饲料企业财务风险的识别与防范

晏斌

（徐州瑞力生物科技有限公司，江苏 徐州 221400）

1 引言

长期以来，正大、禾丰、大北农等饲料企业在我国的饲料市场中占有大量的份额，然而在取得经济效益的同时，也面临着诸多的财务风险问题。我国饲料工业始于20世纪80年代，发展至今，行业规模日渐扩大，已经成为部分农村地区的支柱产业。为了避免财务风险问题对饲料企业生产经营造成不利影响，就要改变传统的分散经营模式，向着产业规模化方向发展，同时要树立财务风险防范控制观念，分析财务风险影响因素，以此促进饲料行业的健康发展。

2 饲料企业加强财务风险防范的必要性

首先，早在“十二五”期间，饲料企业在国家大力发展农业的背景下实现良好发展，饲料生产加工行业作为连接工业和农业的基础性产业，成为了连接农业与工业的基础性产业，让养殖业、种植业、畜牧业及淡水鱼养殖业都实现了良好发展。在肉产品市场满足供应的背景下，饲料生产企业规模也在不断壮大，目前销售形式多样化，行业发展前景良好，同时也有很多的企业纷纷加入饲料生产领域，所以饲料行业市场竞争空前激烈。对于很多中小型饲料企业来说，要想更进一步地发展，要将重点放在技术创新和先进的管理理念下，同时也要解决好内部财务管理问题，规避财务风险，避免市场环境的变化导致生产和销售受到影响。因此，企业要全员树立精细化管控思想，不断完善饲料企业的财务管理制度，探索出企业经营和财务管理新模式[1]。

其次，无论是大型的饲料上市企业，还是中小型饲料企业，要想在激烈的市场环境下处于有利地位，就要重视财务管理，把财务管理上升到企业发展战略目标层面，然后建立系统的财务风险管理机制，强化财务各项收支活动的风险意识，通过对行业发展现状的分析以及企业自身的实际情况，可以找到科学的财务分析方法，为饲料企业提供真实、有效的财务信息。对于诸多中小型饲料企业而言，以往的财务管理模式很难获取有价值的市场经济信息和财务管理信息，采用风险管理和精细化管理可以有效解决这些问题，让饲料企业发展逐渐达到预期目标，实现自身及客户的经济效益。与此同时，可以进一步挖掘出企业发展空间，降低市场经营活动中出现财务风险的几率。此外，也有利于饲料企业管理人员制定出科学的决策，更加重视财务管理，完善财务控制预警系统[2]。

3 饲料企业如何采取有效的防范措施

某饲料企业为小型民营企业，主要经营业务为家畜家禽及鱼类饲料生产加工与销售，主要产品包括浓缩饲料和预混饲料。近年来，饲料年产销量逐年增加，营业收入突破亿元。随着诸多饲料企业的崛起，行业竞争十分激烈，需要在营销战略和财务管理方面实现突破。

3.1 财务风险影响因素分析

首先，该饲料企业财务管理目标较为模糊，长期以来，该企业在财务管理上都将目光放在财务评价指标上，很多市场战略分析单单依靠账面价值，没有对市场价值进行深入分析，所以财务分析会发生偏移，开始影响到企业各项财务管理活动的开展，同时也导致外部市场和经济环境脱节，加之内部管理制度不完善，导致很多财务信息失真。在行业发展的新形势下，现代管理制度开始在饲料企业中得到应用，所以该企业逐渐调整自己的发展战略目标，不仅关注市场营销，还在财务管理上引进了现代管理理念，但是依然存在以下问题：第一，财务人员没有把分析的数据结合企业实际发展，这种管理模式只是表面形式，由于不断出现的财务风险问题，使得这管理模式没有长期发挥出效用[3]；第二，由于财务管理过分专注于目标，对财务风险意识不够充分。

3.2 饲料公司财务资本结构

在市场经济环境下，饲料企业预防财务风险可以从以下三个方面进行考虑，首先就要从企业的财务报表进行分析，其次要通过财务风险的指标数据识别，最后企业要成立内部专家小组，但目前饲料企业基本利用前两种措施。具体防范对策如下：

饲料企业要完善财务分析方法，建议采用精细化的管理策略，让企业的管理层人员、基层的生产和销售人员都树立成本控制意识和财务管理理念，该饲料企业的财务管理人员要具有财务风险管理意识，并且可以从饲料企业的发展实际和行业发展现状进行深入考虑，明确单纯的利润增长不能完全反映出企业经济发展情况，所以财务管理人员要主动了解市场情况，主动学习和利用财务管理知识，而饲料企业也要对财务管理人员进行定期地培训，进而树立企业的长远发展观念，避免忽视对权益成本的补偿[4]。

在精细化财务管理模式下，需要对饲料企业的现金流量进行深入分析，这是由于利润仅仅是一种企业账面价值的体现，不能完全反映出企业的经营水平，很多饲料企业也会将资金用于扩大再生产，所以流动资金较少，这也体现出利润对现金流的影响。因此，在财务分析和绩效评价中，饲料企业要从利润指标分析向以现金流指标分析转变，然后强化内部治理。对于饲料企业来说，内部治理的成效关系到企业自身长远发展情况，从财务管理的角度看，其中包括财务风险的控制和成本控制，然后结合企业战略发展目标，在开展财务管理工作中发展存在的问题和不足，及时找到解决方案，如在内部资金管理中，对原材料采购、运输费用、水电费和人工费用合理控制，在满足企业经营成长需要的基础上最大程度节约生产成本[5]。

在外部生产环境中，也要根据财务数据分析饲料企业的市场竞争力，比如市场占有率，月份、季度、年度的销售额等，然后管理层可以制定和调整企业发展战略。此外，饲料企业还需要借助电子商务的营销模式，并且将数据在财务系统中体现，不仅可以提升财务管理效率，还可以建起立体化的市场销售渠道。

建立财务控制预警系统也是重要的途径，饲料企业要经营灵活化，有效解决饲料企业资金周转缓慢的问题，该系统具体包括：①财务经营预算管理体系；②库存成本预警体系；③财务报表体系。这样就可以及时评估或者计算出成本、库存结果，帮助饲料企业更好地开展经营活动，避免出现决策失误[6]。

4 结语

综上所述，在饲料企业的生产经营中，外部环境对企业的发展有着重要影响，需要企业自身做好管理，利用财务管理方法帮助解决内部经营管理出现的偏差，进而让企业的饲料有效生产和销售，提升市场效益。