天赐“雾里青”

孟宪歧

那年春天，正是皖南一带油菜花遍地，到处弥漫着花香的季节，一位中年男人踽踽独行在通往皖南腹地石台县仙寓山的羊肠小路上。这人走走停停，东张西望，还不时地在本子上记着什么，显得神秘莫测。

他是谁？

他到这深山峡谷里来干什么？

没有人知道。

这天天快黑了，中年人来到仙寓山的一户茶农家。主人30多岁，叫张月谷，媳妇姓邹，叫邹晓红。中年人跟张月谷说：“我姓陆，是外地人，想借你家吃住几天，不知道方便不方便？我会付住宿费饭钱的。”张月谷答：“陆先生，不瞒您说，我家正好有一间空闲的房子，收拾收拾就能住。至于饭菜，我家条件不好，恐怕不适合你的口味。”陆先生忙说：“无妨，无妨。你们吃啥我吃啥，只要能填饱肚皮即可，别无他求。”

就这样，陆先生晚上住在张月谷家，白天自己一人在大山里转。当时清明即将来临，茶农们都忙着采摘新茶，没有人关心陆先生都去了哪里，都做了些什么。张月谷两口子更是整天早出晚归，白天忙采茶，晚上忙加工，趁新茶上市能卖个好价钱。陆先生晚上没啥事，就来到张月谷加工茶叶的地方，看张月谷和邹晓红加工茶叶。有时候也跟他们聊聊天，问问这里的茶树什么时候栽的，这里都有过什么民间传说，这里的茶马古道在什么地方。张月谷说，这地方的茶树不知道是什么时候栽的，只知道他爷爷的爷爷就靠采茶为生。过去听老一辈人讲，这方圆几百里仙寓山，盛产一种绝世好茶“雾里青”，还给明朝的皇帝当过贡茶呢。可惜，后来就不知道这茶都哪里去了。张月谷还告诉陆先生，茶马古道就在山里，都是石板铺的路，但离这很远。

这天，天还黑着呢，陆先生起了床，装上昨晚邹晓红给蒸的几个窝窝头，悄悄上路了。昨晚，他跟张月谷两口子已经说好，他今天要起大早专门上山寻茶马古道，中午有可能赶不回来。邹晓红连夜给他蒸好了窝头，方便路上饿了吃。

顶着黑蒙蒙的夜色，陆先生沿着山间朦胧的山路，慢慢往前走。四周静悄悄的，偶尔有一两声鸟叫，给寂静的山野增添了一丝活力。几天来，陆先生几乎走遍了附近的山山岭岭，却始终没有发现他要寻找的东西。今天，他要登此处海拔第一高峰仙寓峰。

自打进山后，他每天都望着仙寓峰出神。这仙寓峰终年云雾缠绕半至山腰，树木葳蕤，陡峭难走。因山高路遠，没有茶农去那里栽茶树，也就没人去采茶了。

天越来越亮，太阳还没有出来时，陆先生已经登上了半山腰。站在一处比较平坦的大石砬子上，朝山下一望，那飘渺的云雾似大海波涛一样把大大小小的山岭吞没了，几处高大的山峰，如同大海里的小舟，偶尔露出峥嵘。

陆先生不仅赞叹：“如此神仙居住的好去处，真是老天恩赐的啊，一定会孕育出绝世之茶！”

又穿过一片原始森林，绕过几处猿猴都难以攀登的悬崖峭壁，眼前突然出现了一片小山洼，郁郁葱葱，一簇簇不知是什么的植物连在一起，密密麻麻，从远处看就像一床天然的绿色毛毯铺在那里。陆先生仔细观察发现，这地方与众不同，几乎没有高大的树木，那些高大的树木哪去了？还有，这些绿油油的植物怎么看怎么有人工栽植的形状。

蓦然，陆先生的心猛然狂跳起来。他抑制不住狂喜的心情，飞快地朝那片绿色的植物冲去。哎呀，这不是一片茶树是什么？陆先生仔细分辨着那些椭圆形的叶片，没错，这就是一种茶树。只不过这片茶树已经多少年没有人修剪过了，枝干有手臂般粗细，高达一丈，这肯定不是一般的野茶树。

难道这就是失传已久的“雾里青”绝世茶树？

难道这真是老天赐给的“雾里青”？

陆先生立即拿出随身携带的塑料袋，小心地采撷着那毛茸茸的叶尖。渴了喝口山泉水，饿了吃口窝窝头，差不多半天的时间，小塑料袋被他摘满了。他详细记载了这片茶树的大约方位，兴高采烈地下了山。人常说上山容易下山难，这话一点不假，陆先生上山没摔过跤，下山时却摔破了腿，蹭破了脸。不过，他一点也不觉得疼，那一小袋茶叶像宝贝一样抱在胸前，似乎比他的生命还重要。

他认为这就是绝世几百年的“雾里青”了。

回到张月谷家，张月谷采茶还没回来，邹晓红正在做晚饭。看见陆先生这副模样，邹晓红吃惊地望着他说：“哎呀，你这是咋搞的呀？这脸也刮破了，腿也摔瘸了。”陆先生微微一笑说：“没事，没事。不过，我倒有一事相求。”说罢陆先生拿出采摘的茶叶说：“请你们晚上帮我把这点茶叶给炒制一下，否则过了夜一蔫就不好了。”邹晓红问：“看不出啊，你也懂茶？”陆先生说：“只知皮毛而已。”

张月谷回来后，见桌子上有一袋新采的茶叶，打开一看，觉得这茶叶跟他采的大不一样，自家茶树的茶叶叶片薄薄的，不饱满，而这些茶叶叶片肥厚，颜色墨绿，一看就是上等的好新茶。他惊诧地问邹晓红：“你这茶叶在哪采的？”邹晓红说：“这些茶叶是陆先生采的。”张月谷找到正在屋里写笔记的陆先生问：“陆先生，您这茶叶是在哪采的呀？”陆先生答：“就在茶马古道旁边。”张月谷说：“这茶叶不错，明儿您领我们也去采。”陆先生乐呵呵地答：“行啊，只要你们不怕远不怕累就行。”张月谷说：“能采到好茶，累点远点怕什么？咱说好了，就这么决定啦。”

晚上，张月谷和邹晓红帮着陆先生炒制茶叶，陆先生站在旁边，就像一个监工似的。张月谷他们刚把茶叶从塑料袋里倒出来，还没等动手呢，陆先生突然急匆匆跑了出去，过了一会儿才回来。陆先生不好意思地说：“可能是上午喝了山泉水，闹肚子了。”张月谷说：“要不要去看医生？”陆先生答：“没事，一会儿就好了。”张月谷两口子炒完了陆先生的茶，就开始炒自家采的茶。炒完茶已经是深夜了。

第二天大清早，张月谷喊陆先生吃饭时，陆先生哼哼唧唧说不吃了，肚子疼得厉害。张月谷问：“还领我们上山采茶不？“陆先生答：“今儿不行啦，抽时间一定去。”

张月谷他们也没再说什么，吃完饭就又去山里采茶。

张月谷他们一走，陆先生连忙爬起来，背上行囊，装好那点新茶，给张月谷夫妇留下500块钱，写了一张字条：“谢谢你们的照顾，我实在坚持不住了，下山去医院看病。这500块钱算我5天的住宿费和饭钱，请收好。我还会来的，那时候我一定领你们去采新茶叶。”

陆先生来到公路边，等来往的班车。其实，他的肚子早就不疼了，他对张月谷夫妇撒了谎。他是不想领他们上仙寓峰采新茶，主要是不想過早暴露他发现的绝世秘密。但他相信，一旦仙寓峰的“雾里青”开发出来，那将是一件震惊全茶业的大事，仙寓山一带的茶农将会得到更多的实惠。坐上班车，他才朝着云雾挂在半山腰的大山说：“再见了，天赐茶叶的好地方！用不了多久，我会让这里成为举世闻名的绝世茶叶之乡！”

陆先生到了石门县城，拿着那包他视为珍宝的“雾里青”茶叶，走进了一家叫“大魁庄”的茶楼。这家茶馆装修极为豪华，一看就知道是一家实力很强的茶叶经营企业。陆先生对一位站在吧台的姑娘说：“请问你们老板在不在？我想见见他，有重要的事情跟他说。”姑娘答：“请问先生您贵姓？”陆先生答：“免贵姓陆。”

姑娘就打电话，不一会儿，一位西装革履的秃顶男人从里面走出来。秃顶男人自我介绍说：“我姓何，单名一个君字。请问陆先生找我有何贵干？”陆先生说：“我这有一包绝世名茶‘雾里青，您看看可是名副其实？”何老板听后哈哈大笑：“对不起，我一听见‘雾里青就头疼，因为不知道有多少人向我推荐这种莫须有的东西了。哪来的‘雾里青？纯属无稽之谈！”陆先生心有不悦，便打开那包茶叶说：“你看看品品，是真是假自然一目了然。”何老板捏了点陆先生的茶叶放在手心，又顺手捏了点他茶馆里的茶叶，两下一对照，没有任何区别。陆先生说：“看似一样，味道却有天壤之别！”何老板把两样茶叶分别冲开，良久，两只茶杯里香气氤氲，茶叶根根挺立，犹如刚刚出土的幼苗儿，颜色淡绿。何老板说：“您尝尝，味道咋样？”

陆先生先品一口他的“雾里青”，又尝一口何老板的茶，还真一模一样，味道淡淡的，清新可口。何老板说：“我就不用尝了吧。”陆先生不甘心，就问何老板：“你知道宋朝的嫩蕊茶吗？知道明朝的贡茶‘雾里青吗？晓得1745年‘哥德堡号古商船航行瑞典时触礁沉没海底的事件吗？”何老板轻蔑地冷笑说：“我对历史不感兴趣，只对经商感兴趣，只对赚钱感兴趣。”陆先生听罢，默默收拾好那包“雾里青”，离开了“大魁庄”茶楼。

陆先生不明白，他辛辛苦苦采来的珍贵茶叶“雾里青”，怎么就成了一般的茶叶了？他仍不死心，沿着石门县城往前走，边走边寻找街道两边的茶店。猛然一个名叫“天方茶苑”的茶楼吸引了他。他走进茶苑，一位30多岁的年轻人连忙说：“欢迎来天方茶苑品茶。”陆先生说：“请问贵茶苑老板在吗？他懂不懂茶文化和茶道？”

陆先生肚子里还憋着火呢，刚才那位何老板的话深深伤害了他。他当时就想，将来一定要让那位何老板后悔莫及，因为他对历史的无知，对茶文化和茶道的亵渎，他错过了一次也许能让他的茶楼和他自己名垂千古的好机会。

陆先生问完，那人微笑着答：“我就是这里的主人，姓张。我对茶文化略知一二，对茶道也算是有所了解。请问先生有何指教？”陆先生又问：“你晓得宋朝嫩蕊茶吗？”张老板又是微微一笑说：“就是陆游作诗称赞的嫩蕊吗？”陆先生来了兴趣接着问：“那你也一定晓得作为明朝皇室贡品的‘雾里青了？”张老板回答：“宋朝的嫩蕊茶，到了明朝就称作‘雾里青，成为明朝的贡茶。”陆先生越发高兴地问：“那‘哥德堡号沉船事件你也晓得了？”张老板不慌不忙地回答：“1745年，‘哥德堡号古商船满载着货物驶向瑞典，船上就有在我国购买的‘雾里青茶。可惜不幸触礁沉没，从此，我国的名茶‘雾里青便销声匿迹了。”张先生说完，给陆先生续了一壶茶，又说：“我查阅了许多资料，证明古时候的‘雾里青的产地就在我们皖南一带，我曾经带人寻找了3年，几乎走遍了皖南所有的大山小川，遗憾的是一无所获。”听到这里，陆先生按捺不住心中的喜悦，一拍茶桌，连喊：“好，不愧为茶行老板！踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。我陆大雨今天就是给你来送‘雾里青的！”

两个人当下推杯换盏，大有相见恨晚之感。张老板待陆大雨为座上宾，两人从茶文化谈到茶道，真是有说不完的话语，道不尽的情意。陆大雨详细跟张老板说了他发现“雾里青”的整个过程。不过，当张老板沏了陆大雨的“雾里青”后却大摇其头说：“此茶不过一般新茶，绝对不是传说中的‘雾里青。”

陆大雨也对手中的茶叶产生了疑问。

明明是他亲手采摘的，明明是张月谷他们给炒制的，怎么就变成了一般茶叶了呢？思来想去，陆大雨觉得一定是在张月谷炒制茶叶的时候出了问题：他们给掉了包！想到这里，陆大雨就跟张老板说了请张月谷炒制茶叶的事。谁知张老板立即哈哈笑起来说：“没错！那小子本来就不是什么好货！”陆大雨忙问：“怎么张老板认识张月谷？”张老板答：“他是我内弟，我太了解他了。这样吧，明天咱就去他家，把事情弄清楚！”

第二天，张老板驾车来到仙寓山时，已经下起了小雨。正好张月谷和邹晓红在家炒制茶叶呢，一见陆大雨，他们都不好意思地笑了。张老板说：“赶紧去把陆先生的茶叶拿来，我要亲自品尝。”张月谷刚想说什么，张老板眼睛一瞪：“快点去拿呀，陆先生是我的好朋友，你们这事做得有点过分！”张月谷偷偷看了一眼邹晓红，邹晓红悄悄点了头，张月谷便出去取茶叶。

原来这张月谷是个见便宜就捡的人。那天晚上给陆大雨炒制茶叶，他心里就打了小九九：陆大雨那茶叶可是从来没见过的好茶叶，找个机会一定给他来个偷梁换柱。恰恰，刚要加工时，陆大雨肚子疼出去了，张月谷便动作麻利地移花接木，把陆大雨给蒙过去了。这些“雾里青”茶他保留好，准备去姐夫那里邀功请赏呢。

张月谷给大家沏上了真正的“雾里青”茶，但见那芽叶在水中慢慢绽放，如同一株株出土的幼苗，只长出一片叶来，青翠欲滴。张老板两眼放光，端起茶杯轻啜一口，醇厚可口，味道淡雅，连声大呼：“好茶！好茶！”

陆大雨喜极而泣，擦着眼泪说：“失传了200多年的‘雾里青终于又重见了天日！真是苍天有眼，天赐‘雾里青啊！”

最后，陆大雨才说出了他的真实身份：他是台湾绿茶研究所的研究员，他从事绿茶研究20多年了。他时时刻刻都在关注大陆茶文化的成果，他从历史书中了解到宋朝的“嫩蕊”茶和明朝贡茶“雾里青”的情况后，对“雾里青”茶叶抱有极大的研究兴趣。后来，当他得知“哥德堡号”古商船被打捞上来，里面发现了来自中国的“雾里青”茶叶，他高兴万分，决心要让这绝世绿茶真品再现于世。为此，他查阅多种资料，终于找到了“雾里青”茶来自皖南仙寓山一代的证据。他便来到大陆，来到安徽石台县，开始徒步寻找失传的“雾里青”。功夫不负有心人，他终于了结了自己的一桩心愿！

后来，陆大雨和张老板联袂研制出了中国第一绿茶“雾里青”，成立了“天方”茶业集团，寓意为“天赐天然良方”。张老板不惜重金，租下了仙寓山的主峰仙寓峰，那片古老的茶树又焕发了勃勃生机。

如今，天方茶业集团因为“雾里青”绝世名茶而声名远播，在全国有上百家连锁店加盟，企业发展如日中天。陆大雨在台湾也创办了天方茶叶公司，专门经营“雾里青”名茶，使祖国的传统名茶漂洋过海，远销世界各地。

至于石台县那家“大魁庄”茶楼被“天方茶苑”所吞并，何老板成为张老板旗下一员，已经不足道也。

（图 涂胜男）