畜牧业生产带来的生态环境问题分析

高 杰

（第六师北塔山牧场农业发展服务中心，新疆昌吉 831815）

当前在经济社会高速的发展背景下，人们生活水平也获得了极大的发展，与此同时，对于畜禽产品的需求逐年加大，由此也带动了畜牧业的快速发展。特别是近年来北塔山地区畜牧养殖业发展很快，现已成为当地的主要支柱产业，在推动区域经济建设发展中国发挥了巨大的作用。然而，近年来随着北塔山地区畜牧业的不断发展，在畜禽养殖过程当中，动物饲料、各种药品和添加剂的大量使用以及畜禽动物产生的大量排泄物和生产污水、噪声与烟尘等不利因素对生态环境造成了巨大的影响。为了有效推进北塔山地区畜牧业养殖业的持续健康发展，对畜牧业养殖过程中带来的生态环境问题进行研究分析，并针对性的提出一些有效的生态环境保护措施，对实现北塔山地区畜牧养殖业和生态环境的持续发展具有非常重要的现实意义。

1 畜牧业生产带来的生态环境问题

1.1 水污染

现在对于畜牧养殖业而言，很多在生产过程中，动物粪便都是未经有效处理直接进行排放的。而且伴随农业科技的不断发展，在畜牧养殖过程中应用了很多工业饲料与药品，致使动物粪便当中还有非常多的氮、磷、抗生素、化学合成药物与微量的重金属元素等，如果未经有效的处理便直接进行排放，极易导致水体污染。相关研究发现，在水体富营养化方面，相较于氮的作用而言，磷的作用更大，如果水体发生富营养化，要使其自然恢复则需要300多年的时间。而且粪便和地下水中的硝酸盐含量呈现正比关系。

1.2 土壤污染

牲畜粪便不仅污染水源，对土壤的污染性也非常大，粪便中含有大量的氮磷物质，这些物质是农作物生长的主要营养元素，因此，农民常常将动物粪便作为农作物生长的重要基肥，合理的施用量能够保证作物良好的生长，但是如果施用过多，反而会对农作物生长造成不利影响，严重的能够引发农作物死亡，进一步加重土壤污染。动物粪便当中不仅含有大量的氮磷物质外，还存在很多有害物质，这些物质如果进入到土壤当中，会加重土壤污染。

1.3 空气污染

对动物进行圈舍饲养过程当中，常常会产生很多有害气体，如动物的粪便和尿液中含有大量的H2S和NH3，导致气味恶臭，利用排风机械设备将这些臭气排出到空气当中，会污染周围环境，你周围人们的生活带来不利影响，威胁着周围居民的身心健康。

2 畜牧业生产带来生态环境问题的防治措施

2.1 科学配置饲料，实现生态养殖

在利用工业饲料进行喂养的过程中，应当合理使用，科学的配比，促生长添加剂应当合理应用，通过科学的调配动物养殖的饲料，科学生态养殖，控制和减少动物粪便中的各类有毒有害物质，实现对生态环境的良好保护。

2.2 合理管理药物，减少污染

在畜牧业养殖过程当中，应当科学控制兽药添加剂以及杀虫药等化学药剂的使用，更好地保证动物制品安全性，这样的动物产品的药物残留，为人们提供健康的动物制品，控制和减少污染发生。

2.3 生物净化，实现粪便无害化

为了对畜牧业养殖过程中动物粪便进行无害化处理，可以加强生物净化技术的应用，该项技术是依照厌氧发酵的原理，有效杀灭动物粪便中的各种病毒，细菌以及寄生虫等，是动物粪便转化为有机肥，现在我国应用的主要生物技术包括：

（1）堆肥化技术，依照对氧需求的不同，将此项技术划分为两种：厌氧堆肥；好氧堆肥，还有的堆肥方式如湿式厌氧发酵以及好氧低温发酵，都是基于上述堆肥化技术前提现不断发展而来的。堆肥化技术可以在短时间内发酵粪便，而且随着发酵作用，堆肥温度不断增高，粪便中的病原菌以及各种虫卵，在高温影响下便会发生死亡，从而达到净化粪便，实现肥料转化的效果，大大保护了生态环境。

（2）饲料化技术，在动物养殖过程中将其排泄的粪便，通过生物化净化处理之后，转化为粪便饲料，动物粪便中存在很多未被消化的蛋白质以及粗脂肪等物质，特别粪便中含粗蛋白非常高，通过有效的加工与处理，键能保留这些粗蛋白质，转化为动物饲料。饲料化技术主要有干燥、发酵、青贮与生物分解。

（3）能源化技术，随着工业化的发展，能源紧缺现象 日益严重，新能源和清洁能源的开发迫不及待。在新能源中，沼气被认为是最有发展前景的新能源，因此，可以通过发酵将 动物粪便转化为沼气，一方面可以将其转化为清洁能源，改善能源紧缺现状；另一方面还能够减少大气污染和水污染。

3 结语

畜牧业养殖对生态环境影响较大，特备是畜禽粪污对环境造成了严重的破坏，如粪便排放导致大气污染和水污染，还会对附近居民的正常生活甚至身体健康带来不利影响。因此，防止畜牧业发展对生态环境造成的危害，可以从科学配置饲料，实现生态养殖；合理管理药物，减少污染；生物净化，实现粪便无害化处理等方面来实现。