吐鲁番葡萄节：200余种葡萄舌尖斗“甜”

□文/孙少雄

初秋时节，有火州之称的新疆吐鲁番沉浸在葡萄丰收的甜蜜喜悦中，似火的红色、似玉的绿色、似霞的紫色、甚至连风味也有玫瑰香、草莓香、牛奶香……如果不亲临此地品尝，你绝不相信葡萄居然有这么多品种。

8月23日，一年一度的吐鲁番葡萄节盛大开幕，今年丰收的“无核白”“淑女红”“马奶子”“波尔莱特”等8个品种200余种鲜食葡萄同场斗艳，现场评出果穗最大及最小、果粒最大及最小、最甜、风味最独特、口感最脆等多种特质和差异性的葡萄，让来自海内外的游客大开眼界。

吐鲁番干燥少雨、日照充足，葡萄种植历史悠久，是我国重要的葡萄生产基地，是世界葡萄种植的黄金地带。截至目前，全市葡萄种植总面积达56.7万亩，产量114万吨。葡萄产业是吐鲁番农业和农村经济发展中的支柱产业，2018年全市农民人均收入的34.93%来源于葡萄。

吐鲁番市文化体育和旅游局党组书记、副局长安金强介绍，今年是吐鲁番葡萄节连续举办的第28届，这场早已知名海内外的葡萄盛会，不仅有葡萄干、葡萄酒系列产品的展示推广，助力拓展葡萄产业纵深发展，还创新搭建文旅融合活动平台：景区民宿特色主题活动、夜游博物馆探宝活动、非遗和文创产品展示活动、沙漠音乐节等，为新疆旅游旺季“添薪”。