基层农产品质量安全检测现状及发展建议

陈新燕，牛志兰

（乌鲁木齐县农产品质量安全检测中心，新疆 乌鲁木齐 830036）

在社会经济发展过程中，人们生活质量和生活水平有明显提升，在食物安全方面要求也原来越严格。基层农产品质量直接关系到我国食品安全，为了保障社会大众食品健康，在农业经济发展过程中必须要对基层农产品质量安全检测重要性有清楚认识，与实际检测需要相结合探索新的检测方法，使当前基层农产品质量安全检测中存在的问题得到有效改善，更好的满足人们在农产品质量方面需要，本文就此展开了研究分析。

1 当前基层农产品质量安全检测现状

当前我国很多基层农产品质量安全检测机构对农产品质量安全重要性有了初步认识，同时在基层农产品质量安全检测方面展开了一系列研究分析，不断引进先进仪器设备，对检测人员展开教育和培训等，希望能够对基层农产品质量检测工作的开展起到一定的帮助和改善。但是当前质量检测工作的开展还很难实现全面性覆盖，很多农产品安全检测工作不到位，基层农产品质量安全无法得到保证，在基层农产品质量检测工作中，有地区基础设施不足，即使引进先进设备，现有人员很难实现对设备的熟练使用，最终导致农产品质量安全检测无法取得理想效果，具体表现在以下几个方面：

1.1 缺乏完善的体制机制

受到职责不清等影响，基层农产品在生产以及市场流通中，部门之间协作和沟通存在非常大难度，一旦有问题出现，容易相互扯皮。农业部门内部，虽然建立有专门的执法队伍以及相关农产品质量安全检测机构，负责农产品质量安全，但是在生产过程控制以及产业部门配合等方面尚未有完善的量化考核指标和要求。

1.2 检测技术有待提升

很多基层农产品质量安全检测站专职技术人员缺乏，现有工作人员技术水平不足，日常检测中更多的为农产品速测，没有定量检测能力，同时未能做好农业生产环境以及农产品投入量等方面检测。受到农检系统在检验检测工作专业知识要求严格等因素影响，现有工作人员很难满足实际检测工作需要。我国农产品质量检测工作起步较晚，基础薄弱，还需要进一步发展和完善。

1.3 监管人员缺乏，人员流动性大

基层农产品质量安全检测站人员数量少，很难满足区域农产品质量安全检测工作开展需要，同时很多工作人员年龄偏大，并非专职人员，在农产品质量安全监管工作方面缺乏足够时间和精力。同时还有一些农产品质量安全信息员的待遇不稳定，缺乏保障，很难发挥基层源头的安全监督检查作用。

2 提高基层农产品质量安全检测措施

2.1 健全基层农产品质量安全机构

在现有农产品质量安全机构的基础上可建立镇级等安全检验检测机构，设置专门的安全信息员，做好人员责任的划分，有固定的办公场所以及人员编制，给予经费支持，配备齐全检测设备，对各项管理制度优化和完善，落实长效监督机制。

2.2 做好对基层检测机构人员的培训和指导

当前基层农产品检验站一人多职以及工作内容较差等现象还较为普遍，必须要提高在检测技术培训方面重视度，展开与培训有关的实验室管理等方面知识，确保每一个检测实验室都有至少2名技术骨干，能够熟练使用各类仪器设备，同时对实验室管理等方面内容有详细了解，利用技术骨干带动其他人员逐步增强整个基层检验站的业务水平和检测技术。

2.3 加大宣传力度，营造一个良好的农产品质量安全氛围

农产品质量安全检验与检测工作的开展直接关系到农民的增收以及农业发展，同时对城乡人民健康有重要影响，因此，必须要对其建设有足够重视。在工作中需要加大宣传力度，在更大范围推广，尤其重视《食品安全法》等相关法律法规的学习，健全农产品质量安全知识宣传等方案，利用宣传标语以及公益广告等形式提高宣传教育工作有效性，帮助其对农产品安全有清楚认识，提高其认知水平，使全社会范围对农产品质量有足够高重视度和关注度。

3 加大资金投入，为检测工作提供资金支持

农产品质量安全检测工作的开展还需要有充足的资金支持，因此，在基层弄潮质量安全检测工作发展过程中必须要增大资金投入，与地区实际情况相结合，利用不同渠道筹集资金，可适当允许社会方面力量参与农产品质量安全检测，为农产品质量安全检测工作的开展提供人才和资金方面保障，拓展农产品质量安全检测共走覆盖范围，提高农产品质量安全检测影响力，取得理想检测效果，为农产品质量安全控制工作的顺利有效开展打下良好基础。

4 结语

农业的发展能够为其他产业的发展提供重要支撑，充分利用现有农业资源，重视农产品质量检测，提高检测水平，确保农产品质量安全检测工作的全面性开展，从基层组织方面出发，确保农产品质量安全标准得到严格落实，提高农产品质量安全检测有效性，为广大群众提供安全、健康、无公害农产品，更好的支撑我国农业的持续稳定发展。