不同肥料对贵州地区茶叶产量、质量及土壤微生物量的影响

摘 要：茶叶是我国传承已久的一种作物，经证实发现世界上多个国家或地区的茶文化都是从中国流传过去。我国是世界上最大的茶叶生产国，2018年我国茶叶年产量达到了261.6万吨。贵州地区是我国茶叶生产的大省，2018年贵州茶园种植面积达752万亩（其中投产面积561万亩），产量36.2万吨，总产值394亿元。茶产业带动贫困户人口45.2万人，脱贫人数13.7万人;为当地的经济尤其是农业经济和茶农带来了非常巨大的利润。

关键词：肥料;贵州地区;茶叶产质量;土壤微生物量

贵州属于亚热带高原季风湿润气候，四季分明，可谓是冬暖夏凉。这种得天独厚的地理环境为贵州地区的茶叶生长创造了非常优越的条件。截至2018年底，贵州省茶园面积达752万亩，连续六年排名中国第一。

一、不同肥料对于茶叶产质量以及土壤微生物影响的背景

茶叶的生长深深植根于土壤，所以土壤本身也是影响茶叶产质量非常重要的因素之一，对于土壤质量以及其微生物的评价，已经逐渐引起我国学者的注意。土壤微生物量指的是在特定的土壤环境中，除了作物本身所携带的微生物之外的所有微量元素含量的总和，同时也是植物从土壤中汲取能源和营养的资源库。增施有机肥能够有效的改善局部区域内土壤内部的微生物含量总和，进而达到改善农作物生长环境的效果。本文通过对有机肥在贵州地区茶园土壤种植过程中的作用进行分析判断有机肥对于茶叶产质量以及土壤微生物量影响的效果。

二、结果与分析

1.有机肥对于茶园土壤基本性状的影响。从图1可以看出，施用有机肥能够有效的改善茶园内部局部土壤的微生物含量。相较于纯化肥适用处理，施用有机肥能够有效提升茶园内土壤的有机质、全氮、碱解氮，有效磷等物质的含量，连续4年配饰有机肥，土壤的微生物含量，多个指标都实现了飞速上涨。

2.配置有机肥对于茶园土壤微生物碳氮的影响。碳和氮的存在为土壤养分的转化以及温室内气体的排放有着直接关系，所以经常被用来评价茶树的栽培，耕作效果以及施肥效果土壤的影响。

三、茶叶产质量安全问题

茶叶产质量的安全问题主要涉及到茶叶在形成之后，其本身所携带的对人体有害的物质是否存在超标的状况。而形成这一状况的原因有很多，主要集中在以下几点：

1.产地环境问题。产地环境问题会直接导致茶叶在采摘完毕之后是否会存在重金属污染，茶园周边的环境直接影响到茶叶中的铅含量。贵州地区风景秀丽、工业并不密集;并且贵州地区多山地道路蜿蜒，森林覆盖大，所以外部环境对于茶园土壤的影响相对较低。

2.农资使用不科学。贵州地区在茶叶产量和茶叶总产值等方面在我国属于大省，然而综合贵州地区整体的经济发展状况与其他省份相比却并不具备优势。直接反馈在种植茶叶的过程中会发现很多农民在对茶园土壤进行施肥的过程中，对于所施肥料的检验并不是非常规范。肥料中的重金属等物质含量是否超标，都是作为是否能够对茶园土壤进行施肥的重要指标，然而很多茶农对于这部分指标的评价机制和评价标准并不是非常明确。随着经济的不断发展，人們的环境保护意识逐渐抬头，对于产品的高质量生产意识也逐渐成为人们所共同认可的理念。贵州作为茶叶种植大省，集约化种植模式和规模化茶园都在不同的区域内进行了试点改革，在科学的理念引导下贵州地区在土壤的施肥方面，也有了非常完善的选择指标，尤其是对于有机肥的选择，部分茶企茶农开始选择较安全的自然生长物做原料且添加物相对较少的有机肥料。

四、提高贵州地区茶叶产品质量和土壤微生物量的相关措施

肥料在促进茶树增长和提升茶产质量等方面具有非常重要的作用。但是不正确地使用肥料会导致出现安全隐患，甚至会污染环境，影响茶树的可持续发展状况。在肥料的选择是方面应基于茶树的营养特性和土壤养分，有针对性地施肥。集约化种植模式对于土壤的成分以及作物的养分吸收等环节都有较为详细的控制，在控制过程中若发现整个促进养分转化的过程中缺少某一种元素可针对性的增湿富含这一元素的肥料;其次是严格把握肥料的安全质量，有机肥在增施的过程中需要注意其重金属含量及农药残留含量，磷肥在增持的过程中应注意其负含量。坚决杜绝重金属含量和农药残留过高的肥料被施用在茶园土壤之中;第三是严格控制肥料的施肥用量，对于贵州地区的大多数茶园来说，氮肥的施用量应控制在300～450kg/hm2。有机肥或有机-无机复混肥料占氮肥施肥总量的30%，每公顷每次是氮肥不得超过300千克;第四是在茶园进行适当铺草，为土壤微生物创造更多更适宜生长的环境。铺草可有效抵御水土侵蚀，贵州雨季持续时间长，降水量大，通过铺草可稳固肥沃的土壤。贵州省较多山地，植被茂盛，山地区域多野草，这部分野草可割下来平铺在茶园内。同时现阶段秸秆禁烧如火如荼，这部分无用的秸秆同样可搜集起放在茶园内，秸秆腐烂之后翻埋在土壤内，可作为非常好的肥料，优化土壤品质。

五、结语

综上所述，增施有机肥能够对茶叶产品质量和土壤微生物量产生积极影响。同时贵州地区的环境是种植和栽培茶叶的一大优势，在发展的过程中应稳定这一优势，积极寻找环境保护和经济发展之间的交互点，为茶叶的生长创造更加优越的环境。

参考文献：

[1]冯龙，张崇玉，陶雯，李雄.不同肥料对茶叶产质量及土壤微生物量的影响[J].贵州农业科学，2018，46（02）：26-29.

[2]银霞，周凌云，黄静，张曙光，包小村.施肥对茶园土壤肥力及茶叶品质影响研究进展[J].茶叶通讯，2017，44（04）：8-12.

作者简介：吕军（1979-10-）男，汉族，贵州贵阳，本科，研究方向为茶叶栽培。

项目基金：黔科合支撑[2017]2559