农产品质量安全检测实验室的常用危险化学品及其安全管理

许爱霞，漆倩涯，吴 军

（1.甘肃省干旱生境作物学重点实验室，甘肃农业大学 农学院，甘肃 兰州 730070；2.定西市农产品质量安全监督管理站，甘肃 定西 743000；3.中检科测试技术有限公司，甘肃 兰州 730070；4.定西市市场监督管理局，甘肃 定西 743000）

大多数化学品具有有毒、有害、易燃、易爆等特点，在生产、储存、运输和使用过程中因意外或人为破坏等原因发生泄漏、火灾爆炸，极易造成人员伤害和环境污染等事故。近年来，国内外因危险化学品管理不善造成的安全事故常有发生，已引起了党和国家及各类实验室的普遍重视。因此，危险化学品规范管理已成为实验室安全生产工作的头等大事。农产品质量安全检测实验室负责各类农产品的分析检测，所需的化学药品及试剂溶液种类很多，其中不乏一些易燃易爆、有毒有害和有腐蚀性的危险化学品，潜藏着爆发危险性事故等风险。只有规范使用化学试剂，做好人员安全防护措施，才能将发生实验室事故的风险降到最低。

1 农产品质量安全检测实验室常用危险化学品分类及其管理

农产品质量安全检查实验室常用的有危险性的化学品，按其危险特性可分为易燃易爆类、有毒有害类、氧化腐蚀类和易制毒类等四类。

1.1 易燃易爆类

1.1.1 易燃易爆气体

在农产品质量安全检测实验室中常用的易燃易爆气体有氢气和乙炔气等。氢气主要是在有机磷类农药检测过程中为气相色谱仪提供燃气；乙炔气体主要用于原子吸收分光光度计中重金属的检测。在使用和存放过程中应注意以下几个方面：①现场不能有明火和可燃物，并有良好静电导除措施；②气体连接处必须可靠，定期检定或检漏；③气体钢瓶必须牢固放置，存放在阴凉、通风良好的专用房间或气瓶柜中，且安装报警和监控设备；④钢瓶应保持一定正压，严禁敲击和碰撞压力气瓶，乙炔瓶上必须装有防震橡胶圈。⑤现场应配备足够的消防器材。

1.1.2 易燃易爆试剂

农产品质量安全检测实验室易燃易爆试剂主要有乙酸乙酯、丙酮、无水乙醇等。保管与使用时要密封（如盖紧瓶塞）防止倾倒和外溢，放于阴凉干燥、通风良好处，远离火种、热源，避免阳光直射，应与氧化剂、强酸、强碱等分开存放。

1.2 有毒有害类

农产品质量安全检测实验室使用的很多化学品是有毒性的，容易引起急慢性中毒，在保存和使用时应注意做到以下几点：①做好个人防护，避免与皮肤直接接触；②在通风橱里使用；③保持实验场所通风良好。④使用后应及时保持容器密封。另外，农产品质量安全检测实验室所使用的大多标准物质本身也具有毒性（如农药、重金属等）。这些较高浓度的有毒有害标准物质一般保存在安培瓶中，在开启和使用的过程中一定要小心谨慎，开启后一次不能全部使用完的，应及时转移到试剂瓶中妥善保管，并作好记录。

1.3 氧化、腐蚀类

农产品质量安全检测实验室所用一些化学试剂具有很强的腐蚀性和氧化性。强氧化剂如高锰酸钾等应单独存放，并于易燃物、还原剂分开，低温保存且通风良好；腐蚀性试剂如硫酸、盐酸等应摆放在可抗酸材质的货架上，放在相对位置较底的沙盘中；强碱试剂如氢氧化钠等使用时作好安全防护，勿接触皮肤，防止溅入眼睛；在通风橱里使用，防止对呼吸系统产生严重的刺激。

1.4 易制毒类

农产品质量安全检测实验室主要涉及丙酮、高锰酸钾、硫酸、盐酸等第三类易制毒化学品。虽然品种不多，但使用量却比较大，如丙酮、浓硫酸等，在管理中不容忽视。购买应前在当地县级人民政府公安机关备案；存放在保险柜中封存，实行双人双锁管理；领用时须经负责人签字同意，并做好出入库登记记录；在使用过程中，应详细记录试剂的数量和使用去向，一经发现丢失、被盗等，应立即向当地公安机关报告。

2 对策建议

2.1 杜绝人为隐患

参与实验工作主体是人，人的不安全因素是导致实验室安全事故发生的最主要原因。因此，只有从“人”着手，通过各种手段提高实验人员的安全意识和素养，才能最大限度地减少安全隐患。

2.2 构建安全环境

良好的安全环境是保证实验室安全的重要因素，实验室应建立完善的安全设施，如，消防器材、报警装置、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱、废弃物收集装置等。

2.3 完善制度体系

建立完善、明确的实验室管理制度体系并严格执行，是实验室安全工作可持续发展的重要保障，也是安全准入制度运行的必要条件。

3 结语

对实验室危险化学品进行规范化管理，是农产品质量安全检测实验室管理的重要环节，是实验室安全生产工作的重中之重[4]。危险化学品管理应以“安全第一，预防为主”为原则，以消除安全隐患、杜绝安全事故发生为目标，进一步加强检测人员对危险化学品的安全防范意识，不断学习危险化学品专业知识，持续改进危险化学品管理体系。