解决蔬菜园艺中相关问题的有效方法

王秋玲

（齐河县晏城街道办事处，山东 齐河 251100）

蔬菜园艺属于集约种植的农业模式，其发展创新对人们生活质量的提升有着极其重要的作用。新形势下，蔬菜园艺场的建立不仅有效地提升了蔬菜产量，也在一定程度上保障了人们的身体健康，同时也大力推动着经济社会的快速发展。但现如今，蔬菜园艺生产中仍旧存在着一系列不可忽视的问题，这些问题若是不能得到有效的解决，则会直接影响到绿色蔬菜的产量与现代农业的发展。以下就是笔者就此的分析与论述。

1 现阶段蔬菜园艺生产中存在的问题

1.1 生产成本逐渐增加

随着我国现代农业结构的变革，现如今农业生产更加侧重于绿色种植，但现阶段在城市化发展迅速的背景下，土地资源紧缺已经成为不得不面对的一项问题。通过笔者对蔬菜园艺场的调查与分析，发现其投入成本占较大，最高可达到总产值70%左右，而近些年土地资源成本更是逐年提升，蔬菜园艺场实际利用土地的投资成本已达到3千元/667m2。目前，人工劳作仍旧是蔬菜园艺场的主要生产力，人工成本也随着经济发展逐渐增大，这使得总体投入成本不断攀升。除此以外，蔬菜园艺场建设所需的基本材料、种植需要的药剂与肥料价格也有了大幅度的上涨。在以上种种因素的影响下，蔬菜园艺生产的成本投入越来越高，出现了“入不敷出”的经营现象。

1.2 劳动力偏差过大

目前，劳动力偏差过大是大部分蔬菜园艺场存在的一项明显问题，这是由于蔬菜园艺场位置偏僻，多数本地青年劳动者选择在大城市打工，而本地蔬菜园艺场中主要劳动力则是外地劳动人员。笔者统计了本市4个蔬菜园艺场的基本情况，发现其中仅有三分之一的劳动力来源于当地，外来劳动人员占据三分之二，其人均耕地面积也远远高于实际耕地面积。另外，当地劳动力主要集中于中老年劳动者，存在着一定的断层现象。外地劳动力工效较高，但由于薪资待遇、生活质量与劳动付出不对等的原因，部分人员难以充分投入到实际劳动中。

1.3 实际生产水平较低

蔬菜园艺生产需要一定的技术支持，如在栽培技术、病虫草害防治技术等方面的要求较高，同时也需要一定的成本投入。但现阶段很少有蔬菜园艺场专门聘请技术人员，在生产过程中也未聘请经验丰富的种植户，仅仅根据市场需求来盲目地使用药剂实现增产效果。由于缺乏技术指导、生产水平较低，部分蔬菜园艺场出现了土壤盐渍化、病虫害增生等现象，大多数种植场为了防治病害采取了化学农药治理的防治，未能采用综合防治来确保蔬菜的无公害性。这种情况下，不仅大大增加了防治成本，而且难以达到绿色蔬菜的要求，严重限制着蔬菜园艺的发展。

2 蔬菜园艺生产问题处理的有效方法

2.1 加大培训力度，提高专业技术能力

蔬菜园艺场是现代农业中的一种新型种植方式，若是有效地解决其存在的问题，则可以大大提升绿色蔬菜的产量，同时也可以提升经济效益。因此，可以从人才培养的角度出发，加大对蔬菜园艺场相关人员的培训力度，不断提高他们的专业技术能力。首先，可定期组织相关人员参加教育培训活动，培训内容以最新的栽培技术、病虫害防治技术、增产技术等为主，使他们能够学习到更加专业的知识与种植方法；其次，可寻求技术部门的指导与帮助，通过科研项目研究、合作种植、种养结合等，加强与技术部门的联系，学习到更加先进的种植技术，并在技术部门的指导下展开科学管理。

2.2 加快设施建设，逐渐完善硬件条件

据调查，现如今大多数蔬菜园艺生成仍旧局限于大棚重视，将重点放在种植面积的拓展上，未能与时俱进引入更加先进的机械化设施，如种植灌溉仍旧以人工灌溉为主、病虫防治也以化学农药喷洒为主，这种情况下蔬菜园艺场的发展受到了一定限制。新形势下，为了提升绿色蔬菜的产量、推动产业发展，就必须要结合市场需求加快场内实施建设，逐渐完善硬件条件。例如，引进旋耕机、配套起垄机等设备实现耕地整地机械化，引进播种机、移栽机等机械设备实现栽植移植机械化，引进压缩式喷雾机实现施肥机械化，蔬菜收获环节则可引进苏浙等地区的机械技术。

2.3 充分利用网络，大力拓展销售渠道

现代化背景下，互联网已经逐渐深入到各行各业，因此蔬菜销售渠道也可以充分利用网络来大力拓展。蔬菜园艺场利用网络、媒体等展开广泛宣传，将绿色蔬菜的优势传播出去，逐渐增强知名度。接下来结合当下最为流行的互联网软件，如快手、淘宝、微博等，以零售的形式进行交易，获得更高收益。除此以外，也可以与超市合作，以优势的价格与质量逐渐形成稳定的合作关系，为蔬菜园艺的发展提供经济保障。

3 结语

综上所述，为了进一步推动蔬菜园艺场的发展，必须要充分认识到现阶段生产过程中存在的问题，并从人才培养、设施建设、销售渠道拓展等多方面做起，有效地解决其存在的问题，从而提高蔬菜园艺场的经济收益。