白罗莎里奥葡萄在河南焦作避雨栽培表现

赵名花，刘大瑛，刘军丽，崔海玲，牛秀丽

(河南省焦作市农林科学研究院，454000)

白罗莎里奥，又名比昂扣，欧亚种葡萄品种，日本育成，江苏省张家港市神园葡萄科技有限公司从日本引入我国。焦作市农林科学研究院2015年引进该品种，进行避雨栽培，2016年少量挂果，2017年丰产。白罗莎里奥生长势中庸，枝条成熟度良好，品质优良，丰产抗病，综合性状好。

1 引种园基本情况

试验园位于河南省焦作市东郊墙南村。焦作市平均气温14.9℃，≥10℃年活动积温4874.8℃，最冷月平均气温0.4℃，极端最低气温-16.9℃。无霜期231天，年降水量603.5毫米。土壤为黏土，pH值7.9，肥力中等。试验园面积0.8公顷，扦插苗，行株距2.66米×1.00米，双十字V形架，连栋玻璃顶棚避雨设施，有灌溉条件。

2 引种表现

2.1 植物学特征

白罗莎里奥嫩梢黄绿色，梢尖开张，绿色，无茸毛。幼叶黄绿色，带橙黄色晕，上表面有光泽。成龄叶片中大，纵径13.4厘米，横径15.6厘米，5裂，上裂刻深，下裂刻浅；叶柄平均长12.6厘米，叶柄洼U形，锯齿一侧凸一侧凹，锯齿长1.0厘米，宽1.1厘米。

2.2 果实主要经济性状

白罗莎里奥果穗平均重650克，最大穗重780克；果穗圆锥形，长19.0厘米，宽14.5厘米，果粒着生松紧适度。果粒短椭圆形，纵径2.5厘米，横径2.1厘米；黄绿色，皮薄，果粉薄；果肉脆甜，风味纯正，品质极上，可溶性固形物含量20%～21%，含酸量低；种子2～3粒。不落粒，耐贮运。

2.3 生长结果习性

白罗莎里奥枝条成熟度好，一年生枝条平均粗度1.2厘米(基部第2与第3节之间粗度)，萌芽率78.3%，平均结果枝率72.7%，每果枝平均着生果穗数1.3个，花序在结果枝上的着生节位为4～5节。在避雨栽培条件下，2015年春天栽植，2016年平均每亩产量为460千克，2017年亩产量为1720千克。

2.4 物候期

在河南省焦作地区，白罗莎里奥3月24日萌芽，5月8日开花，9月26日果实完全成熟，从萌芽至果实成熟186天。11月中旬开始落叶。

2.5 抗病性

白罗莎里奥抗病性强，避雨栽培一年喷3～4次药，叶片和果实未发现病虫危害。

3 主要栽培技术

3.1 整形修剪

试验园采用“V”形架式，干高1米，架高2米。栽后第1年幼树发芽后，选1个健壮新梢直立引缚，在新梢长90厘米处摘心。摘心后培养2个水平主蔓，2个主蔓呈相反方向水平引缚于第1道铁丝上(即臂枝)。水平主蔓在50厘米处摘心，主蔓上的副梢留2～3片叶反复摘心。冬剪时，水平主蔓长50厘米剪截，主蔓上的副梢全部剪除。

第2年及以后，株留新梢11～12个，新梢间距18厘米。新梢长出8片叶时第1次摘心。摘心后，结果枝果穗以下副梢全部抹除，果穗以上副梢留1片叶绝后摘心，顶端副梢长至7片叶后反复摘心，结果枝主梢、副梢叶片总数25～26片。营养枝顶端副梢长至7片叶后反复摘心，其他副梢全部抹除。冬剪时，结果母枝留2～3芽。

3.2 肥水管理

定植前，施足底肥，亩沟施腐熟畜禽粪10米3+磷酸二铵50千克+硫酸钾40千克。每年秋施基肥，亩施腐熟畜禽粪5米3+复合肥50千克+过磷酸钙50千克。萌芽前施平衡水溶肥5千克(氮磷钾比例20∶20∶20)，花后施平衡水溶肥10千克，转色前施高钾水溶肥(氮磷钾比例12∶8∶20)。结合防治病虫害叶面喷肥，新梢生长期喷多肽氨基酸1500倍液，花前1周喷施0.3%硼砂液，花后喷国光络佳钙1000倍、优丰1500倍、西施美1000倍液或0.3%磷酸二氢钾液等叶面肥3～4次。

土壤施肥后立即灌水，果实转色成熟期控水。

3.3 花果管理

为生产优质果，建园第2年，每亩产量控制在500千克，第3年控制在1750千克。弱枝不留穗，壮枝留1穗。

花穗散开后至初花期，去掉上部1～2个大的分枝，不掐穗尖。一般穗中间的分枝无需处理，对于少数中间较密的果穗，去掉中间1～2个分枝。白罗莎里奥坐果疏密适中，基本上不用疏果。

白罗莎里奥属晚熟葡萄品种，为保证果穗外观质量，避雨栽培也需要套袋。套袋前细致喷1次杀菌杀虫药剂，果实成熟带袋采摘。

3.4 病虫害防治

白罗莎里奥较抗病，避雨栽培常规防治，没有发现病虫害。病虫害防控遵循“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治为基础，加强树体管理，培养健壮树势，合理负载。萌芽前，喷5波美度石硫合剂加10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，喷淋树体及地面，消灭越冬病虫源。三叶期、开花前、开花后、套袋前各喷1次药，预防葡萄灰霉病、葡萄白腐病等病害。虫害主要防治绿盲蝽、蛾类幼虫。所用杀菌剂：50%速克灵可湿性粉剂1000倍液，40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液，40%苯醚甲环唑悬浮剂3000倍液；所用杀虫剂：10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液，2.5%高效氯氰菊酯水乳剂1000倍液，1.8%阿维菌素乳油3000倍液。

4 小结

白罗莎里奥果穗圆锥形，美观靓丽，松散适宜，品质优良；疏花疏果管理简单省工，果实膨大与着色无需植物生长调节剂处理；抗病性强，适时做好病虫害预防工作，基本不发生病虫危害。成熟期正值中秋和国庆双节，商品价值高，其采摘价格每千克20～30元。因此，白罗莎里奥葡萄适宜在河南省焦作地区避雨栽培。