现象已经成为严重的社会问题,它不仅浪费资源、污染环境,而且破坏市场秩序,损害消费者的利益,不符合建设资源节约型和环境友好型社會的要求。
“绿色设计”包装设计原则是近年来人们针对“过度包装”现象所提出的一种新的设计理念。“绿色设计”的内涵可被归纳为“3R+1D”,即减量化(Reduce)、重复使用(Reuse)、再循环(Recycle)和可降解(Degradable)[6]。我们可以从材料选择和造型设计两大方面来研究包装结构设计。采用可通过自然降解、生物降解或化学降解材料制成的包装,以减少环境影响和危害。许多国家都在开发以植物为主要原料的包装材料,如植物秸秆生产包装纸、板材、包装缓冲材料等;将谷类用生物分解或光分解技术制成塑胶包装材料等。随着技术的不断进步,相信还会有更多的新型绿色包装材料投入使用。
(二)结构设计合理化
一是缩减包装层次。在进行包装结构设计时应尽量避免过度包装,采取减少包装体积、质量、减少包装层数、采用轻型材料等方式,层数和空间要与被包装商品的质量和体积相适应,降低包装材料的用量,有效地利用资源,减少包装废弃物。二是改进包装形状。形状对产品运输的影响很大,在各种基本形状中,同容积的圆形在运输中占用空间比方形要多,因此,为了方便运输,应该尽量多采用方形包装代替圆形包装;而在装圆形的比萨饼时,八角形的盒子则比方盒子可以节约10%的包装材料。尽量少用或不用繁琐的型式或复杂的造型,尽可能地减少包装空隙率。三是拓展包装用途。通过合理的包装物结构设计,可以使包装物另做它用,避免用后随意遗弃,这是包装设计师应该考虑的结构设计方式。如AT&T公司设计的键盘的外包装就是键盘的防尘罩等。针对产品,合理拓展包装的使用功能,同时也有效阻止了废弃物的产生。四是增加包装的循环性。一般来讲,液体产品多使用玻璃容器,这样利于回收再利用。容器包装的重用和重新填装可以提高其使用寿命,进而减少其废弃对环境的影响。据统计,日本玻璃瓶的复用率在90%以上,荷兰为62%,瑞士为47%,中国只有20%左右。容器包装的循环使用需要经过收集、清洗、重新充填等技术环节的配合,要建立稳定、完善的循环利用网络和体系,才能保证整个过程有序进行。此外,主包装容器与补充包的配合设计,也是容器再利用的另一种手段。如现在超市的一些洗洁精包装,就是主容器配合补充包装进行销售,主包装反复使用,每次只需把补充包加入即可,这样有效降低了包装废弃物的产生。
结合墨家“节用”设计思想可以得出结论:设计师在进行包装结构设计时,必须从功能出发,走绿色可持续包装设计之路。
四、结语
包装的设计与使用是人类文明发展的重要标志,它代表人类从蒙昧逐步走向文明。包装给生活带来便利,但在享受包装的使用乐趣时,人们却常常忽略了其带来的过度包装、资源浪费、环境污染等问题。在整个包装设计流程中,其结构设计是解决资源浪费、环境污染等社会问题的重要环节。在这个环节中,我们可以发现:墨家“利人”思想可以启发我们更多地考虑设计中的“以人为本”原则,“非乐”思想与包豪斯提倡的“少即是多”原则相一致,而“节用”思想引导我们更好地走向“绿色设计”原则。
基于非理性包装带来以上诸多问题,本文通过追溯、分析墨家的“利人”、“非乐”、“节用”实用美学思想,将其与当下的包装结构设计的“以人为本”、“少即是多”、“绿色设计”原则比对,并结合具体的包装结构设计实例,得出结论:包装结构设计应首先从产品包装的功能着手,结合理性、适度的设计手段,使其在使用功能、环境保护、成本控制各方面都得到完美的优化。
[参考文献]
[1]张岱年.论墨子的救世精神与“摹物论言”之学[J].墨子研究论丛(一),1991,(12).
[2](美)威廉·斯莫克.包豪斯的理想[M].济南:山东画报出版社,2010.
[3](日)原研哉.设计中的设计[M].济南:山东人民出版社,2006.
[4]孙诒让.墨子间诂[M].北京:中华书局,1954.
[5]刘丽敏.商品过度包装的控制对策研究[J]. 经济管理,2007,(15).
[6]尹章伟,刘全香,马桃林等.包装概论[M].北京:化学工业出版社,2006.
[责任编辑:朱晨光]