粮油店牵手便利店

《支点》记者 林楠

居住在武昌水果湖附近的居民发现，买粮油又有了一个新去处。

这是一家叫做荆楚大地的粮油专卖店。在这里，他们在买米面粮油、南北干货和调味品的同时，还可以顺带过个早，吃吃包子、馒头、蒸饺，喝喝豆浆、卡布基诺和热巧克力。

如果还想买点其他日用产品，或者换些口味吃点面包和零食，他们穿过大门走到隔壁的Today便利店即可。

更利好的消息是，碰巧开在一起的荆楚大地和Today便利店，未来有望将相隔的“一堵墙”拆掉。

支点财经记者独家获悉，荆楚大地正计划与Today便利店合作，开设荆楚大地加Today便利店双门店。

背后站着京山轻机集团

荆楚大地是个啥来头？竟然一上来就要与风头正旺的Today便利店合作？

主打本地化鲜食、总部在武汉的Today便利店，近年来发展十分迅猛。仅2017年11月至2018年6月融资就超过了5亿元，目前估值超过30亿元。它在武汉、南宁和长沙有400余家门店，其中武汉有310多家门店。

荆楚大地则是湖北荆楚粮油股份有限公司（以下简称“荆楚粮油”）推出的新品牌。在湖北省粮食局的引导下，荆楚粮油在2013年成立，由湖北国宝桥米有限公司（以下简称“国宝桥米”）联合中百控股集团股份有限公司（以下简称“中百”）、福娃集团有限公司等十几家企业，共同出资1.13亿元设立。

其中，荆楚粮油的第一大股东国宝桥米，是湖北京山轻机集团公司（以下简称“京山轻机集团”）的全资子公司。

京山轻机集团还控股了上市公司湖北京山轻工机械股份有限公司（以下简称“京山轻机”），以及参股了上市公司深圳市雄韬电源科技股份有限公司（以下简称“雄韬股份”）。

前者的主营业务以智能装备制造为主、汽车零部件铸造为辅，2017年实现营业收入15.37亿元、净利润1.53亿元。后者的主营业务为电源电池，2017年实现营业收入26.56亿元、净利润0.36亿元。

主导成立荆楚粮油，京山轻机集团有着自己的考虑。

“荆楚粮油的成立有一个大背景，即湖北要在全国实施放心粮油市场体系建设工程，并通过市场运作帮助湖北优秀粮油企业做大做强。”京山轻机集团兼荆楚粮油董事长李健对支点财经记者说，“从京山轻机集团自身来说，我们想把农业作为‘十三五’的重点发展业务。”

京山轻机集团董事长李健

粮油店加便利店双店模式是未来方向

那么，成立已经好几年的荆楚粮油，为何近期才推出荆楚大地？

“荆楚粮油早前已在湖北开设了1000多家放心粮油店，但是运作几年后发现，消费者来这些粮油店的消费频次较低。”李健解释说，推出新品牌荆楚大地就是想把门店流量做起来。

李健说的1000多家放心粮油店，本质上就是传统粮油店，只卖米面粮油、南北干货和调味品，“这些产品本身消费频次就较低，消费者一个月可能就买两次，平常就是缺啥买啥。”

而荆楚大地不仅新增了早餐类鲜食产品，还开辟了营养专区，为消费者免费提供营养食谱和五谷打粉服务。

支点财经记者在荆楚大地水果湖门店看到，这家约80平方米的门店装修风格简约明亮。进门右侧为米面粮油货架区，左侧是五谷杂粮摆放区和研磨台。门店正中央则是一个开放式小吧台，消费者可在这里购买早餐和饮品。在吧台旁边，还专门布置了简约风的原木桌子和椅凳，以供消费者饮食和休憩。

“相比放心粮油店，荆楚大地的人气还可以，但还未达到预期效果。”李健说，“我们会继续测试并做更多探索，比如除早餐外还会增加中餐、主食、熟食，甚至是生鲜产品，使之成为荆楚大地的特色。同时，我们在门店上还会有更多创新，计划和消费频次较高的便利店如Today便利店合作，开设荆楚大地加Today便利店双门店。”

从粮油店的角度来说，荆楚大地构想的加生鲜店或便利店的模式较为新颖。不过，具体效果如何还有待观察。

事实上，“双品牌”运作不仅会体现在门店合作上，在品牌打造上也是如此。

荆楚大地门店内的很多产品包装上，也印上了荆楚大地+XX桥米，或者荆楚大地+XX菜籽油的商标。

李健表示，这是深入贯彻落实湖北省委、省政府关于打造“湖北粮、荆楚味”地域品牌总要求的一个具体举措，“当前，荆楚大地的品牌还不够响，与品牌比较响、企业规模比较大的企业合作，有利于迅速塑造荆楚大地的品牌形象。当荆楚大地的品牌打出来后，又会有利于这些企业进一步做大做强，从而实现合作共赢。”

目前，除水果湖门店外，荆楚大地在南湖还有一家门店。

李健透露，荆楚粮油准备将1000多家放心粮油店进行升级和淘汰。接下来的一到两个月内，荆楚大地会在武汉某个城区密集开设一批门店。

线下门店之外，荆楚大地的线上销售已经启动，目前已在京东开设了旗舰店。截至1月9日，某款京东纪念版大米已有近5万评价。

要在农业领域大干一场

京山轻机集团对农业的钟情，始于2000年收购国宝桥米。

当时，以纸品包装机械起家的京山轻机集团，为了实现集团的多元化业务将国宝桥米收入囊中。

这时，以生产优质大米为主的国宝桥米，虽然小有名气，规模却不算大，主要销售渠道是中百等大型连锁超市。

此后，为了扩大市场范围，国宝桥米开始从为啤酒企业提供工业原料为突破口，先后拿下了百威啤酒和雪花啤酒几大客户。目前每年为啤酒企业提供优质大米，作为酿造啤酒的生产原料超过2万吨。

在此期间，国宝桥米还搭载电商快车，在天猫、京东等平台上销售相关产品。支点财经记者获悉，2018年国宝桥米的销售收入超过了20亿元。

正是因为国宝桥米的快速发展，让京山轻机集团加大了对农业投入的决心。

“京山轻机集团主要有智能装备、汽车零部件、电池和农业四大产业板块。”李健说，“近年来我们在汽车零部件和电池板块上做减法，在智能装备和农业板块做加法。”

米面粮油是“荆楚大地”的特色。

的确，就在2017年5月底，京山轻机集团旗下京山轻机转让了武汉武耀安全玻璃股份有限公司52.38%股权；2014年雄韬股份上市前，京山轻机集团旗下京山轻机控股有限公司（以下简称“京山控股”）持有其13.62%股权，截至2018年9月30日，京山控股还持有雄韬股份7.79%股权。

在做加法的智能装备板块，从2015年开始，京山轻机集团旗下的京山轻机先后并购了自动化生产设备制造商、数码打印控制系统企业，以及多次入股机器人视觉系统企业、合资成立了无人机和机器人相关企业等。

另一个做加法的农业板块，京山轻机集团则有了荆楚粮油。

李健还透露，未来京山轻机集团会继续加大对农业的投入。

他对支点财经记者说：“我们准备在国宝桥米的核心产区，即湖北京山建一个田园综合体，探索生态农业和文旅的融合发展。”

如此看来，京山轻机集团是要在农业大干一场了。