过 年

2019-01-28 09:17宝鸡
现代企业 2019年1期
关键词:石臼糯米饭

□宝鸡 倪 虹

过年了,瑞雪中响着鞭炮,彩色牌楼搭起来,大红灯笼挂起来。满街流动着食物的香味,主妇们写一脸笑意,把年货一篮篮往家里搬。浓浓的年味儿在空气中氤氲,有种喜庆红火的感觉。

早先在乡下过年,简单而温馨,记忆而深刻。

大年三十打糍把,是一项传统的活动。年夜饭后,把所有的灯点起,把廊下的火把燃起,把禾场坪的火烧起,屋里屋外通明通亮。灶屋里一口大甑热气腾地蒸着糯米,整个屋里都透着香气。这天晚上,整个屋场甚至几个屋场的男人女人都集中起来,一边干活一边高声调笑,嘻笑声都快把屋顶掀开了。糯米饭一熟,女人们连忙将其分倒在堂屋几个石臼里,男子汉棉袄一脱,举起一人多高的木杵就捣。这可是力量与技巧的演示,两人一个石臼,一上ー下对着捣,配合不好,则一个会把米饭粘起,一个捣了空臼。三十晚上的男人个个力拔山兮气盖世,嘴里“嘿!嘿!”吼着,边砸还边和堂客们开着不荤不素的玩笑。女伢们挤在一起观战,堂客们毫不示弱地嘲笑着男人们没劲,女伢们则或羞涩或大胆地欣赏着男人们的力与美。

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