瑶族健康长寿的养生内涵初探

谢阳姣，杨 帆，吴梦丽，李 彤

（广西中医药大学，广西 南宁 530200）

人口老龄化已成为世界性问题，根据联合国统计的数据，1950年65岁以上的老年人口仅占世界人口的5.1%，至2015年这一比例增加至8.3%，预计到21世纪末，这一比例将增至22.7%，甚至有可能达到30%［1］。同时，世界人口健康状况在不断下降，据世界卫生组织的一项全球性调查显示，全世界真正健康的人仅为5%，经医生检查确诊为病人的占20%，剩下的75%处于亚健康状态［2］。而由于身体机能的衰退，老龄人口的健康问题更加突出。瑶族是我国少数民族之一，根据中国长寿之乡的评定标准，截至2017年5月，我国12个瑶族自治县中有5个进入了77个中国长寿之乡之列［3］，占全国长寿之乡的6.5%，占全国瑶族自治县的41.67%；巴马瑶族自治县100岁以上人口率达31.5人/10万人，是世界长寿之乡标准的4.5倍，高居世界五大长寿之乡之首［4］。以上数据表明，瑶族是一个长寿的民族。本文从健康的生活观、饮食养生及医药养生几个方面探讨瑶族健康长寿的养生内涵，以期为老龄人口的健康长寿提供指导。

1 顺应自然的生活观

人的生活观会影响人的生活习惯，进而影响人的健康表现。瑶族受老子“道法自然”观［5］的影响，信奉自然界中天、地、人三才是一个统一的整体，天、地的变化会对人体产生影响，这种影响超出人体承受的范围人才会生病。瑶医养生指导思想基于天、地、人三才的和谐和同步，强调人的活动要与自然界的变化相适应，注重顺应自然规律防病养生［6-8］。因此，瑶族的饮食起居等生活均与大自然的发展规律相适应，如在饮食选择上，春夏秋冬所吃之物均有所区别。此外，瑶族遵从道家“摄养守中”［9］的观点，坚守身和心都应保持自然的状态，在饮食起居及情志上，均强调避免不足和太过。瑶族这种崇尚自然、顺应自然规律的思想和生活习惯，是适应人体发展自然规律的，对其民族健康长寿起着非常重要的作用。

2 保持愉悦的情愫

养生当中，最重要的是养心。《黄帝内经》提出“百病生于气”的观点，人的情绪变化与脏腑的功能活动相关。正常的情绪活动有益于脏腑功能的表达；异常的情绪活动，特别是强烈、持久的情绪刺激，可能导致脏腑功能紊乱、气机失调，从而发生疾病。由于历史的原因，瑶族长期受压迫，几度灭绝，为了种族延续，瑶族人民形成了一种避世的思想，与世无争。他们在寻求自我认同中，形成了知足、不愿轻易冒险、礼让、回避的心境，使他们的情志始终处在“守中”状态，情志的平和在一定意义上促进了他们的健康长寿［10］。

3 健康的饮食习惯

瑶族人民很早就掌握了食物的特性，根据季节、气候及人体状况取舍性质不同的食物。如体胖者宜粗、宜蔬、宜少、忌精、忌厚；体弱者宜补、宜精；体偏寒者宜多进温热性食品而忌寒凉诸物；气血热实、易生疮疖者，宜食寒凉滑润食物而忌食辛热、燥、涩食物等。同时，为顺应天时，瑶族人民根据四时不同，进食不同的食物。如春季，选择清淡而不油腻生冷的食物；夏季选取有酸味、辣味的食物，以增强食欲；秋季多吃温性而非辛辣、寒凉的食品；冬季多吃温热性而少吃粘、硬、生冷的食物。总的原则是通过饮食变化，降低食物偏性所带来的危害，并帮助体内达到阴阳平衡。此外，瑶民喜欢将食物与瑶药搭配做成药膳或直接采用药食同源物质，如驱虫药粑粑、石菖蒲白馍、鸡矢叶糕、韭菜炒糯米饭，以及药酒、瑶族油茶、巴马火麻等，这些药膳既可解决温饱问题，又可用于防病治病，在健康维护中起重要的作用。

4 医药与养生融合

受生存环境的影响，瑶族家家户户均善于用药，充分利用其居处丰富的天然药物，防治疾病。药浴是瑶族药物养生最常用的方法，主要通过疏通人体经络、排除毒素、药效修复等途径对人体进行调理。瑶族药浴所用药材根据人体症状和病情进行选择搭配。据初步统计，瑶药方有188种，对47类疾病有疗效，如临床实验证明药浴在治疗肝病高胆红素血症［11-12］、类风湿关节炎［13-14］等方面均有很好的疗效。产后药浴，针对妇女生孩子后易患的疾病进行组方，产后泡药浴使瑶族妇女生育不坐“月子”，3次泡浴后即可下地劳动。因产后药浴的普及，瑶族妇女的月子病、妇科病发病率均较低，瑶族药浴也因此于2008年被收录入国家非物质文化遗产名录［15］。

5 理疗养生

人体经脉四通八达，任一筋脉出现问题，都可能引起身体的疼痛和不适。针灸和推拿等外治法通过局部刺激，可使经络通畅，调和阴阳、扶正祛邪。瑶医跟中医相比，整个诊疗体系稍显落后，但因其生存环境特殊，针对当地的优势病种所形成的诊治方法具有独特优势，如滚蛋疗法、佩药疗法、药浴疗法、发泡药罐疗法等。瑶医火攻疗法是运用瑶族地区天然的药物为材料制成药棍或药条，灸灼点压患部及穴位上，是针刺疗法的延伸，因结合了药物疗法，比单纯的针刺疗法效果更为显著。有研究证明，火灸法在治疗缺血性脑卒中疗效显著［16］。刮推法是采用铜、瓷匙、动物的角和骨等，结合植物药油，其疏畅气血的效果优于普通推拿手法。瑶族外治养生法将药物与养生结合，两者相辅相成，功效相济。这些具有瑶族特色的疗法，操作简单、便捷、廉价、效果明显，居家即可操作，成为瑶民常用的自我疗病方法，是瑶族健康长寿的根源之一。

6 小 结

人的健康长寿受诸多因素影响，其中人的思维和生活习惯对健康的影响最大。世界卫生组织调查数据显示，人的寿命15%取决于遗传，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气候环境，而60%取决于自己［17］。而人的思维和生活习惯的形成离不开当地风俗习惯，如南方人喜欢喝早茶、饮食好清淡，北方人口味重、饮食偏咸，湖南、四川、贵州人喜欢吃辣等，这些习惯受当地的气候、环境及人文环境的影响，并与当地人的健康状况密切相关。瑶族，在恶劣的生存环境下能成为一个长寿的民族，与其民族风俗习惯及生活习惯是分不开的。探讨影响瑶族健康长寿的养生内涵，对亚健康及老龄化加速发展趋势下人们的健康生活具有积极的指导意义。