国家市场监督管理总局日前召开2019年一季度例行新闻发布会。市场监管总局食品抽检司司长段永升在会上介绍了2018年食品安全抽检情况:全年完成24.9万批次国家监督抽检任务,较2017年增加了6.9%,覆盖全部33大类食品。检出不合格样品5965批次,样品平均不合格率为2.4%,与2017年持平,比2014年降低2.9个百分点,风险防控力度不断加大。
段永升表示,总体来看,我国食品安全基本有保障,但存在的问题不容乐观,与人民群众期盼还有较大差距。虽然食品安全没有“零风险”,但监管必须“零容忍”。
为进一步加强保健食品保健功能声称管理,国家市场监督管理总局近日发布关于征求调整保健食品保健功能意见的公告,将对保健食品的部分保健功能声称表述进行调整或取消,对一些保健功能进一步研究论证。
国家市场监督管理总局在对不同历史时期批准的保健功能进行梳理汇总的基础上,组织医学、药学、食品、营养等领域专家进行多次论证,研究提出了调整保健功能的意见。堵塞保健食品功能声称被虚假宣传的漏洞,提升消费者对保健食品功能声称的科学认知和准确判定,避免与药品疾病预防和治疗作用混淆。
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。随着我国消费者对健康和健身效益意识的日益增长,功能饮料市场将持续显示出巨大的潜能,催生新品在此行业崭露头角。
在近日落幕的第100届糖酒会上,与会业内人士表示,与发达国家相比,我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,这意味着我国功能饮料存在巨大的发展空间。
“据机构预测,未来五年功能饮料的增长率也在百分之十几左右。”盼盼食品集团销售总经理郑良平在接受媒体采访时表示,功能饮料的增长态势源于随着生活水平的提高,人们更注重个人健康,同时也导致了碳酸饮料的市场份额下降。
3月 4日,四川广元市委常委、副市长甄文涛带领广元市市场监督管理局局长冯治勤、市场监督管理局质检所所长李伟一行,到访中国食品工业协会,与协会副会长兼秘书长沈篪进行了座谈交流。
座谈中,沈篪副会长在听取甄文涛副市长的情况介绍后,对广元的食品工业发展给予了高度评价。最后,宾主双方就广元市农产品、食品的输出、食品园区的招商等达成了合作共识。
中国食品工业协会行业信息部主任张京玉、食品物流专委会秘书长吴琨、企业发展部副主任沈志勇、中国食品工业杂志社执行社长李葆华参加座谈交流。
被央视“3·15”晚会曝光,辣条市场进入洗牌期,有企业借机入局,因此,辣条界“老大”卫龙坐不住了。近日有消息称,卫龙已对经销商下发通知,要求经销商二选一:代理了卫龙的产品,就不能代理其他品牌产品。业内人士认为,这是食品企业的常规做法,目的是希望通过自身产品、品牌和渠道优势独占渠道、排斥竞品,推高竞品的运营成本。这反映了行业竞争加剧,卫龙对于保住优势心存焦虑。从长远看,经销商会根据利益选择品牌,卫龙这样的做法恐怕难以持续。完善产品线,找到更多的盈利点才是卫龙首要考虑的问题。
一位法律界人士表示,要求经销商二选一,有可能构成垄断和不正当竞争。
国内调味界第一个年营收超过100亿元的单品品牌诞生。3月25日晚间,海天味业发布年度报告称,2018年,公司营业收入170.34亿元,其中,酱油营收102.36亿元。业内人士认为,在调味品产业,由于技术门槛低,始终难有超过百亿规模的产品出现。此次海天酱油营收超过百亿元,也意味着消费升级使酱油的增长有所突破。
值得注意的是,海天味业酱油实现营收102.36亿元,比去年88.36亿元增长15.85%,这是在酱油领域首次有收入超百亿元的品牌出现。对此,海天在公告中称,通过全面推进精品战略,提升产品竞争壁垒,采取措施聚焦网络数量和质量建设,渠道效率及承载力取得提升,使得酱油品类整体保持稳健较快增长。