2018年5月8日,由云南省种子管理总站组织召开的现场鉴评会上,云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所选育的桑树新品种“云桑5号”通过审定。
云桑5号为早生中熟品种,该品种树型稍开展,枝条粗长且直,节间距较密(3.2~4.5cm),皮色棕绿色,皮孔长椭圆形、较粗、偶有线性,叶序2/5,冬芽褐色、饱满、呈三角形,副芽少,叶片为心形,叶片大而厚,最大叶长33cm,叶幅28cm,单片叶质量最高达12g,叶深绿色,叶尖短尾状,叶基不对称心形,叶面光滑有光泽,叶缘锐锯齿。
云桑5号适合肥水充足的地区种植,在低海拔和高积温区种植更有优势。栽植以中干、低干树型养成为宜,适宜的栽植密度为1.80万-2.25万株/hm2,每株保留6~12根枝条。由于该品种节间距较密,当叶片多时透气性较差,夏秋季水肥条件及阳光充足的情况下其生长特别旺盛,应当及时采摘适熟叶以防止倒伏现象的发生和减少桑褐斑病和白粉病的危害。
云桑5号于2016~2017年在云南省不同海拔高度的鹤庆、巧家、陆良、楚雄和永仁5个蚕区进行了新品种的区域适应性多点栽植试验,以农桑14号为对照桑品种。结果显示,云桑5号在云南省不同海拔地区均表现出较好的适应性,并且单位面积产叶量均高于农桑14号(平均高出约17.42%)。