李林
(河南省桐柏示范牧场,南阳 474750)
健康养殖技术在种猪繁育中应用,应该提高养殖人员的专业技术和综合素质,确保能为养殖场构建完善组织防御体系,为实施健康养殖技术配置完善的设备和空间,为种猪健康生长提供必要的生存环境,降低多种传染性疾病的发生率,实现种猪健康绿色养殖。
在种猪繁育中,为确保种猪核心群的母猪繁殖能力、仔猪成活率、杂交育肥猪生长速度、饲料利用率、酮体瘦肉率以及猪肉品质都显著提升,在种猪繁育指标确定中,应该高度关注种猪的形体、乳头数量、肢体性状、适用能力、抗病性能以及外观性状,制定完善的育种指标。核心种公猪和核心种母猪的选育指标见表1和表2。
表1 核心种公猪选育指标
表2 核心种母猪选育指标
科学进行种公猪和种母猪选育、培育,并做好生产和繁殖记录工作,测定后代的生产能力,认真做好血统和个体选择,组成核心群。组建种猪纯系核心群,需要对各个猪品种进行纯繁,按照不高于后代40%的比例选留种猪。从仔猪出生后进行生产记录,记录每个种母猪生产数量、仔猪出生体重、断奶日期、断奶体重,分别统计仔猪达到30、60、100 kg的日龄,然后认真计算各个阶段的饲料利用率,测定猪的生长性能,检查猪的外观是否符合相应品种的特定性状[1]。通过进行连续2代或3代的纯繁选育,将遗传性状稳定的猪留作种公猪。
养殖场在选址建造中,一定要结合所选择生猪品种、生产性能,为其配置合理的生长空间,设计合理的猪舍,并确保采用先进的养殖技术,确保养殖舍内外光照充足、环境清洁、通风良好以及保温降温措施到位。在养殖场内部,应该设置后备母猪舍、怀孕母猪舍、产床保育舍、育肥猪舍、种公猪猪舍,为各个阶段的猪配置自动化供料供水系统。养殖场的保育舍应该配置恒温发酵床和全自动清粪机,给保育猪生长创造一个洁净舒适的环境。在养殖场内部,应该合理划分生产区与生活区域,并确保生产区域和生活区域距离适当。生产区在建造时,应该结合饲养规模配置与其相适应的生产设施,如仔猪猪栏、保育栏、怀孕母猪限位栏、环保猪圈喷雾器、清洗机、火焰消毒器、煮沸消毒器、高压灭菌器、紫外线灯、负压流风机、无动力风机、精液检测器、自动清粪机、畜禽粪便废水以及其他固体废物综合利用沼气池等设施[2]。确保养殖场各个环节都能严格按照生态化养殖模式开展养殖。
辖区范围内的畜牧兽医部门应该建设完善的实验室,为实验室配置高精密实验检测设备。依托辖区范围内的兽医站和实验室为养殖场制定合理的免疫程序。养殖人员进入养殖场前,需要执行多次更换衣物和多次清洗消毒制度,禁止非养殖场人员随意进出猪舍,保持核心猪群猪蓝耳病病毒、伪狂犬病病毒阴性,强化猪群定期免疫抗体监测,做好日常免疫抗体监测记录和生产记录。每天对猪群进行1次例行检查,每周对检察工作作出汇总,每个月进行1次总结,掌握养殖场种猪群的繁殖情况和健康情况。同时,还应该构建原种猪场繁殖档案,档案内容主要包括种猪的系谱、种猪生产性能测定记录、种公猪配种记录、精液采集记录、种母猪转群记录、母猪配种记录、母猪生产记录、仔猪出生记录、断奶仔猪转群记录、猪群疫苗免疫注射记录、日常药物投喂记录、饲料消耗记录、消毒记录、病死猪无害化处理记录等。
种猪繁育中,要始终坚持健康养殖理念。在猪舍内部配置完善的通风机械和空气过滤装置。种公猪猪舍采用全封闭负压通风,配置负氧高效空气过滤装置,其他猪舍选择使用初效过滤装置,并按照不同季节、外界不同气温、不同猪群以及不同生理特点,设定不同的温度控制标准,做好各个猪舍在不同季节的通风调整工作。通过合理配制饲料,确保猪群高效利用饲料,减少粪便中饲料残留量,控制和减少猪粪中氮元素和磷元素的含量,降低猪舍内硫化氢、氨气、一氧化氮、臭味素有毒有害气体的释放量,以此减少有毒有害气体对猪群健康生长造成的影响,确保种猪繁育健康安全。此外,要制定严格的清洗消毒制度,每天对猪舍进行1次清理,将粪便清理出猪舍后堆积发酵,杀灭粪便中的致病原。结合养殖场疫病流行特点、流行趋势和疫苗免疫现状,科学选择多种消毒剂,轮换使用消毒剂,避免致病原产生耐药性,提高消毒质量,减少致病原寄生途径。
种猪繁育养殖中,应该结合猪不同用途、不同需要设计相应的饲料配方。在养殖场内部,应该配置自动化饲料投喂系统,确保饲料投喂定时定量,既能满足猪群生长需求,又不使饲料投喂量过多而浪费饲料,提高饲料利用效率。在饲料配制中,还应该确保添加剂安全生态,逐渐转变传统激素类、抗生素类添加剂的使用,积极推广应用无公害高效添加剂,如微生态制剂、酶制剂、寡糖、酸制剂、植物性制剂、生物活性肽制剂等无污染、无残留的添加剂[3]。在母猪饲料中可以适当添加豆科类牧草、中草药、天然免疫增强剂等,增加饲料的适口性、利用率以及转化率,增强机体抵抗能力。
结合地区疫病流行特点、种猪生长特点,不同季节针对性对种猪群进行净化处理,按照隔离、清洁消毒、药物保健、疫苗接种、淘汰无利用价值种猪的流程,建立健康种猪群。在利用药物对种猪群进行药物保健过程中,应该逐渐转变传统用药模式,积极推广应用中草药和现代生物制剂,利用中草药和生物制剂的无污染、无残留作用,降低种猪体内药物残留量,对种猪进行科学保健,提高猪群免疫力,净化猪群。同时,运用中草药和生物制剂,还有利于降低致病原的耐药性,避免多种抗生素使用带来的药物残留风险。
构建完善科学的种猪繁育体系,积极应用健康养殖技术,已经成为目前种猪养殖的新研究方向。种猪培育过程中应用健康养殖技术,强化种猪饲养管理,能更好地提高种猪品质和生产性能,保证种猪质量。