鸡大肠杆菌病的诊治

张 明 周文彬

（江苏省泰兴市广陵镇畜牧兽医站，江苏泰兴 225462）

新时期下，随着我国经济与社会的蓬勃发展，居民生活质量获得显著改善，市场对鸡肉产品的需求量持续增加，带动了鸡养殖行业的快速发展。大肠杆菌病作为鸡养殖中的常见疾病，其是由大肠杆菌而诱发的传染病，其寄生于潮湿而温暖的环境中，发病没有明显规律，以夏季和冬季为高发季节，如果养殖户没有采取措施有效预防，容易导致鸡群患病，进而影响鸡群健康和养殖效益。

1 鸡大肠杆菌病流行特点

大肠杆菌病以禽类为传播载体，发病没有明显规律，一年四季都可能诱发该病，以夏季和冬季为高发季节，由于夏季和春季温度变化幅度较大，容易导致鸡舍温度忽高忽低，加之通风不好、空气污浊，鸡群容易感染各种呼吸道疾病，进而诱发该病。大肠杆菌病具有较强的传染性，种蛋和患病鸡为主要传染源，如果鸡群中一只鸡患病，会快速传染给其他健康鸡。当前，在预防大肠杆菌病中，一些养殖户频繁使用抗生素，导致该病出现了抗药性，为疾病治疗带来了困难[1]。

2 鸡大肠杆菌病病理症状和临床症状

2.1 病理症状

对病鸡进行解剖后可以发现，其气囊囊壁明显增厚，并且呈现灰黄色，存在气囊炎症状，囊腔内存在一定数量的纤维素性渗。同时，部分病鸡还患有心包炎，心包存在大量黄色液体，腹腔内存在数量较多的纤维素样物，其附着在肠系膜和肠道上，腹膜粗糙、发炎[2]。

2.2 临床症状

通常情况下，鸡大肠杆菌病主要分为急性、慢性以及亚急性等类型，其中以急性病危害最大，急性大肠杆菌病主要感染群体为雏鸡，由于雏鸡抗病能力较差，在感染病菌后，会诱发败血症，体温在短时间内快速升高，达到43℃左右，患病鸡群出现食欲下降、精神萎靡等情况，粪便呈现黄白色，如果养殖户没有采取有效措施及时治疗，患病鸡群会在短时间内死亡，部分病鸡在死亡之前没有特殊症状。成年鸡是慢性或者亚急性大肠杆菌病的主要感染群体，在发病后出现进食不良、精神萎靡、体型消瘦等情况，蛋鸡产蛋量明显下降，并且容易出现软壳蛋。

3 鸡大肠杆菌病实验室诊断

实验室诊断是确诊鸡大肠杆菌病最为精确的方式，其主要包括以下三种技术方法：第一，显微镜诊断法，将病死鸡的肝脏、心脏以及脾脏制作为组织涂片，然后经过革兰氏染色后，利用显微镜进行观察，可见涂片中存在两端钝圆的大肠杆菌，即确认病死鸡感染该病；第二，细菌培养诊断法，在无菌环境下，将病死鸡的肾脏、脾脏和肝脏接种在琼脂板中，保证培养基恒温37℃左右，在24h后，利用显微镜进行观察，如果发现菌落呈现扁平状并且潮湿，形状不规则，可确诊鸡群患有大肠杆菌病；第三，生化试验诊断法，利用培养基进行菌落培养，并且将其置于发酵管中，如果其能够发酵葡萄糖、麦芽酮以及乳糖，导致无法分解尿素或者发酵蔗糖，则可确诊病鸡患有大肠杆菌病[3]。

4 鸡大肠杆菌病防治措施分析

4.1 优化饲养环境

诱发大肠杆菌病的主要病原为大肠杆菌，其在潮湿、肮脏的环境下容易滋生，并且繁殖能力较强，容易导致鸡群感染病菌进而诱发疾病，因此，想要有效预防该疾病，养殖户需要对饲养环境进行优化，为鸡群创设干净、卫生的生长环境。首先，潮湿环境容易滋生大肠杆菌，为了避免鸡舍湿度过高，养殖户需要加强通风，尤其在冬季和春季要做好通风管理，定期打开鸡舍窗户，加速环境空气流通，进而预防病原菌滋生，有条件的养殖场还可以安装通风设备；其次，雏鸡是感染大肠杆菌病的重要群体，为了降低雏鸡应激反应，需要将其与人群隔离，保证雏鸡鸡群处于稳定状态下，降低患病概率；最后，组织人员每天定期清理鸡舍中的粪便和尿液，防止其滋生二氧化碳以及硫化氢等有效气体，进而有效预防大肠杆菌病，同时，为了保证鸡舍卫生整洁，还要对排泄物和污水进行集中处理，不能随意丢弃[4]。

4.2 加强消毒管理

消毒是预防大肠杆菌病的重要举措和关键手段，养殖户在鸡养殖中，需要通过有效的消毒管理，消灭潜存的病菌，进而起到预防作用。首先，养殖场或者养殖户需要提升自身的思想观念，给予消毒管理以高度重视，并且结合养殖场实际情况，制定科学的消毒制度；其次，定期组织人员对生产区进行全面而彻底的消毒，科学选择和使用消毒剂，由于鸡对酸性消毒剂和碱性消毒剂较为敏感，养殖户可以使用过氧化酸或者氢氧化钠进行消毒，进而提升消毒效果；最后，重点对鸡舍环境、饮水槽和食槽进行消毒，对进出的人员和车辆进行彻底消毒，防止其携带大肠杆菌，进而导致疫病发生。

4.3 加强接种免疫

接种免疫是防治大肠杆菌病的重要措施，养殖户需要合理选择疫苗，并且规范接种操作，通过接种疫苗可以提升鸡群的抗病能力，具有显著的防治效果。

5 结语

在鸡养殖中，大肠杆菌病是危害养殖效益的关键因素，需要引起养殖户的高度重视，并且在生产中采取有效措施加强防治，为人们提供更加健康的鸡肉产品。