畜禽生态养殖的粪污处理技术分析

付明文

（泸州市纳溪区天仙镇农业服务工作站，四川纳溪 646300）

众所周知畜牧业生产时会对环境造成相当大的负担，而这主要是由于动物粪尿排泄物中有毒有害物质的残留。养殖业的不断发展，不仅带来了更多的经济效益，与此同时不停扩大的养殖规模和不断缩短的生长周期，带来了大量的畜禽粪便污水，无法就地消纳，进而不断堆砌累积。生态养殖粪污处理的主要目的是对排出动物体外的粪污进行无害化处理以及有效的资源利用。

1 畜禽生态养殖粪污的资源化处理技术

以沼气发酵技术和堆肥发酵技术为代表的畜禽生态养殖粪污资源化处理技术广泛应用于国内外养殖废弃物的处理，另外还有土地还原法、饲料青贮法等技术也被用于粪污处理。本文重点介绍了以下三种资源化处理技术。

1.1 粪便沼气发酵技术

沼气发酵技术是处理畜禽养殖粪污的重要手段之一。通常是指在隔绝氧气的条件下，先用固液分离技术将畜禽场的粪污中的固体与液体物质分开，禽畜粪便在受控厌氧细菌的分解作用下，将粪污中的有机物、碳水化合物等物质转化成甲烷和二氧化碳等可燃性混合气体（沼气），与此同时，杀灭细菌和寄生虫及虫卵的过程。畜禽粪便非常适合用于沼气发酵，是沼气发酵的优质原料，经过沼气发酵之后，虽然大部分的有机污染物被去除了，但是，不可避免的还有一部分有机污染物残留在沼渣和沼液中。经过沼气发酵之后的粪污中含N、P量比之前稍微增加一点。沼气可应用于很多方面，比如沼气灯和利用沼气保鲜。除此之外，还有很多方面应用到沼气，不仅可以以染料的形式燃烧，也可以进行并网发电。对于依然有有机物残留的沼液和沼渣，也可以通过综合利用的方式对其进行废物回收和利用。随着沼气发酵技术的广泛应用，沼气净化制成天然气的技术也越来越成熟，推动了生物质天然气产业的产生与发展。天然气也可以用于生活的方方面面，比如可以作为车用燃料和生活各方面的燃料。利用沼气发酵技术实现畜禽生态养殖的粪污的处理和资源化利用，是一种不污染环境，有效提高资源利用率的综合资源化利用方式，相信在不久的将来，沼气发酵技术会得到更为广泛和更大规模的应用。

1.2 畜禽粪便作为原料加工成有机肥

将畜禽粪便加工成生态有机肥的技术称为有机肥加工利用技术。在很大程度上有机肥加工利用技术可以很好的应用于农作。生态文明建设是中国特色社会主义的重要一环，其中实现农业的可持续发展十分重要。在同样情况下，使用有机肥料要比其他肥料的量少，这就减少了施肥的量，同时也实现了废物的重复利用，更重要的是，减少了对环境的污染。土壤中使用有机肥料还能够提高突然的肥力，从而对农作物增产增收有好处。

1.3 将粪便中未被消化的营养物质饲料化技术

所谓饲料化技术，就是将畜禽粪便中未被消化的营养物质通过加工处理制成饲料，进行回收利用。在改善饲料口感的同时，可以提高蛋白质的利用率，重要的是，可以环保的处理粪污，去除臭味，杀灭细菌，不污染环境。就目前的情况来说，有很多国家在现有的畜禽粪便饲料化技术——青贮法、热喷法干燥法等的基础上研究开发了很多新技术，并且最推广方面做出了巨大的努力。畜禽粪便饲料化利用技术不断普及到千万户农民，应用越来越广泛，技术越来越成熟，客观上解决困扰已久的环境保护问题。如今肥料市场上的蛋白质饲料比较短缺，经常出现供不应求的状况，饲料化技术在一定程度上弥补了蛋白质饲料的短缺，增加了该技术的经济实用性。

2 畜禽生态养殖粪污的资源化利用的效益分析

2.1 畜禽生态养殖粪污的资源化利用的经济效益

畜禽生态养殖粪污的资源化利用随之而来的经济效益也不可小觑。例如，清洁能源在农村的大力推广不仅仅合理的利用了畜禽养殖粪污，同时节省了农村居民的取暖费用，从农村清洁能源技术集成采暖模式、煤炭价格、节能炉具价格方面计算，预计购买了节能工具的农民在五年内可以收回成本，五年以后的使用都可以看作是净收入。

2.2 畜禽生态养殖粪污的资源化利用的社会效益

畜禽生态养殖粪污的资源化利用产生了巨大的社会效应。主要包括以下三点：首先是优化了农村能源使用的结构。具体来说，是指人们的生活用能从过去的秸秆煤炭燃烧变成了现在的太阳能供能为主，煤炭为辅的方式。其次是给农民提供一种渠道，从而切实提高农民收入。通过在农村推广清洁能源的使用模式，客观上节省了冬天农民取暖的花费。最后是改善了农村的生活生态环境，向创建新农村迈进的一步。畜禽生态养殖粪污的资源化利用与社会主义新农村的建设相辅相成，二者缺一不可。通过对粪污处理的合理化、环保化，切实的美化了农村的面貌，改变了农村脏乱差的状态。

3 总结

畜禽粪污对环境的污染具有独特性，应以预防为主，治理为辅，双管齐下，走可持续发展的道路。现有的畜禽粪污处理技术是参照领先国家的技术与模式，同时与经济状况相结合发展起来的，由于各地情况复杂，产生的粪污数量多，所以处理难度巨大。目前还没有可推广全国各地的新型高效处理技术，但是畜禽粪污的资源化、无害化处理以期综合利用粪污处理产物是今后畜禽粪污处理技术的发展方向，从而对提高农副类产品质量，减轻环境负担产生积极的推动作用。