导致大豆低产的诸多因素及高效高产栽培技术

李彦颖

1导致大豆低产原因

1.1大豆籽粒蛋白质含量为40%，脂肪20%，碳水化合物为35%。而玉米相应的含量分别为10%、4%、84%。每形成100kg大豆籽粒所消耗和贮藏的能量为3 647.69kJ，而形成100kg玉米所消耗和贮藏的能量为1 685.98kJ，这是大豆比玉米低产的重要原因之一。

1.2大豆植株光合积累少而呼吸消耗多。光合强度（即光合能力）、光合面积（叶面积）、光合时间（主要指生育期长短）、呼吸消耗、经济系数等5个因素决定了大豆产量的高低。大豆与玉米比较，光合强度低，呼吸消耗多。大豆净光合强度为18.0～32.3mg CO2/dm2·h而玉米净光合强度则达到了51.0～58.5mg CO2/dm2·h。

1.3大豆田的光能利用率不高。大豆植株较玉米矮，叶片呈水平分布，在封垄之后，除顶部叶片光照较好外，中下部叶片由于遮荫，其光照条件较差。而玉米则植株高大，每层叶片都可以接受阳光，中下部也较好。而且大豆的光饱合点又低，一般在0.3%（CO2浓度）时的光饱和点为2.1万Lx。而玉米的光饱合点高达10万Lx。说明夏秋中午，大豆不能有效地进行光合作用，而玉米则可以。

2大豆产量的构成因素及提升产量对策

大豆产量=株数×每株荚数×每荚粒数×每粒重量。只有每个因素都增长且互相协调时，乘积才会增大。而株数与每株荚数是相反方向的，就高产田而言，株数容易达到，且每株荚数、每粒重量受品种影响一般变化不大，粒重受水分影响大一些，但相对于荚数而言变动还是小的。几个因素中，荚数变化最大，是决定大豆产量的主导因素，增加单株荚数是栽培的主要攻关目标。据研究，单株荚数主要是受主茎节数的影响，主茎节数由栽培条件和品种共同决定。选择高产品种的主要性状是单株荚数，栽培条件主要是水肥条件和密度大小，群体发育状况与受光条件关系很大。在相同的密度条件下，不同的田间排列对大豆光照条件是不同的，其产量差异也明显，所以等距匀播人工手间苗是增产的有效措施。

3大豆高产栽培技术

3.1择优选种。培育和选用适应性广、抗逆性和抗病能力强、纯度高、不带病虫害的大豆品种，保证为种子发芽率在90%以上、光合效率高、叶片透光高、株型收敛的多花多荚高产良种。选种时要选粒大饱满、纯度高、不带病虫害的大豆种子。播种前做好种子处理工作。采用药剂、根瘤菌拌种或种子包衣。药剂拌种时，用50%多菌灵按种子重量的0.4%拌种，以防治根腐病。拌种随拌随播，处理后的种子不宜过夜。

3.2培育壮苗。一般采用宽窄性条播，行距40 cm，株距12～14 cm。大豆出苗后进行查苗。对土壤墒情差、抢墒播种的，出现较大垫片面积的缺苗，要及时补水补籽。大豆3叶进行中耕灭茬，一般中耕2～3次，锄深度不超过3 cm。大豆3～5叶时要进行间苗定苗，一般实行人工间苗，使大豆植株分布均匀。间苗时拔除弱苗、病苗、小苗和杂株，单株留苗，留壮苗、好苗，保证苗全、苗齐、苗均、苗壮。留苗密度早熟品种留苗22.5万～27.0万株/hm2;晚熟品种留苗18.0万～19.5万株/hm2。

3.3采取合理性配方施肥。夏大豆一般是铁茬播种，以追肥为主。在土壤肥力低的地块，7月中旬初花期应施纯氮90～105 kg/hm2、五氧化二磷60～90 kg/hm2、氧化钾60～90 kg/hm2;肥力高的地块施纯氮60～75 kg/hm2、五氧化二磷120～150 kg/hm2、氧化钾120～150 kg/hm2。追肥方法以开沟条施为好。结荚鼓粒期后植株根系开始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺肥而造成叶子黄，长势弱，花荚少，脱落多。在花荚期可采用根外追肥的方法喷洒微肥3次，用尿素7.5～15.0 kg/hm2、磷酸二氢钾3 kg/hm2、钼酸铵375～450 g/hm2、硼砂1.5 kg/hm2，对水750 kg喷雾，可混合喷或单独喷，喷洒时间以16∶00为宜。

3.4及时浇水。大豆是一种需要较多水分的作物，通常每形成lkg干物质大约需要水600～1000kg。根据大豆自身的需水特性，花荚期旱时要灌水，涝时要及时排水。花荚鼓粒期是大豆生育最旺盛，营养生长和生殖生长交错进行的时期，对水的需求敏感而强烈，干旱会导致花荚大量脱落，造成严重减产。花荚期保持田间持水量达到80%，鼓粒期田間持水量不低于70%，遇旱及时浇水，可以保证较高的籽粒产量。在防旱的同时也要注意排涝，尤其是大雨后应及时排除田间积水，防止积水过久伤根。

4病虫害防治

4.1大豆锈病。多发于高温高湿的条件下，发病后用三唑酮675 g/hm2对水1125 kg喷雾防治。危害大豆的害虫种类很多，对产量和品质影响很大，要根据虫害发生的情况及时喷药防治。大豆食心虫;成虫始盛期用敌敌畏熏杀是防止食心虫的有效措施。花荚期防治豆荚螟、造桥虫、豆天蛾幼虫，在3龄前用4.5%氯氰菊酯375 mL/hm2加辛硫磷600 mL/hm2，对水450 kg进行喷雾。

4.2大豆根腐病。预防可选用40%根腐灵400倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或58%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂400倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂900倍液，以上任何一种农药加氨基酸（大豆健粒饱或三天绿等）液肥600倍液，加黄腐酸盐500倍液，加生根粉1000倍液喷施。每7天喷一次，连续喷2～3次，交替使用，重点喷洒植株的主茎基部。如用以上药液灌植株根部，效果更佳。

4.3大豆立枯病。选用抗病品种。药剂拌种。用种子量0.3%的40%甲基立枯磷乳油或50%福美双可湿性粉剂拌种。实生轮作，与禾本科作物实行3年轮作。选用排水良好高燥地块种植大豆。低洼地采用垄作或高畦深沟种植，合理密植，防止地表湿度过大，雨后及时排水。浇水要根据土壤湿度和气温确定。

5适时收获

大豆最好在黄熟末期进行收获，此时的标准是株黄叶落，摇株荚响。

（作者单位：122100辽宁省北票市农业技术推广中心）