郭其云
(江苏省如皋市外国语学校 226500)
“溶液”是义务教育九年级化学一个很重要的课题,宋心琦教授认为“溶液是初等化学中的一个重要知识点”.不同版本,章节的安排都力求追寻知识体系逻辑关系上的科学,但章节的顺序差异仍然很大.目前,南通市地区初中化学使用的是人民教育出版社出版的化学版本(简称人教版),而上海教育出版社版本(简称沪教版)、山东科学技术出版社版本(简称鲁教版)与人教版安排不一样.人教版安排在教材下册的第九单元(沪教版安排在教材下册的第六单元,而鲁教版却安排在教材上册的第三单元).笔者认为人教版的安排稍微落后,教学时难免会遇到麻烦.当出现教学不“顺当”,在过程中出现“卡壳”现象教师都是采取即时补充有关“溶液”的知识性质来化解.
由此可见,需要对本单元进行教材资源重构.如何重构,是笔者思考的问题.
一本教科书或者每一个单元的编排都要遵循三序,但是不可能做到最佳融合,毕竟许多知识之间是相互联系的立体建构,不可能用平面的教科书陈述形式表现得很完美,所以在许多具体知识体系的编排顺序上还是有诸多的不同点,如溶液知识体系在人教版、沪教版、鲁教版的三个版本中呈现的差异很大,人教版、沪教版的溶液知识体系相对集中,而鲁教版的溶液知识体系就比较分散.
在教学时,教师要遵循“三序结合”的原则,并基于初高中衔接的角度、基于科学观念形成的宗旨,对教材进行合理的重组,例如使用人教版、沪教版的地区,可以根据具体知识的需要,学生认知的需要,调整一些知识点的学习时序,建议将“溶液”单元的部分知识前置,尤其是一些“前置概念”,如“溶液、溶质、溶剂等概念,溶质的质量分数”等.它们是许多概念和化学物质知识学习的基础.因为鲁教版的溶液知识点相对很分散,所以要做到后续学习时要适时温顾,并集中复习,完整建构溶液的知识体系.
事实证明,将溶液的一些知识前移,更有利于教师的导学和学生的自主学习.教师在备课时,要重新进行贴近“学情”的预设,充分考虑学生可接受性与能力发展的规律,要体现螺旋式上升原则,重新建构自己教学的知识脉络,调整自己导学的逻辑体系,使教学设计既有合理的课程目标,又更贴近学生的思维状态,为由此,才真正体现“用教材教”的教学理念.
“溶液”单元最显著的特点是概念多,较抽象,理论性较强,是学生学习的难点.在教学时要“轻形式,重实质、善应用”,力求揭示概念的本质,弄清概念间的逻辑关系,逐步编织化学概念网络.在教学设计时要重视运用多种方式进行导学,如利用“熟悉的生活情景”帮助学生学习溶液、溶质、溶剂、乳化、结晶等概念;运用“对比实验法”帮助学生区别溶解与乳化、饱和与不饱和等概念的差异;运用“思维冲突法”帮助学生挖掘饱和与不饱和溶液概念的内涵;运用“问题评判法”帮助学生强化溶解度等概念的要点;运用“练习辨析法”帮助学生拓宽溶液均一性、溶解度等概念的理解,运用“问题诊断法”帮助学生巩固溶解度、浓度等概念的运用.
“四重表征”教学模式是指对化学变化从“宏观·微观·符号·曲线”四重角度进行表征与表征相互转换的教学模式.
例如“溶解的过程”,可以采用“宏·微·符”三重表征来学习,用让学生用实验来引导思维,用微观图示来启发思维,用相关电离方程式的雏形——没有配平的电离表示式来表达,以此来展示溶液中离子的形态,也为衔接初高中教学打下基础.
而对于溶解度曲线的学习,可以运用“宏·微·曲”三重表征方式来学习,即组织学生进行物质溶解的最大量与温度的关系探究实验,同时运用模拟动画表示饱和时微观的粒子情境,再采用数据表格方式通过学生的徒手绘制过程,逐步过渡到用曲线方式来表述物质的溶解度与温度的关系.
在本章学习时,尤其要重视从微观的角度来认知溶液的性质,可以借助形象的图画、模型、动画等描述有关微观的视野,例如用动画模拟演示各种溶液中各种粒子存在的情形,加深对溶液中相关粒子相互作用的理解,为学习酸碱盐的定义和性质作铺垫,也为高中认识电解质和非电解质、学习离子反应等奠定事实和理论基础.
在教学时,要用动态的和辩证的思想方法来学习溶液单元中的一些概念,要从宏观和微观不同角度来建立一些概念,如物质溶解过程中的吸放热现象,既要通过实验让学生体验物质溶解时,不同物质在溶解时呈现的不同外显结果的热现象,更要通过阅读材料信息、观看动画视频等方式,从微观角度学习物质溶解时的内在本质,让学生在建立概念的第一印象时就能吸收正确的观点,初步建立动态平衡的观念.
同样在在学习溶液的饱和与不饱和等概念时也应该进一步渗透动态平衡的观念.既要通过实验强调“一定的温度”和“一定量的溶剂”等前提对溶液中某种溶质的饱和与不饱和等概念建立的影响,突出以“能否再溶解”作为某种溶质的溶液是否饱和的宏观现象判断,又要引导学生从微观角度认识在溶解过程中的溶解和结晶建立的动态平衡关系,将宏观的实验现象和微观的溶解平衡联系起来,用动态的理念和辩证的思想来学习一些事物变化的本质,为以后更深入学习一些化学反应原理奠定理论和观念基础.