鲤鱼的养殖问题及对策研究

丁彦皓

（怀来县农业农村局，河北 怀来 075400）

1 鲤鱼的形态和特性

鲤鱼属于鲤科，鱼体侧身扁平，腹部比较圆润，整个鱼身呈纺锤状。鲤鱼的鱼体比较长，臀鳍、背鳍都具有较粗壮并且带有齿状的硬刺。鲤鱼的个体比较大，生长速度相对较快。培养的鱼种品种不同，养出的鲤鱼体态和颜色都不一样。在我国，人工养殖鲤鱼已经有很多年的历史了，目前已经养殖出的鲤鱼人工品种有火鲤、草鲤、红鲤、锦鲤、团鲤、荷包鲤、芙蓉鲤等。一般而言，养殖的鲤鱼颜色较淡，鱼鳞多为金黄色，部分水质较差水域鲤鱼会呈黑色，不如野生鲤鱼来的鲜艳。鲤鱼喜欢生存在地质松软的水体环境中，主要以食用杂食性鱼类为生。鲤鱼适应性很强，它可以耐寒、耐缺氧以及耐碱。据了解，鲤鱼在我国的水产养殖中比重占据很大，是水产养殖的主要品种之一。

2 鲤鱼的养殖现状

2.1 鱼苗品质参差不齐

鱼苗的品质一直是养殖户最重视的方面，因为品质好的种苗，养殖户得到的利润也高一些。但是培养优秀的鱼苗，是需要有技术支持的。目前种苗培养市场整体比较混乱，有着近亲繁殖，种苗质量不高，抗病性太差等问题，无论优劣，都打着“优质种苗”的旗号蒙骗消费者，这些现象对鲤鱼的养殖及发展都会产生不利影响[1]。

2.2 鲤鱼养殖方法不科学

许多鲤鱼养殖户为了追求更高的经济效益，在养殖过程中对鱼苗密度的控制不达标、饲料用量不准确，出现放养量大的情况破坏鱼的生存环境，从而导致鲤鱼的生存环境质量下降，鲤鱼疾病频发，不仅影响鲤鱼的正常生长，还会影响养殖户的经济效益。

2.3 药物滥用

许多养殖户因为缺乏用药知识，用的农药以及化工原料都是价格低廉，残留严重的，这就导致了鲤鱼生存的环境被污染、鲤鱼存活率受到影响。这种残留严重的以化工原料为主的渔药，价格虽然低廉，但是对人体危害程度比较高。而且滥用药物不止会出现药物残留、重金属超标的情况，还会增加鲤鱼的发病率[2]。

3 提高鲤鱼养殖经济效益的措施

3.1 提高鲤鱼种鱼的质量

在养殖时，改变养殖户只关注眼前利益的观点，把眼光放长远，用发展的眼光来看待鲤鱼养殖。要让养殖户明白只有种鱼的品质纯正、成活率高，培养出的鲤鱼抗逆性以及抗病性才会强。养殖户在养殖鲤鱼之前应选择那些品质优良的鲤鱼品种，而且在选择鲤鱼品种时要充分考虑当地的气候、湿度以及氧含量这些条件。就南方地区而言，适合养殖的鲤鱼种类非常多；但在北方，比较适合养殖鳞鲤和红鲤，对于像丰鲤这类的稀有鲤鱼品种，在养殖时要严格控制水温[3]。

3.2 加强对养殖户的技术指导

科技是第一生产力，只有加大鲤鱼养殖上科技的投入，把科学技术真正送到渔民手中，才能长远地让渔民受益。目前鲤鱼养殖户存在养殖方法不科学、缺乏用药知识的现状，为了避免这种情况的产生，相关部门需要加强对鲤鱼养殖户的技术指导，定期为养殖户进行科学养殖等方面的培训，推广科学合理的养殖技术和模式，引导养殖户适度投放鱼苗，进行合理喂养，选择品质优良的饲料，这样既能提高饲料利用率，又减小对养殖水体的污染[4]。同时加大渔业机械的使用推广，尽量减少渔药的使用，避免对养殖水体造成破坏。

3.3 加强对鲤鱼的疾病防控

在鲤鱼养殖过程中，一定要加强对鲤鱼的疾病防控，这样才能避免养殖户的经济效益受损。首先，在鲤鱼养殖过程中，养殖户应该要注重池塘的底层排污，使用无害化处理方法，降低有机质生成，提高水体的溶氧，降低有害物质残留，最好每隔一年进行一次啊对池塘的全面清洁，从源头上杜绝疾病的发生。其次，渔业部门需要通过通过各种途径，对广大养殖户全面展开鲤鱼疾病预防的科普宣传。努力提高他们对鲤鱼疾病预防的重视，并对养殖户进行相关预防措施培训。

鲤鱼一般可能会感染的疾病有水霉病、白点病等。

鲤鱼感染水霉病时，肉眼可见鱼体表而有灰白色毛状物，游动缓慢，食欲不振，日渐消瘦，逐渐死亡。发病集中在4月末5月初，水温10～20℃时发病，多因野蛮操作导致鱼体受伤引起。针对这一情况，在养殖鲤鱼时，要仔细操作，避免引起鱼群受伤。如果已经感染水霉病，要马上用福尔马林或者漂白粉进行全池泼洒[5]。

鲤鱼感染白点病时，会有大量粘液产生。患病严重时，可能会导致鲤鱼鳃组织坏死，影响其呼吸，甚至死亡。多发病于水温15～25℃时。针对这一情况，可以在放养前进行彻底清塘。如果已经感染白点病，要用亚甲基蓝或者福尔马林进行全池泼洒[6]。

4 总结

总上所示，只有在鲤鱼养殖过程中提高鲤鱼种鱼的质量、加强对养殖户的技术指导以及对鲤鱼的疾病防控，才能实现高产高效的鲤鱼养殖目标。