对非洲猪瘟防控的几点看法

张兴曙 赵西楚

对非洲猪瘟防控的几点看法

张兴曙 赵西楚

（山东省新泰市楼德镇政府 271212）（菏泽学院药学院 山东 菏泽）

我国自2018年8月发生非洲猪瘟(以下简称非瘟)至今，已采取强有力的防控措施，经广大养猪经营者不懈努力，非瘟疫病得到了有效控制，国内、国际动物疫病预防专家、学者，动保企业、饲料企业的服务人员从不同的角度对非瘟防控提出了可操作性、实用性的防控方案，但有些养殖场仍有非瘟发生，养猪成了一个高风险的行业，部分养猪经营者对养猪业感到很迷茫，笔者在养猪生产服务中对非瘟病防控引发了许多思考，现谈谈个人的看法。

1 非洲猪瘟致病性强、但可防控

我国流行的非瘟病毒是基因‖型，其致病性强，加之首次在中国流行，猪感染后病死率接近100%。病毒对外界的抵抗力强，一般消毒药难以杀灭，一旦传入，按照国家规定猪场内的生猪就会全部扑杀，养猪经营者的损失还是很大的，一些养猪经营者开始恐慌，出现了育肥猪提前出栏、大量淘汰母猪的局面。非瘟是可以防控的，非瘟是直接或间接性接触传染的疾病，通过空气中的灰尘颗粒、气溶胶传播的距离短。病毒不耐热、强酸、强碱、强氧化剂、戊二醛、过硫酸氢钾等消毒药能够杀死该病毒，疫区周边的受威胁区猪场通过加强生物安全措施并未感染。俄罗斯猪场发现非瘟病猪，采取拔牙式清除方案，猪群可以保持整体稳定，不会造成非瘟的流行，2019年1月农业农村部根据非洲猪瘟疫病流行规律和应急处置经验调整了《非洲猪瘟疫情应急实施方案》，对疫点内的生猪全部扑杀并做无害化处理，对疫区内未感染非瘟的养猪场严格隔离，排除疫情扩散风险后，生猪不再强制扑杀，从国家层面上肯定了非瘟的非接触性传播不强。在疫情压力依然严重的情况下，2019年4月俄罗斯农业集团与青岛市政府签订了50亿美元的生猪产业协议，俄罗斯10多年的防控经验也证实了非瘟是可以得到有效控制的。据调查家庭农场的非瘟发病率很低，发生非瘟6个月后复养成功猪场很多，养猪经营者应当对非瘟防控充满信心，抓住机遇实现养猪生产的大跨越。

2 养殖规模适度是防控非瘟的重要条件

散养户、家庭农场、现代化规模养殖场都有发生非瘟的报道，可以说在非瘟面前无大小场之分，综合防控只有做到100%，不允许有丝毫纰漏。2018年非瘟传入中国时，由于从业人员对非瘟的流行病学不了解或了解甚少，散养户、小规模场尝到了苦头。随着国家对非洲猪瘟防控技术的推广，家庭农场、小中小型的规模养殖场的发病率在逐渐降低，大规模养殖场的疫病压力依然巨大。养猪是一个系统工程，涉及土地、环保、资金、技术、人员等诸多因素的影响，其中资金、人员的管理至关重要，很多一线的人员没有把养猪作为自己的事业来干。饲养员处在相对封闭的环境中，虽然有通讯工具与外界交流，但是与外界直接接触少，易形成烦躁情绪，遇到猪场经营者出现资金紧张，工资发放不及时、业务提成不到位时，就会产生怨气，工作消极，经营者若能及时与他们沟通，很容易度过难关；若猪场规模过大，职工人数多，工作面广，经营者与生产一线的职工沟通少，职工的积极主动性差，猪场的各项规定不能得到很好的贯彻实施，防控疾病常出现外紧内松的现象，发生疾病的风险性特别大。具备好的硬件设施，提高劳动生产效率，降低成本的现代化养殖模式是今后养猪业的必然趋势，这种模式也暴露了资金、人才的不足，单纯依靠扩大规模养殖来盈利有很大的风险，国内有的生猪产业集团遭遇资金、疫病风险的事实说明，只有发展适度的养殖规模，才能立于不败之地。

3 联防联控是防控非瘟的关键

目前对该病没有疫苗可用，没有治疗方案，发生疫情只能按照国家规定无害化处理。猪场一旦出现疫情，个别不法养猪经营者为了减少损失，与不法商贩勾结，逃避兽医主管部门的监管，快速淘汰病猪，病猪被偷偷的运到其他地方，消灭这样的传染源有一定难度。病猪的分泌物、排泄物沿途污染，被污染的路面、物品，与污染物接触的昆虫、老鼠、鸟类都可成为传播媒介，加上非法屠宰的病猪肉流入市场，切断非瘟传播途径的防控任务异常艰巨。这就需要养猪经营者之间形成防控联盟，密切关注卖猪、买猪的情况，及时沟通信息，发现可疑情况报告兽医主管部门及时隔离，根据检测结果作相应处理。兽医主管部门要借助公安部门“天目工程”的录像资料对运输生猪及生猪产品的车辆进行排查，与市场监管部门协作对生猪产品进行监督检查，严防病猪及其产品流入市场。猪饲料生产企业要对员工加强非洲猪瘟防控知识的培训，杜绝使用含有猪产品的饲料原料，管理人员和生产一线员工要经常共同商讨，从原料进厂、贮存，产品加工、产品出厂的各个环节进行分析研判、风险评估，堵住防控漏洞，确保产品安全。

4 带毒生产要慎重

自国内发生非瘟疫情以来，养猪生产者给生猪提供适宜的饲养环境，减少应激，使用优质饲料，在饲料中额外添加保健功能的添加剂，保证了猪的免疫平衡状态，提高了猪的非特异性免疫功能，猪只的抗病阈值显著提高，猪场常见病的发生率的确降低了。随着非瘟病毒的常态化，病毒可能会变得温和，猪感染后的病死率会逐渐降低，养猪方面的部分专家提出了带毒生产的建议。在猪非特异性免疫功能强的情况下，非瘟病毒能否通过驯化与猪群处于平衡状态，还没有这方面的报道。德国因塞尔里姆斯弗里德里希—洛弗勒研究所的研究报道，感染中等毒力非洲猪瘟病毒的康复猪，在感染后99d后才不散毒。临床健康的带毒猪在感染后的一段时间内作为传染源在猪群中不断散毒，环境中病毒含量不断增加，健康猪必然会接触病毒而发病，耐过康复的猪又作为传染源不断散毒，传染源得不到消灭，控制疾病发生也就无从谈起。生猪出栏要经过官方兽医检疫，从2019年7月份起，屠宰场对屠宰的生猪要进行100%的检测，临床健康的带毒猪、隐性感染猪肯定会被检测到，猪场一旦被追溯到，猪场将作为疫点处理，按照国家规定养猪经营者得不到任何补偿，还将面临刑事责任，自己苦心经营的养猪事业毁在自己手里。

总之，养猪经营者要根据自己的综合实力发展适度的规模养殖，监督并团结猪产业链上的人员，从控制传染病的三大措施入手，把非瘟病毒拒之场外，提高猪的抗病能力，充满信心，抗击非瘟，实现养猪产业的持续健康发展。

（2019–08–07）

S858.28

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1007-1733(2019)11-0029-02