◆常州:黄天荡清水蟹成功申请国家地理标志商标

2019-01-14 21:06:12
江苏农村经济 2019年5期
关键词:蟹苗清水标志

近日,常州市天宁区的黄天荡清水蟹成功申请国家地理标志商标。“黄天荡清水蟹”蟹苗采用正宗长江系蟹苗,其外观呈现四大特点:一是“青背”,蟹壳呈青灰色,平滑而有光泽;二是“白肚”,贴泥的蟹腹部肚脐甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是“黄毛”,蟹腿的毛长而黄,根根挺拔;四是“金爪”,蟹爪呈金黄色,坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立双螯腾空。现阶段,围绕黄天荡清水蟹,当地将探索更加生态的智能化养殖方式,利用生物净化手段,改良生态环境,做强做大清水蟹种源的提纯和保护。同时,整合各方资源,进一步扩大黄天荡清水蟹的品牌影响力。

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