设施樱桃番茄栽培关键技术的探究

栾改琴 李志勤

摘 要：樱桃番茄也被称作圣女果和小西红柿，具有上佳的口感，深受广大消费者的追捧，已经被广泛应用在水果制作、餐饮制作等行业中，具有极高的市场价值，在江苏泰州地区的种植市场广受种植人员的认可。在种植过程中，樱桃番茄的种植可能会受到各种外界因素的影响，从而对其质量和产量造成影响。本文简要的探究了设施樱桃番茄栽培关键技术，希望对广大樱桃番茄种植人员起到参考价值。

关键词：樱桃番茄;栽培技术;病虫害防治技术

樱桃番茄具有较好的外观，口味也比较独特，具有比较高的市场占有率。樱桃番茄的品种越来越丰富，人们对其也有了更高的要求，这就给樱桃番茄的栽培技术和种植管理带来了不小的挑战。栽培技术的不断创新发展，种植人员只有掌握更高水平的种植技术，才能提升质量和产量，最终全面推广栽培技术，创造更大的市场价值。

一、樱桃番茄的选种与处理技术

1.品种的选择

在江苏泰州地区常见樱桃番茄品种有千禧和圣女等品种。樱桃番茄的适宜生长温度在24～31摄氏度，相比较其他种类的番茄具有比较突出的抗热性能。在选择种子时要选择符合种植区域当地气候条件的品种，同时要具有质量优、抗病性能优良的特点。

千禧：这一品种属于无限生长型，果实呈椭圆形，生长性、抗病性都比较好，也具有比较高的产量。千禧的果实比较硬，不容易出现破裂，表面比较光亮，甜度在10度左右，果实单个重量比较高，每穗能结果15～30个，比较喜好硫酸钾肥，每亩产量在4000kg～5000kg，具有极高的商品价值。

圣女：圣女品种属于无限生长类型，具有极强的生长能力。果实表面光亮，色泽、口感上佳，果实比较坚实，便于储存和运输。含糖量比较高，具有比较好的抗虫和抗病性能。果实单个重量比较高，可达20g左右，总体产量比较高，具有比较好的商品性，每亩产量在4000kg～5000kg。

2.种子的处理技术

为了消除樱桃番茄种子的病虫害，需要在种植之前对种子进行消毒处理。将种子放入50～55℃温水中，并且不断进行搅拌降温，让不符合种植要求的种子浮出水面去除。温烫浸种能够有效杀除种子表面的病菌。

二、樱桃番茄的育苗栽培技术

种植时间要根据当地的实际情况进行选择，如果出现气温降低时可以适当延后种植。一般在春茬种植时期会定在每年的11月上旬到12月上旬，第二年的1月末到2月初定植，三月中旬到6月收摘上市。冬茬，在每年的7月末到8月上旬进行种植，8月中下旬进行定植，10月中旬进行覆膜处理，11月到第二年的2月份进行采摘上市。

在播种后要将白天的温度控制在29度左右，夜间的温度控制在25度左右，当幼苗生长出一叶一心后，需要适当降低温度。这一时段的幼苗比较脆弱，容易受到病虫害的侵蚀，要避免幼苗出现病虫害问题，可以选用扑虱灵可湿性粉剂进行药物防治，当幼苗的高度达到20cm时，枝叶茂盛，茎秆粗壮，叶片比较厚，根系比较发达，则证明幼苗的长势比较好。

三、种植田间管理技术

1.整地、施肥技术

在种植前需要将种植区域的土壤进行处理，首先要进行深耕翻地，将土壤中的病害虫翻出地表，这样能通过阳光的照射，使病虫被杀死，防止其对幼苗造成损伤。深耕的深度要在25～30cm左右，并且将土壤处理平整后开始起垄，高度在20cm，宽度在75cm。同时施撒底肥，底肥要以农家有机肥为主，每亩施撒6000～8000kg，因樱桃番茄喜好钾肥，因此要配上30kg每亩硫酸钾肥，和30kg每亩的磷酸二铵（磷肥）。底肥要全层拌施均匀，确保植物在生长过程中的养分充足。

2.定植技术

定植要选在天气晴朗时进行，定植的植株距离在30cm左右，行距在70cm，保证每亩的植株数量在3000株左右。当幼苗长出4～6片真葉时就可以进行定植。春茬会在每年的1末月份和2月初，秋冬茬会在每年的九月份进行定植。在定植时要选择植株旺盛，长势良好，植株整体发达的，淘汰掉长势不佳、弱小的病苗和小苗。

3.水分和化肥的管理

在进行植株的浇水过程中，需要缓浇、慢浇、少浇、勤浇，避免一次性过度浇水。每次的浇水间隔在10-15天，浇水要根据天气气候灵活进行选择，不要在雨天进行浇水，同时在浇水后要注意避免土壤过度潮湿，引起不必要的病害。当定植后7天左右，要施用1～2次淡水粪，每次每亩2000㎏;当第二穗开始坐果时，要施撒高钾型氮磷钾三元素水溶肥，以及硫酸钾肥15kg。

为了降低化肥的使用量，提升樱桃番茄的整体品质和整体产量，降低种植成本，可以选择基施豆粕肥。每亩施撒100kg，这样能避免土壤出现板结问题，改善土壤环境，同时提高种植土壤中的微生物活力，为植株的生长提供更多的微生物营养，也能在一定程度上提高植株的抗病虫害能力，提升品质。

四、病虫害防治技术

在樱桃番茄的病虫害防治技术中，要做到“预防为主，治疗为辅，物理为主，药物为辅”的原则。在先期开展病虫害的防治工作，能够有效降低防治成本，降低药物的使用量，同时也保证种植效果。可以在种植区域架设防虫网，避免害虫对其进行侵害，可以针对泰州地区常出现的病虫，引进害虫的天敌。

樱桃番茄经常出现的疾病有病毒病、灰霉病和叶霉病等，对于病毒病可以选择使用阿泰灵生物制剂防治剂1000倍液;早疫病、灰霉病可以选择70%甲基托布津或使用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液;叶霉病可以使用50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。经常出现的虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等，对于蚜虫和白粉虱可以选择使用10%蚍虫啉可湿性粉剂1500倍液;对于斑潜蝇可以选择使用50%灭蝇胺水溶性粉剂2500倍液。

五、结语

樱桃番茄的种植范围非常广，品种也非常多，因此在选种时要根据实地情况选择合适的品种。种植人员要不断创新种植技术，在种植过程中不断注意植株的生长情况以及病虫害情况，对可能出现的问题要及时处理。种植人员要不断优化栽培技术，对樱桃番茄的品种进行改良，提升其产量以及其抗病虫害的能力，从而实现樱桃番茄的广泛推广种植，为其赢得更好的市场空间，提升种植人们的经济收益。

参考文献：

[1]王波，缪丽霞，陈小兵，etal.设施樱桃番茄与莲藕水旱轮作高效栽培模式[J].长江蔬菜，2015（6）.

[2]祖兆忠，张波，黄武强.樱桃番茄设施栽培研究进展[J].黑龙江农业科学，2017（6）.

作者简介：栾改琴（1978-）女，汉族，江苏姜堰人，泰州市蔬菜生产指导服务站，副站长，农经师，本科，一直从事蔬菜生产技术指导工作。