温棚番茄常见生理性病害的控制与管理措施

牛黎刚

（安徽省阜阳市临泉县韦寨镇农业综合服务站，安徽 阜阳 236418）

1 番茄弱光症的防控

番茄是喜光耐热作物，温棚种植易发生弱光症，受害番茄的表现症状是营养生长缓慢，若在开花结果期遇到光照减弱，会导致花粉量减少、花粉粒变小，雌蕊的花柱发育不良，受精能力下降，并导致严重落花。不仅如此，在弱光条件下，若温棚内的温度又较高，已坐着的果实发育也会受到抑制，出现单果重量减轻、果实内部空洞、果实腐烂增多。

温棚番茄弱光症的防治措施：

（1）尽力增加棚内光照强度，可在后立柱垂挂取聚酯镀铝膜、在地面铺设银灰膜或铝膜。保持棚膜清洁，清除膜面附着的水滴，尘土及其他杂物。

（2）定植时，要适当减小种植密度，增加株前透光性。

（3）在番茄生长中、后期的中午前后，当棚外气温达到15℃时，要适当揭开部分棚膜，让阳光直接射入棚内。

（4）番茄在开花坐果期及时整枝打杈，摘除老叶、病叶及遮光严重的叶片，若遇连续防雨雪天气，还要适当补充人工光照。

2 如何防止温棚番茄连阴天后骤晴出现萎蔫

在温棚番茄的生产中，常会遇到一段连续阴雨雪天气后突然放晴的天气，因太阳光照射强烈，在揭开草苫后，温棚内的蔬菜易出现萎蔫。当拨出根系后会发现，大部分植株的根系生长较差，根尖发烂，有的已出现根腐病；有的植株虽然正常但也出现萎蔫。

产生这种萎蔫的原因：一是在连续阴雨雪天气条件下，蔬菜已适应了弱光的环境，晴天后突然接受强光照射，蔬菜植株蒸腾过快，水分损失较多而出现生理性萎蔫。其次，在连续的阴雨雪天气下，温棚内光照弱，蔬菜不能进行正常的光合作用，蔬菜消耗水分减少，生长缓慢甚至停止生长，继而伴随着气温的下降，地温也会降低，从而导致蔬菜根系生长不良甚至出现烂根，突遇天气晴朗，出现烂根的蔬菜会很快表现出萎蔫现象。

防止蔬菜出现萎蔫的措施：

（1）在连阴雨雪天气前一天，如果是晴天，温棚蔬菜不要浇水，以免温棚内湿度过大，引起根系生长不良而萎蔫。

（2）连续阴雨雪天气，一般常伴随气温下降，蔬菜会生长发育将减缓或停止。因此，在温棚内蔬菜管理上，不能随意施用过多的化学肥料，尤其的氮肥如磷酸二铵、尿素、高氮复合肥等，以免导致蔬菜根系生长不良。正确的方法是多施用生物有机肥，以促进根系发育和生长。另外，必要时温棚内设补光灯或铺设反光幕以补充光照，保证蔬菜的正常生长。

（3）科学揭苫：通常在连阴雨雪天后突然晴天，不能立即拉开全部草苫，以免植株因接受强光引起蒸腾作用过快而出现萎蔫。正确方法是，先隔几行拉开草苫或先拉开一半草苫，避免植株大量接受强光，如此2～3d后，再恢复正常管理。

（4）及时补救：已经出现萎蔫的植株，要及时进行喷水以补充水分，同时可进行药剂灌根。具体方法是：用甲基托布津、恶霉灵、乙膦铝·锰锌或杀毒矾等药剂中的任一种，加入生根剂，混合后进行灌根，可促进根蔬菜生根，并能提高根系的吸收能力，有效减少蔬菜出现萎蔫的现象。

3 温棚番茄死苗的原因及防治措施

温棚番茄常见的死苗现象有生理性死苗和枯萎病死苗两种。下面单介绍生理性死苗的原因及应对措施：

生理性死苗，常发生的久阴初晴的中午，零星植株的上部叶片及生长点发生萎蔫，但早晚恢复正常，且叶片上无明显的病斑，这是番茄生理性死苗的早期症状。当病情发展后，会出现整棚萎蔫，严重的植株甚至会全株死亡，此时拨出病株，可见根系未出现异常，仅部分侧根呈黄褐色，但有别于根腐病。随着病情的进一步发展，根系会全部变黄、腐烂，茎上部出现空心现象，但茎中维管束不变色，中下部无异常现象，有别于枯萎病和青枯病。

防治生理性死苗的办法：

（1）栽培前将土壤深翻25cm以上，并施用免深耕土壤调理剂，用量200g/667m2，加水100kg均匀喷洒于地面，可使50～100cm的土层疏松通透，能有效促进根系的生长发育，减轻病害的发生。

（2）合理施肥：追肥应氮磷钾结合施用，以确保秧苗养分均衡，提高个体抗性。

（3）药防：可喷芸苔水溶液一次，以促进秧苗进行光合作用，制造更多的养分，保证根系生长发育所需要的基础物质。

（4）科学管理：初冬大棚、温室在放风时，对风量的控制应做到由小至大、循序渐进，切忌突然放大风。如果已出现生理性萎蔫现象，应在日照较强的中午及时覆盖草苫子，以降低光照。同时，还要及时打顶，以抑制旺长、疯长，再适量喷0.2%的磷酸二氢钾水溶液一次，以增强秧苗的素质。另外，定植密度要适当，不要过密；定植后中耕时，要避免伤根。

4 热害的应对措施

番茄虽然是热带作物，但在人工培育的过程中，也渐渐适应了温度较低的环境，这使得它在温棚内种植时，由于气温骤然升高，也会产生热害。生产实践表明，在初春连续晴好的时节，温棚内在中午前后极易出现35℃甚至40℃以上的高温热害。常见表现症状是：初期叶片褪绿或者在叶缘呈漂白状，后期呈黄色。轻度受害仅叶缘呈烧灼状，重者则半片叶或整片叶表现出受害症状，进一步发展则会萎蔫或者干枯死亡。另外，番茄生长发育遇到30℃的高温时，光合作用强度不仅不增强，还会降低；遇到35℃的高温时，开花、结果将会受到抑制；遇到40℃的高温时，则会引起大量的落花落果，而且高温持续时间越长，花果脱落越严重。在番茄果实成熟时，若遇到30℃以上的高温，茄红素的形成将减慢；超过35℃，茄红素则难以形成，表面出现绿、红、黄相间的杂色果，导致蕃茄果实的商品性大大降低。

温棚番茄热害的防治措施。

（1）通风，方法是揭开温棚向阳面的裙膜，打开温棚北部通风窗，进行通风换气，以降低叶面温度。

（2）遮光，方法是将保温用的草苫隔一行盖一行，或在棚膜上短时覆盖遮阳网以遮阴，从而有效避免强光照射引起的温棚内气温急剧升高。

（3）喷水降温，即在上午11时前后，温棚气温尚未上升到最高时，及时对叶面喷洒清水，以适当控制番茄叶面温度升高，但要注意，在温棚内湿度较高时，不宜使用此法。

（4）化控，一种办法是喷洒0.1%的硫酸锌或硫酸铜水溶液，可提高植株的抗热性，增强抗裂果、抗日灼的能力；另一种办法是用“2-4-D”浸花或涂花，可有效防止番茄出现高温落花，还能促进子房膨大。