2018年福建省食品工业经济运行情况

2019-03-14 00:40林辉
福建轻纺 2019年3期
关键词:副食品食品工业精制

2018年福建省规模以上食品工业企业达2396个,经济运行情况总体良好。其中,规模以上食品工业企业实现主营业务收入达6018.59亿元,同比增长10.1%;实现销售收入达6530.81亿元,同比增长9.8%;出口交货值达967.78亿元,同比增长8.1%;主营业务收入、盈利水平、主要产品产量均实现增长。

一、主营业务收入保持增长

福建省规模以上食品工业企业主营业务收入达6018.59亿元,同比增长10.1%,增幅水平较全国高4.8个百分点。

其中,农副食品加工业达3080.91亿元,同比增长8.7%,增幅水平较全国高5.1个百分点;食品制造业达1656.08亿元,同比增长12.8%,增幅水平较全国高5.5个百分点;酒、饮料和精制茶制造业达1026.89亿元,同比增长11.5%,增幅水平较全国高2.8个百分点;烟草制品业达254.71亿元,同比增长5.2%。

二、产销衔接良好

2018年福建省规模以上食品工业及其各分行业食品工业产销率均在97%以上,情况良好。

规模以上食品工业(不计烟草制品业)销售产值达6530.81亿元,同比增长9.8%,产销率97.99%;其中,农副食品加工业达3607.72亿元,同比增长8.8%,产销率97.64%;食品制造业达1840.04亿元,同比增长11.9%,产销率98.22%;酒、饮料和精制茶制造业达1083.04亿元,同比增长9.4%,产销率98.78%;

三、出口持续增长

福建省规模以上食品工业(不计烟草制品业)出口交货值达967.78亿元,同比增长8.1%;其中,农副食品加工业达719.55亿元,同比增长8%;食品制造业达227.54亿元,同比增长8.8%;酒、饮料和精制茶制造业达20.69亿元,同比增长4%。

福建省2018年规模以上食品工业分行业工业产值

四、主要产品产量保持增长

在列入统计的27种主要食品中,有20种产品产量有增长,占比74%;其中,增长达到10%以上的有9种,占比33%。

福建省产量在全国各省市自治区中均位居前十的分别是:糖果、罐头;冷冻水产品;果汁和蔬菜汁饮料类、精制茶;酱油、配合饲料;软饮料;鲜、冷藏肉、饲料;精制食用植物油;包装饮用水、小麦粉、速冻米面食品。

五、盈利水平保持增长

福建省规模以上食品工业企业累计利润总额达444.69亿元,同比增长15.8%,增幅水平较全国高5个百分点。其中,农副食品加工业达168.36亿元,同比增长18.8%,增幅水平较全国高13.2个百分点;食品制造业达173.65亿元,同比增长14%,增幅水平较全国高7.9个百分点;酒、饮料和精制茶制造业达93.45亿元,同比增长16.5%,增幅水平较全国低4.3个百分点;烟草制品业达9.23亿元,同比减少4%。

六、资产总计持续增长

福建省规模以上食品工业企业累计资产总计达3304.07亿元,同比增长6.2%,增幅水平较全国低1.5个百分点。其中,农副食品加工业达1497.54亿元,同比增长5.1%,增幅水平较全国高1.8个百分点;食品制造业达955.4亿元,同比增长10.4%,增幅水平较全国高3.4个百分点;酒、饮料和精制茶制造业达595.56亿元,同比增长7.2%,增幅水平较全国低1.8个百分点;烟草制品业达255.57亿元,同比减少3.7%。

福建省2018年食品工业主要产品产量

猜你喜欢
副食品食品工业精制
《江苏调味副食品》稿约
花生替代精制谷物或有益心血管健康
《江苏调味副食品》稿约
浅谈计算机科学技术在食品工业中的应用
九思膜过滤技术在一次盐水精制中的应用
九思膜过滤技术在一次盐水精制中的应用
野马追倍半萜内酯精制工艺的优化
PTA装置精制单元预热系统改造
· 《粮食与食品工业》征订启事·
食品工业清洗助剂的开发