早熟丰产广适大豆新品种晋豆49号的选育及栽培技术

，， ，， ，

(1.山西省农业科学院高寒区作物研究所，山西 大同 037008；2.山西大同大学生命科学学院 设施农业技术研发中心，山西 大同 037009)

大豆是世界上重要的油料作物和高蛋白的粮饲兼用作物，也是北方旱作区极为重要的油料作物[1]，具有很高的营养价值，还具有药食同源的功效。大豆有“豆中之王”之称，是典型的高蛋白、低脂肪食物，大豆蛋白中含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸等18种氨基酸，大豆还含有丰富的微量元素如锌、硒、钼、镁、铜、氟等，对预防动脉血管硬化、防止大脑老化、骨质疏松等非常重要。大豆有解毒、活血利水、补肾强身的功效，自古就有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语[2]，是一种很好的药食同源作物。

发展特色农作物对增加农民收入具有重大意义。早熟大豆品种的选育，对进一步开发我国高寒区大豆的生产、扩展大豆的种植区域及充分利用自然资源都具有重要的现实意义[3]。晋豆49号是山西省农业科学院高寒区作物研究所经过多年选育的早熟大豆品种，在2014—2016年参加山西省大豆早熟组区域试验和生成试验中，均表现出早熟、丰产稳产、综合表现优良、适应性广的特点，于2017年通过山西省农作物品种审定委员会审定。晋豆49号的推广对提高晋北地区及北方旱作区大豆的产量和品质具有积极的推动作用[4]。

1 亲本来源及其选育经过

1.1 亲本来源及特性

晋豆49号是山西省农业科学院高寒区作物研究所于2004年以同豆4号作母本、P 2-168作父本进行杂交，杂种后代低世代群体采用系谱法，经连续选择单株育成的[5]大豆新品种。

母本同豆4号系生产推广大豆新品种，该品系早熟，丰产性好，株高82 cm，春播生育期115 d，百粒重约18.4 g左右，叶片为圆形，花色为紫色，籽粒呈黄色，脐为褐色，茸毛棕色，籽粒饱满，综合性状好。

父本P 2-168系1999年通过山西省农科院经济作物研究所从黑龙江农业科学院绥化分院引入我所的抗旱材料中连续选择育成的新品种，该品种综合性状好，生育期120 d，株高75 cm，百粒重15.6 g左右，叶片为披针形，花色白色，籽粒黄色，脐浅褐色，茸毛灰色。

1.2 选育经过

以丰产、多抗、优质为育种目标，于2004年以同豆4号作母本，P 2-168作父本杂交，2005年种F1代，2006年以及2006年冬海南南繁、2007年进行抗病抗旱性鉴定，2008年进行单株选择，2009年种成株行，2010年进行所内品种鉴定试验，2011—2013年进行所内品比试验，2014—2015年参加山西省大豆早熟组区域试验，2016年参加生产试验，试验全部以晋豆25为对照，2017年通过山西省农作物品种审定委员会审定(见图1)。

图1 晋豆49号的选育

表1 2014—2015年山西省大豆早熟组区域试验晋豆49号产量结果

1.3 品种特性

晋豆49号为早熟品种，平均生育期108.5 d，和对照相当，亚有限结荚习性。春播平均生育期118.3 d，夏播平均生育期97.1 d，平均株高73.2 cm，平均主茎节数19.8个，平均有效分枝1.4个，平均单株荚数30.4个，单荚粒数2.6粒，结荚高度10 cm。幼茎紫色，株型收敛，叶片绿色、披针形，荚形弯镰形，荚色褐色，花紫色，茸毛棕色，籽粒圆形，种皮黄色，有光泽，浅褐色脐，平均百粒重18.8 g。结荚集中，不易裂荚。

据农业部谷物品质监督检验测试中心对晋豆49号进行品质测定，其蛋白质含量为37.07%，脂肪含量为20.60%。

2 产量表现

2.1 品系比较试验

2010年参加所内品鉴试验，产量2 550 kg/hm2，比对照晋豆25号增产15.3%，综合性状较好。2011—2013年参加所内品比，3年平均产量2 494.5 kg/hm2，比对照晋豆25号增产16.83%。

2.2 山西省大豆早熟组区域试验

2014—2015年参加山西省农作物品种审定委员会组织的山西省大豆早熟组区域试验，2年试验的平均产量2 793 kg/hm2，较对照晋豆25号增产8.2%，增产点率90.9%。2014年区试共设11个点，其中10个点增产，平均产量2 809.5 kg/hm2，比对照晋豆25号增产9.9%，居参试品种第2位。2015年区试共设11个点，其中10个点增产，平均产量2 775 kg/hm2，比对照晋豆25号增产6.5%，居参试品种第2位。产量结果详见表1。

2.3 生产试验

2016年的生产试验中，晋豆49号在文水、大同、高平、怀仁、浑源、五寨、壶关、介休8点次全部增产，平均产量2 991 kg/hm2，比对照晋豆25号增产11.0%，增产点率100%。产量结果详见表2。

3 栽培技术要点

3.1 整地选地

大豆种植忌重茬和迎茬，最好选择与禾本科作物实行3年以上轮作地块儿。选用土壤比较肥沃、耕层深厚、地势平坦、排灌方便、田间无大土块和暗坷垃的平坦土地，播种前整地做到上虚下实、土表平整[6]。

表2 2016年生产试验晋豆49号产量结果

3.2 合理施肥

大豆施肥应以有机肥作基肥为主，以无机肥追肥为辅，少量喷施微量肥。播种前施足底肥，可根据土壤肥力基础和肥料质量确定施肥数量，一般要求施优质农家肥15 000 kg/hm2，在低肥力土壤可以增施磷酸二铵150 kg/hm2和硫酸钾75 kg/hm2作基肥。在花荚期追肥，一般结合中耕除草追尿素60～75 kg/hm2，于侧根5 cm处开沟施入，也可遇雨撒施，氮、磷、钾配合效果更佳。叶面追肥时期于初花期至鼓粒初期，一般用尿素7.5～11.2 kg/hm2、磷酸二氢钾1.12～2.25 kg/hm2喷2～3次，每次间隔7～10 d[7]。

3.3 精细选种

在播种前需进行粒选，淘汰虫食粒、杂粒、霉烂和其他杂质，选择饱满、整齐、大粒的种子进行播种。

3.4 播种时期、密度和播种方式

各地需根据实际情况确定播期，高寒冷凉区一般在5月15—30日之间播种，覆膜大豆的播期要比当地直播的播期提前10～12 d。播种密度根据肥地宜稀、瘦地宜密的原则，一般留苗25.5万～30万株/hm2。播种方式一般采用覆膜穴播法，选用幅宽80 cm，厚度0.01 mm 的农用地膜，膜间距40 cm，穴距15～20 cm，每穴播种 2～3粒即可[8]。

3.5 适时中耕

全生育期至少中耕3次。苗高5 cm左右时进行第1次中耕，深度7 cm左右；在大豆分枝前可进行第2次中耕，深度约10 cm[9]；大豆封垄前进行第3次中耕，深度5～6 cm，同时结合中耕进行培土。

3.6 病虫害防治

3.6.1 病害防治

胞囊线虫病每公顷施用3%呋喃丹颗粒剂45 kg，防治效果可达70%左右。施用35%甲基硫环磷或15%铁灭克颗粒剂，也有良好的防治效果。大豆根腐病可用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液和50%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液灌根。

3.6.2 虫害防治

蚜虫用40%乐果乳油800倍，或10%溴氟菊酯乳油225～300 mL/hm2，兑水40～50 kg喷雾。大豆食心虫可用2.5%敌杀死乳油450～600 mL/hm2兑水喷雾或用50%杀螟松乳油500 mL/hm2兑水稀释1 000倍喷雾[10]。

3.7 及时收获

收获适期应在植株逐渐变黄，叶落2/3，种子变硬，荚中籽粒与荚壁脱离，脱离摇动时有响声为最佳收获期[11]。人工收割应在早上进行。

4 适宜种植地区

晋豆49号适宜在晋北平川区水旱地春播，晋中、晋南复播及周边河北、内蒙古、甘肃、陕西、宁夏等高寒区推广种植。