关于规模化猪场生物安全体系建设的探讨

黄建斌

（福建永诚农牧科技集团有限公司，福建福清 350300）

规模化猪场生物安全体系建设指的是在生猪养殖过程中，为阻断病毒、细菌、真菌、寄生虫等致病病原侵袭猪群，保证猪群健康安全而采取的一系列疫病防控的综合性技术与管理措施。构建一个科学合理的猪场生物安全体系可保证猪场正常生产发展，发挥最大生产优势，从而获得最大的生产效益。

1 猪场选址和布局

1.1 科学选址

规模化猪场地址选择不仅需要满足国家地域性相关发展规划，而且也应满足远离其他污染源，具体要求如下：①场址应选择水源充足、排水良好、供电可靠、交通便利的区域；②场址选择应远离居民区、交通主干道、屠宰场等疾病风险较高的区域；③在地址较高、平坦、向阳、背风的区域建设猪场；④根据设计生产规模，猪场周边应配套相应的种植基地进行种养结合，同时将沼肥资源化利用。

1.2 合理布局

①猪场布局应设三个净区：办公区、生活区、生产区，位于当地全年主要风向的上风口，其中办公区和生活区应当位于场区入口附近，并且和生产区设有围墙隔离；两个污区：粪污处理区、病害猪隔离处理区，位于下风口，旨在避免有害病原微生物经气流污染净区，威胁生猪养殖生产安全。②猪舍坐北朝南最佳，东西走向，有利于采光和通风，舍间距应大于8m。各阶段猪舍由上风向到下风向依次安排为：配种舍、妊娠母猪舍、产房、带仔母猪舍、保育舍、育成舍、育肥舍、出猪台，并实行分点饲养。③场内道路布局合理，进料（净道）和出粪（污道）道严格分开，避免交叉污染。④猪场需具备各类消毒、隔离、诊疗、病害动物隔离处理、污水污物处理以及防鼠、防犬猫、防虫媒的设施设备。

1.3 养殖环境

根据生产需要，可在猪舍内配置降温、防寒设施，同时根据猪不同饲养阶段的需求，科学调控猪舍温度、湿度和光照。猪舍内保持良好的通风换气，降低舍内空气中NH3和粉尘等有害物质的含量，为猪只提供一个良好的生长环境。

2 强化猪场消毒灭源

猪场外周边环境及相通的道路要定期消毒，场区出入口处设置车辆消毒池，紧邻消毒池设置人员更衣消毒通道、外来物品消毒间。在不同生产区，要针对性地选择对目前流行病原体敏感的消毒剂，按照消毒计划，严格执行。每栋猪舍入口处应设有洗手消毒盆、消毒垫等。猪舍清栏后严格按照清扫、冲洗、干燥、消毒、干燥、空栏7d以上备用的程序进行清洗消毒；猪舍内还要定期带猪消毒，通常每周2次。日常制定规范的消毒制度，并注意消毒剂的定期更换，防止病原微生物对消毒剂产生耐药性。

3 做好养猪生产防疫工作

3.1 人员和车辆管理

①严格限制场外人员进入猪场，如确实需要进入猪场，需经严格消毒通道、淋浴、更换衣物、鞋靴等方可进入猪舍；生产人员与管理人员进入不同猪舍间时要经过淋浴、更换衣物、鞋靴等，做好消毒；各猪舍间饲养员严禁互串，防止猪病交叉感染。此外，应加强场内员工生物安全知识培训与技能，不断提高员工的综合素质和业务水平。②外来车辆禁止进入猪场，如需进入，需严格清洗和消毒； 猪场内运输工具、器具等应定期清洗和消毒，且各个生产区尽量不交叉混用。

3.2 生猪饲养管理

猪场应坚持自繁自养、全进全出的生产模式，整个猪舍同时进猪、同时出栏，出栏后猪舍要彻底清扫、冲洗、消毒，空栏5-7d后调入新猪群；依据不同阶段猪群的营养需要和采食量，科学设计饲料配方，保证猪只机体营养全面化，严禁饲喂发霉变质饲料，同时给予猪群充足、洁净的饮用水。采取母猪分胎次饲养、仔猪早期隔离断奶的管理方式，能够保证母猪繁殖性能，有效防控保育猪疾病发生。

3.3 病死猪无害化处理

病死猪及其产品、污染物是场内疫病主要传染源，必须按照相关的规定进行无害化处理，防止污染环境或造成疫病扩散蔓延。此外，猪场污水、雨水应做到分流排放，污水可采用地下管道排入粪污处理，猪粪的贮存和堆放应具有固定的场所与设施，并且及时清理转运。

3.4 免疫和监测

规模化猪场应重点做好猪口蹄疫、蓝耳病、猪伪狂犬病、猪圆环病毒病以及猪瘟等疾病的免疫接种工作，根据当地流行病学特征，结合猪场实际情况合理选择疫苗种类及免疫程序。免疫注射时应做好消毒工作，并且要注意做到一猪一针，避免交叉感染。同时，场内定期开展疫病检查和监测工作，掌握猪群健康动态，一旦发现疑似传染病时，应及时隔离病猪，并立即向当地动物疫病预防控制机构报告，及时控制和扑灭疫情。

4 结语

规模化猪场生物安全体系建设是一项系统工程，涉及面广，且贯穿养猪全过程，每一项都需要专人负责，落实主体责任，同时根据本场实际情况灵活掌握，最大程度上为猪只生长营造一个健康舒适的环境，增强猪群整体抗病力，降低猪场发生疫病的危险。