张彩红
山东省临沂市郯城县农业局,山东临沂 276100
在科技发展日新月异的今天,畜牧业的科学化管理与发展成为了该行业未来发展的重要方向,了解并掌握生猪养殖细化管理和饲养技术,能帮助养殖者进一步降低养殖成本,避免浪费,减少养殖过程中产生不必要的损失。
猪作为一种常见的家畜,其饲养环境的好坏直接影响到生猪生长发育的好坏以及终端产品质量的高低。在生猪饲养的细化管理过程中,其首要环节便是把控好生猪养殖的基本环境条件。首先是对于外部条件的精细把控,猪舍要保持通风、明亮、整洁,定时做好清洁工作,保证猪舍卫生良好,只有这样才能杜绝生猪养殖过程中疫病的发生,或者为疾病的预防与控制做好铺垫。其次是对于生猪养殖内部条件的控制,猪是恒温哺乳动物,控制好温度对于生猪养殖具有重要意义,温度和湿度的高低变化都会影响生猪的进食,进而影响产量。温度适宜控制在18~20℃,相对湿度在50%~70%。在低温的情况下,猪为了保持自身的体温恒定,会加大采食量,使日消耗增加,以用来增热。
要保证猪的健康成长,饲料是饲养环节的重中之重,对于饲料的严格把控也是猪养殖细化管理的重要一环。对于猪饲料的细化管理,最重要的是要把握好饲料的来源这一关,猪饲料的来源必须安全卫生,不可使用不利于猪生长发育的劣质饲料。只有确保了猪饲料来源的安全可靠,才能为猪的健康生长奠定良好的基础。应选择质量有保证的厂家所提供的猪饲料,切忌贪图便宜,因小失大。
除了保证饲料来源的安全可靠,还要对不同时期,不同特点的猪进行专门的饲料配比。如对于育成期的猪,应保证其饲料中蛋白质所占的比例,足够含量的蛋白质能够保证猪肉的品质,提高猪的产量。而对于妊娠期的母猪,要保证其饲料的营养全面,保证24 h的清水提供,为其生长发育打下坚实的基础,还要注意猪饲料中维生素和其他微量元素的补充,如钙、铁的补充,补充维生素E以及维生素C,其中,维生素E为细胞内抗氧化剂,维生素C是抗应激因子,能够把仔猪体内的细菌或者病菌杀死,实现中性白细胞的增强,提高猪的免疫力,减少疾病的产生。
种猪是保证猪饲养不断良性循环的重要因素,对其饲养管理的要求十分严格。最重要的是要挑选合适的种公猪和种母猪,要求种公猪必须是身体健康无生理缺陷,育龄合适,性欲旺盛,精液质量优的公猪。种母猪必须保证是身体健康,无不良状况的适龄母猪。
合理安排种公猪和种母猪的饲料,保证营养均衡,将种猪的体重保持在一个合理的区间范围内,保证种猪有足够的体力和精力进行交配育种。要为种公猪安排合理的运动计划,保证种猪的运动量,保证其拥有足够的体能进行交配工作。
对于种猪的交配必须定期定时进行,不能随意进行配种,对于刚进入成熟期的种猪应严格限制其配种次数,对于2~5岁年龄段的种公猪,可适当提高其配种次数,但是每周配种次数不宜超过10次,并且需要保证种猪每周有2~3 d的休息时间,保证其精力旺盛,具有充足体力。要对种猪进行定期称重,幼龄种公猪体重应逐月增加,但种公猪不易过肥过瘦,要保持中上等膘情。
猪养殖的细化管理和饲养技术涉及面广,而本文探讨的内容可谓挂一漏万,希望广大学者和养猪户进一步展开研究,只有了解并掌握了猪养殖的细化管理和饲养技术,才能做到科学养猪,保证养殖效益的最大化,从而促进我国生猪养殖产业更加科学化、合理化、高效化。