郝玉芳
(甘肃省临夏州积石山县农业农村局,甘肃 临夏 731799)
草莓有较高的生存能力[1],繁殖速度相当快,能获得相当高的经济效益,改善养殖者生活条件,提高收入。积石山保安族东乡族撒拉族自治县位于甘肃省宁夏回族自治州,特有的山地、高山综合气候特征,非常适宜草莓的大规模种植,但草莓栽培过程中需掌握的关键技术较多,有必要展开全面探索。
较短的休眠期,花芽分化时间早,能早收获的,丰产性与耐运性均较好的品种更适宜作为大棚草莓品种进行栽培。
草莓的生物特性决定了所选择的种植地一定要是有良好排水性,有机质含量丰富,且土质深厚的沙质壤土[2],种植地地势需平坦,排水便利,通风性好,交通便利,地块最好是水位超过1m的正方形或长方形,方便扣棚。
整地时一并进行基肥(即使用氮、磷、钾三元复合肥75kg/667m2与腐熟有机肥5000kg/667m2)施加,施肥时为土地作约30cm深翻,整平耙细起垄(垄距、垄面宽、垄高、垄沟宽依次是80cm、45cm、25cm与30cm),定植前1周在种植地施加1次透水,使土壤足够湿润。
9月下旬-10月上旬是积石山县大棚草莓种植的最佳定植时间,栽植密度为1.4万~1.7万株/667m2,阴天定植可提高成活率,定植时及时将秧苗中的老叶、黄叶摘掉,保持3~4片新叶,将带土苗根部弓背到垄边,确保根系可向四周生长,后使用土壤覆盖紧实,定植完成则浇1次透水。
通常幼苗在经低于5℃低温达50~100h则是扣棚保温最佳时期,每年的10月下旬~11月上旬属于积石山县大棚草莓栽培的最佳扣棚时间,扣棚时应严格控制温度,在温度过低的情况下需通过草帘覆盖的方式来升温,扣棚约2周即可使用黑地膜覆盖,且破膜提苗,达到保温保湿之效。
(1)及时补苗。对死亡与空缺幼苗应及时补栽;(2)适时浇水、追肥。在定植后、保温前与地膜覆盖前需分别进行1次浇水,同时选择花芽分化期、开花、果实膨大期结合苗木长势以及天气情况适当浇水且配合追肥(10kg纯氮+15kg纯钾+20kg纯磷/667m2);(3)温、湿度控制。扣棚后务必要进行温湿度调控,通常现蕾前白天棚内温度应为25~30℃,夜间温度应超过8℃;现蕾到开花前的时间段内,大棚中白天与夜晚的温度控制分别为:23~26℃、8~12℃;而着果后大棚内白天与夜晚的温度控制分别为:25℃、5~8℃;果实采收期白天和夜晚的温度控制分别为:20~25℃、5~8℃。棚内湿度应控制为50%~60%。
(1)农业防控。进行抗病性强的优良品种选择,栽培过程中一定要加强种植园管理(维持好草莓植株的通风透光性),水肥管理要科学合理,草莓采收季过后需及时清理种植园,烧毁枯叶病叶。
(2)物理防控。进行专用黄板购置,或自行制作,即选择大小适宜的废旧纸板(长50cm、宽30cm)正反面均涂黄色,干透后涂抹一定量的机油与凡士林,悬挂至棚中(通常悬挂40~60块/667m2),用于进行蚜虫、粉虱诱杀。
(3)化学防控。①灰霉病。选择800倍液50%灰霉灵可湿性粉剂,7d/次,持续用药2~3次;②百粉病。选择70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷洒,7d/次,持续用药2~3次;③蛇眼病。刚发病时则立即用药75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷洒,10d/次,持续用药2~3次;④红蜘蛛、蚜虫。选择2000~3000倍液2.5%溴氰菊酯乳油对叶片的正反两面进行喷洒。
草莓以鲜食为主,故而约有超过70%果实变红及时采收,因积石山县早春和冬季温度都较低,所以应特别注意采收时间的把控,冬季采收时间需适当晚一些(约有八九成熟采收),而早春温度相较于冬季有一定回升,采收时间需稍早一些,上午8~10时或下午4~6时是每日最佳采收时段,采收务必做到轻摘、轻拿,不采露水果与晒热果,采收后分级包装,及时销售。
总之,积石山县草莓栽培时除了要掌握好各环节种植要点,还需本着预防为主的原则使用低毒农药防控,为消费者提供绿色健康草莓,推动草莓种植产业发展,满足消费者需求的同时,改善当地经济发展水平。