“桂非1号”罗非鱼在老挝示范养殖试验

唐瞻杨 郭忠宝 罗丽俐

摘 要：在老挝万象开展“桂非1号”罗非鱼养殖示范试验，在当地气候、水温等自然生态情况下，研究了“桂非1号”罗非鱼苗种培育存活率、成鱼养殖的存活率及池塘产量等，提出了“桂非1号”罗非鱼良种在当地高产稳产养殖的主要技术措施。

关键词：老挝;“桂非1号”罗非鱼;养殖

老挝是位于中南半岛北部的内陆国家，北邻中国，南接柬埔寨、东接老挝，西北达缅甸，西南毗连泰国，国土面积为23.68万km2。为了深入实施我国对外开放战略，推动国家丝绸之路经济带、海上丝绸之路建设，推动水产科技“走出去”，帮助老挝发展罗非鱼养殖产业，提高渔业产量， 在有关企、事业机构的协作下，在老挝开展“桂非1号”罗非鱼示范养殖，推动罗非鱼先进适用技术向老挝转移和推广应用，提高老挝罗非鱼养殖技术水平，为老挝罗非鱼养殖业发展提供技术支撑。

1 试验养殖基地概况

老挝属热带、亚热带季风气候， 5月至10月为雨季，11月至次年4月为旱季[1]，年平均气温约26 ℃，全境雨量充沛，年降水量最少年份为1 250 mm，最大年降水量达3 750 mm，一般年份降水量约为2 000 mm。养殖示范基地在位于老挝万象市北部35 km处，占地13.3 hm2的水产养殖基地，其中养殖鱼塘22个，规格为50 m×25 m，目前主要是进行罗非鱼苗种标粗、成鱼养殖等。

2 材料与方法

2.1 材料

养殖示范“桂非1号”罗非鱼苗种为广西水产科学研究院国家级广西南宁罗非鱼良种场提供。“桂非1号”罗非鱼是广西水产科学研究院经过3～4个世代选育而来的新品系，其生长性状优势明显，在试养殖过程中对比其他品种表现出明显的抗逆性强、成活率高，生长快等特点。

2.2 试验方法

2.2.1 苗种培育试验 2017年9月20至2017年10月30日期间，开展罗非鱼苗种在老挝池塘培育试验，试验持续 40 d。养殖试验结束后，每口鱼塘连续3次捕捞，并计算3次试验鱼捕捞数量为池塘的罗非鱼苗种的存塘数量。

池塘准备：养殖示范池塘面积为0.13 hm2，池塘形状为东西向长方形，塘内平坦，池内没有水草生长。试验鱼放养前6 d，试验池塘使用强氯精45 kg/hm2进行消毒。水深60 cm，每7 d加入20 cm新水，每口池塘放养20万尾鱼苗。

养殖管理：池塘水温在28～30 ℃，透明度在25～30 cm之间，溶氧4 mg/L。鱼苗下塘前10天，饲料投喂量为鱼体总重的10%，鱼苗下塘10～40 d，饲料投喂量为鱼体总重的8%，分早、中、晚各投喂一次，日投喂量随着水温、天气、鱼类摄食和活动情况变化而变动。

病害防治：在养殖过程中主要防治水霉病、细菌性肠炎疾病等。水霉病是在捕捞及运输中，鱼体机械损伤，真菌入侵机体而起，在苗种下塘前用3%～5%的盐水浸泡5～10 min。

2.2.2 成鱼养殖试验 2018年4月28日至2018年8月8日，开展“桂非1号”罗非鱼成鱼养殖试验，养殖面积0.13 hm2，池塘为东西向长方形，水深150 cm，塘内平坦，池内没有水草生长。试验鱼放养前6 d，试验池塘使用强氯精45 kg/hm2进行消毒。试验鱼规格约为50 g左右的苗种，放养密度为30 000尾/hm2，养殖试验100 d。养殖试验结束后，每口鱼塘连续3次捕捞，并计算3次鱼体重量之和为池塘最终产量。

养殖管理：池塘水温在26～30 ℃，透明度在20～35 cm之间，溶氧4 mg/L。试验鱼投喂采用“定质、定量、定时、定位”四定原则，日投喂量随着试验鱼生长而变化，体重为50～200 g，饲料日投喂量为鱼体总重的3%，试验鱼体重为200～400 g之间，饲料日投喂量为鱼体总重的2%，试验鱼体重为400～600 g之间，饲料日投喂量为鱼体总重的1%～1.5%，分早、中、晚各投喂一次，日投喂量随着水温、天气、鱼类摄食和活动情况变化而变动。阴雨天气，投喂量减半，强降雨天气，停止喂食。

病害防治：在养殖过程中主要细菌性肠炎疾病、链球菌等疾病。试验过程中使用生石灰调节水体的pH 值及水体消毒4次，每20 d使用生石灰8.0 kg化水全池泼洒，促进底泥释放无机盐，保持试验鱼健康生长。

3 结果与分析

3.1 苗种培育存活率

“桂非1号”罗非鱼苗种在老挝池塘培育试验持续 40 d，在苗种培育期间未发生严重的病害，养殖试验结束后，每口鱼塘连续3次下网捕捞，池塘的罗非鱼鱼种存塘数量分别为：174 728尾、170 563尾、178 769尾，平均存塘数量为174 686.7尾，成活率分别为：87.36%、85.28%、89.38%，平均存活率达87.34%。如表1。

3.2 成鱼养殖存活率及产量

“桂非1号”罗非鱼成鱼养殖试验，养殖面积0.13 hm2，放养密度为30 000尾/hm2，养殖100 d， 养殖试验结束后，每口鱼塘连续3次下网捕捞，商品罗非鱼产量分别为：1 513.4 kg、1 524.8 kg、1 543.2 kg，平均产量1 527.07 kg，平均增重1 311.8 kg，平均存活率达89.65%。如表2。

4 小结

4.1 “桂非1號”罗非鱼适应能力强，在老挝可大力推广

中国和老挝是山水相连的友好邻邦，两国人民自古以来和睦相处。发展与老挝的渔业科技合作，推动了我国渔业“走出去”，走进老挝，促进两国共同繁荣，有重要意义。桂非1号”罗非鱼良种在老挝夏季进行养殖示范，适应能力强，成鱼平均存活率达87.34%，在老挝的气候、生态环境下养殖效果较好，其表现生长速率快，生长发育整齐，未发生重大疫情灾害现象。老挝国内没有罗非鱼苗种场，绝大部分是通过从泰国等东南亚国家进口，来自我国的良种较少，通过开展“桂非1号”罗非鱼良种在老挝的示范养殖，可推动我国渔业良种走进老挝，提高老挝罗非鱼养殖产业的科技能力，提升老挝经济实力，改善老挝人民生活，促进老挝国家的经济社会发展，充分发挥科技创新对其经济发展、民生改善和可持续发展的支撑作用。因此，“桂非1号”罗非鱼良种在老挝很有发展前景。

4.2 “桂非1号”罗非鱼高产养殖技术

老挝淡水渔业资源富饶，有众多的河流、湖泊和湿地等水资源，其中，主要捕捞及养殖资源集中在湄公河及其14条支流，以及诸如南娥、南松、南鸟、南增、南同、南门等大型水库[2]。老挝的亚热带气候及丰富的淡水资源非常适合发展罗非鱼养殖。老挝属热带、亚热带季风气候， 5月至10月为雨季，11月至次年4月为旱季，年平均气温约26 ℃，罗非鱼生长适宜水温为22～30 ℃，本试验也证实了，老挝可全年养殖罗非鱼。但在雨季，由于雨水较多，因此，“桂非1号”罗非鱼养殖容易暴发细菌性疾病，应加强疾病防控技术，本试验在雨季，采取减少投喂及生石灰消毒的措施可有效防治疾病的发生。在成鱼养殖期间，增强增氧管理，中午坚持开增氧机增氧30 min，让池水上下层水体进行有效交换，水中溶解氧趋于平衡，让“桂非1号”罗非鱼健康生活，防治鱼体出现亚健康状况。在养殖的中后期，凌晨定时开机增氧，避免水质过肥，促进鱼类生长发育。

总的来说，老挝渔业资源丰富，渔业的生产及消费也在逐年增加，但是缺乏优质鱼苗和先进的养殖技术，产量一直较低，因此，开展“桂非1号”罗非鱼在老挝的养殖前景广阔。

参考文献：

[1] 王志刚，黄超君.“一带一路”背景下老挝水资源的现状、问题与对策[J].世界农业，2018（11）： 196-201+271

[2] 孔志坚，寸佳莅.老挝畜牧业、渔业发展现状及前景分析[J].东南亚南亚研究，2017（04）： 64-69+107-108.