可乐“喷泉”

崔莹莹

美丽的喷泉在公园里时常见到，一点儿也不稀奇。可是今天我们的教室里居然出现了一眼迷你的可乐“喷泉”。

陆老师带来了一大瓶可乐和一包曼妥思薄荷糖。我们一帮小馋猫馋得直咽口水，难不成陆老师不是来做实验的，而是来给我们送美食的吗？她又给讲台铺上了报纸外套，摆上了一个塑料盆。

陆老师神秘一笑：“见证奇迹的时刻到啦！”大伙儿屏气凝神，五十七双眼睛紧盯可乐瓶，眨都不敢眨，生怕错过了几百万似的。陆老师小心翼翼地往可乐瓶里塞了五粒曼妥思。一秒过后，奇迹发生了！

一股棕色的气流在瓶口上端翻卷着。陆老师刚想拧上瓶盖儿，“刺啦”，可乐就从瓶盖儿缝隙中蹿了出来，如同一条蛟龙，从水中直冲云霄。两秒过后，可乐“喷泉”已经有五六厘米那么高了。曼妥思的清香和可乐的甘甜交织在一起，不禁令人一个劲儿深呼吸。倾泻而下的白色泡沫就像给可乐瓶穿上了一件连衣裙，不时有调皮的泡泡飞出自己的家，前往世界各地。泡泡们你推着我，我顶着你，如同一群顽皮的猴子，上蹿下跳。还没等我们细看，可乐“喷泉”就停止了它精彩的表演，只剩下三分之一静静地躺在瓶底。

可乐“喷泉”到底是怎么形成的呢？大伙儿百思不得其解。最后陆老师揭晓了谜底：“因为曼妥思薄荷糖含有阿拉伯胶，这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破，使可樂以惊人的速度释放更多的二氧化碳，所以能形成可乐‘喷泉。”富有冒险精神的蒋同学喊道：“如果我全身裹满薄荷糖，跳入可乐泳池，是不是就可以飞上天呢？”同学们异口同声：“你可以去试一试啊！”

科学的世界就是这么奇妙。一起观察，观察，再观察，我们一定能揭开科学的奥秘。