干燥的冬季,水果简直就是救星。不仅可以补充水分,而且还有很多人体必需的营养元素。冬季吃水果若只是单纯的剥皮吃,好像缺了一点点乐趣。水果艺术,就是利用各种切法切出来不仅美味,视觉上更是美不胜收的水果艺术品。
普通人肯定做不了頂级厨师那样的精雕细琢,当作调剂生活情趣来享受一下其中的乐趣就好。
用苹果切出玫瑰花瓣,从下向中间,不要切偏了,切成螺旋状,最后就可以呈现出玫瑰花瓣状。一定要用比较快一点的水果刀;
将柿子切成透明的薄片,也是螺旋状的,真的很精致;
可以用不同大小的勺子,慢慢刮出一个球形;
还可以将几种水果切成大小相同的方块摆起来更加容易,加一个好看的摆盘,让水果的摆拍有惊艳的艺术效果。