张家港蔬菜育苗产业发展现状及对策

贾庆虎

（张家港市蔬菜办公室，江苏 张家港 215600）

近年来张家港市蔬菜产业有了长足的发展，但是作为蔬菜产业发展中一个重要环节——蔬菜育苗产业还远远落后于时代发展，本文分析了张家港市蔬菜育苗产业的发展现状，并提出了相应的对策。

1 张家港市蔬菜育苗产业发展现状

（1）蔬菜育苗极为分散，育苗的设施设备普遍简陋。虽然经过了40年的发展，由于张家港市蔬菜生产模式以散户为主，生产规模小，经营分散，生产效率低下，张家港市蔬菜育苗发展仍面临着基地农户各自为政、规模化程度低的问题，截止到2018年仅有一家育苗企业，年产只有100万株。

（2）生产技术有待提高。作者在走访育苗场及大户时，在育苗过程中的关键技术把控是种苗生产者的头等大事，稍有不慎就会出现大面积死苗、一季生产就毁于一旦。在生产的管理上，没有统一的技术规程以及生产流程，没有完善的生产制度，各大育苗组织培育商品化的种苗产品存在一定的投机性和盲目性，质量意识比较薄弱，生产的计划性不强，预留的育苗计划没有余地可言，产品单一，市场的依存度不高，品牌意识薄弱，对市场没有掌控能力。苗期管理、秧苗管理、商品化标准、秧苗的包装与储运技术不规范，环境控制系统和专家系统的研制虽然取得了一定的成效，但在实际的应用中效果不明显。品种管理、设施设备管理和人员管理的内容性不强，管理流程不完善。

（3）现代化育苗技术和现实生产的脱节。近年来，我国一些高等院校和科研院所对蔬菜育苗产业化技术进行了系统的研究和试验，不管是在育苗设备、设施还是育苗环境因子控制，还是育苗的物联网技术应用方面都取得了丰硕的理论和试验成果。但在先进成果的应用与推广上还存在着这样那样的问题，许多成果只能束之高阁，如何将这些科研成果应用到蔬菜育苗生产上来，将是蔬菜育苗产业健康发展的重要一环。

（4）菜苗运输成本高企。由于蔬菜秧苗的特殊性，决定了蔬菜秧苗不适于长途运输，运输距离的长短决定了，种苗的利润空间，运输越远，对种苗的运输条件越高，运输成本也越高。扶摇种业有限公司是做为目前张家港市规模最大的育苗企业，其销售市场以张家港、常熟为主，有部分的种苗运输到上海等地，覆盖范围也就在200km以内。

（5）成本高、生产装备落后成主要问题。现有的育苗企业为中小型的育苗场，基础设施不强，装备落后，大都缺乏催芽设备、精量播种设备、基质搅拌机、环境监测和控制设备、基质消毒设备等现代化的育苗设备，用工量较大，育苗成本较高。

（6）市场认可度不高。蔬菜集中育苗技术作为新型事物，在我市认知度还不是很高。农民还没有充分认识到工厂化育苗的优势及传统育苗的弊端，对工厂化育苗还存在这一定的担心，怕不能按时保质的提供优质种苗，从而影响后期生产。

2 张家港市蔬菜育苗产业发展对策

生产技术落后，数量多，规模小。这是张家港市育苗业发展现状，要想改变这一现状，必须从以下几个方面入手。

（1）蔬菜育苗的健康发展需要政府的大力支持。现代化育苗工厂的建立，涉及到土地、设施、资金、等多方面因素的影响，一次性投入比较大，政府要加大集约化育苗推广力度，加大资金扶持补贴力度，扶持育苗中心发展壮大。从土地流转、设施配套、技术服务等方面为育苗企业发展提供全方位保障，扶强扶优打造一批信誉好，技术优的大型育苗企业，以提高蔬菜育苗产业化水平，带动蔬菜产业健康发展。

（2）加快育苗技术研究。在蔬菜工厂化育苗过程中，由于缺乏标准化的管理技术，育苗基质的配置比例，含水量，覆土厚度，水肥管理，温光控制的关键技术还是依靠技术人员的个人经验，缺乏统一标准的操作规程，在基质配置、灌水、播种等造作环节中各项工作主要还是靠人力来完成，机械化程度不高，造成同一批次苗木之间有比较大的差异，生产的劳动力成本也比较高。无法达到播期一致，长势一致，苗壮苗齐的要求。要解决上述问题，就必须加快蔬菜育苗技术创新的步伐，如新型育苗基质的开发研究，种苗生产温光水肥一体化调控技术的应用，嫁接砧木的选育和嫁接新技术、新装备的开发，优质、安全、稳定的新型病虫害综合绿色防控技术的开发，以及自动嫁接机、精量播种机、新型运输设备等相关配套设备的研发工作等等。

（3）完善蔬菜育苗产、学、研联席机制。促进蔬菜育苗产业中个各个环节之间的高效链接，加快高校科研院所的科技成果转化，开展相应的职业农民培训，推广先进实用蔬菜集约化育苗技术，培养一批农村留得住的育苗技术人才，建立一批蔬菜集约化育苗技术示范基地，促进蔬菜育苗产业健康发展。

（4）加强宣传，提高认识。一直以来，张家港市蔬菜种植户的育苗都是采用传统育苗方式为主，对新生事物的认识和使用需要一个漫长的过程。在今后的推广工作中，还必须采加大宣传力度，让广大的农民充分认识工厂化育苗的优势，集中育苗不仅有节约成本，苗起苗壮，不伤根，缓苗快等优点，还可以有效降低病虫害的发生。

3 结语

集约化育苗作为现代农业的重要组成和先导，近年来在提升我国蔬菜生产水平上发挥了越来越突出的作用。育苗是蔬菜生产中一个极为重要的环节。“苗好三成收”，种苗质量的好坏，直接影响着蔬菜的产量和品质。蔬菜集约化育苗，可以有效控制秧苗生产期间的温光水肥，即可以保证秧苗的质量；还能能缩短在蔬菜生产中的占地时间，提高土地利用率；即有利于病虫害防治也便于便于茬口安排和衔接，也有利于周年集约化栽培的实现。