许俊炜 姚丹丹 郭晋伊 林琦 艾璇璇
摘 要:本文通过对国内乡村旅游的发展历程、发展现状入手,对乡村旅游的发展背景、开发模式、发展目前存在的问题以及可持续发展等方面入手,结合长乐市自身实际情况,基于游客的视角,通过问卷调查的形式对长乐市的乡村旅游的发展现状和发展问题进行研究,并从中得出以下结论:
(1)长乐市在乡村旅游发展方面具有较为突出的先天优势。就当下情况来说,其虽有宽广的发展空间,但却存在乡村旅游开发层次较低、乡村文化挖掘不够的显著问题,故应从深入挖掘长乐市乡村旅游资源的文化内涵入手,进一步开发具有长乐市乡村独特地区特色的旅游产品。
(2)有关长乐市乡村旅游方面的现有推广手段较少,所以应当从扩大对长乐市乡村旅游的宣传力度出发,有效地利用广播电视、报刊、发传单、互联网等手段进行推广,以提高长乐市乡村旅游的知名度。
(3)长乐市乡村旅游在基础设施方面欠缺相应的建设力度,特别是在餐饮、住宿、娱乐、公共卫生、交通等方面,需要在做好这几个方面基础设施的规划与建设的同时,将乡村旅游专业人才培养提上议程。
(4)乡村旅游应当遵循保护与开发并重的原则,时刻谨记乡村旅游只有走可持续发展之路,才是长远之道。
关键词:乡村旅游;开发模式;发展研究;长乐市
项目基金:福州外语外贸学院大学生科研项目《长乐市乡村旅游发展研究》(FWXXS17121)阶段性成果。
1998年国家旅游局推出以“吃农家饭、住农家院、做农家活、看农家景”与“华夏城乡游”的大型活动,在全国范围内掀起了一股新的旅游即乡村旅游的热潮。进入21世纪之后,乡村旅游发展更是迅猛,出现了一大批具有鲜明乡土特色的乡村旅游地区,如北京的西瓜采摘园、上海的都市农业园、广东番禺的农业大观园等等。本研究从乡村旅游客源市场的角度出发,以问卷调查的方式,对具有广阔发展前景的福建省长乐市乡村旅游的当下状况和现存问题进行分析,并据此提出相关促进长乐市乡村旅游的可持续发展建议。
一、长乐市乡村旅游发展存在的问题
有前文可知,长乐市乡村旅游在最近几年的确发展较快,而且也带动了当地经济的发展,但是在此期间,也存在一些迫切需要解决的问题。
(一)旅游活动项目缺乏吸引力
通过对问卷调查的数据进行分析,我们从中发现了比较吸引游客眼球的是长乐市一碧万顷的田园风光和怡人舒适的乡村自然环境,这占了所有游客调查数据的76.9%,而乡村民俗活动、风土人情等对游客吸引力较小。这说明长乐市目前乡村旅游的开发利用只停留在对自然生态景色的层次上,不能使长乐市的乡村旅游文化体现得更加淋漓尽致。
(二)营销手段缺乏
从问卷调查结果分析得出的数据可知,游客对长乐市乡村旅游的了解是通过亲友介绍的占48.7%,通过互联网的一些相关网页介绍了解的占32.8%,而通过广播电视了解的占10.4%,通过报纸杂志和其它渠道了解的分别只占到了5%和3.1%。因此,应该充分利用广播电视、报刊、发传单、互联网等途径来扩大对长乐市乡村旅游的宣传。
(三)从业者素质较低,服务质量不高
放眼于国内,乡村旅游的经营主体是农民,这一身份让他们的文化水平以及素质观念在很大程度上受限。他们在服务理念和管理知识这两方面欠缺相应知识;在关于乡村旅游服务技能方面的受训人员比率也基本等于零。家庭式农家乐旅店的服务人员大体上均为农户的内部家庭成员,其本身就缺乏服务行业方面的正规培训,服务意识淡薄,服务质量较差,加之有些经营户目光短浅,只注重眼前利益,通过采购劣质低廉的商品的手段欺骗顾客以牟取暴利。这种采取急功近利和本位主义的方式来从事乡村旅游经营,无疑是对长乐市乡村旅游发展根基的严重损伤。
(四)生态环境破坏严重
由于长乐市乡村旅游目前还处于初始发展阶段,大多数经营者依旧是以盈利为目的,被金钱利益蒙蔽了双眼,忽视了乡村旅游的可持续发展的重要性;本位主义较强,在基础设施的建设和自然原生态环境的保护这两方面的付出极度欠缺,对生态环境只懂得一味的索取。另外,游客中大多是低收入、低学历人群,基本素质也不够高,缺乏环境保护意识,乱扔垃圾,随地吐痰、随地大小便随处可见。试问在这样一种环境下,长乐市乡村旅游又如何能够得到可持续发展呢?
二、有关促进长乐市乡村旅游发展的建议
(一)深入挖掘文化内涵,开发具有长乐市乡村地区特色产品
1.树立具有闪光点的乡村意象,保持独特的乡土气息;
2.注重产品参与性和知识含量,提高产品的安全性。
(二)合理规划、精心设计、灵活营销、打造品牌
加大宣传,打造富有长乐乡村特色的旅游品牌,编制乡村游线路,印制乡村旅游线路图,通过不同形式广泛推介乡村游景点、线路及产品,扩大乡村游品牌的知名度。
(三)加大人才培養力度
对外聘请旅游行业的专业人员定期举办旅游知识培训班,旨在提高长乐市乡村旅游经营人员的乡村旅游经营水平、服务接待能力以及从业素质水准。在此基础上,乡村旅游经营人员还应该熟悉当前旅游业发展的形势和政策,为游客提供一个安全舒适的乡村旅游环境。
(四)走可持续发展之路
长乐市要实现乡村旅游可持续发展,一是要制定切实统一的乡村旅游发展规划,着力于旅游设施建设、提高服务质量。二是要把乡村旅游的发展与生态环境的保护统一起来,在合理开发和有效利用的基础上实现保护和开发并重。总之,长乐市乡村旅游的发展在赚取经济利益的同时,更重要的是要注重社会效益和生态环境效益,走可持续发展之路。
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