周秀华 丁健
茶叶是太平湖镇农民重要的经济收入来源之一,全镇茶园面积6300余亩。2016~2018年,黄山区农业技术推广中心、黄山区植保站整合相关项目资源积极开展试验示范,在大力推广茶园病虫害绿色防控综合技术,合计应用达到6000亩次。通过几年的推广应用,使主要病虫害得到持续控制,防治成本减少,农药残留大幅降低,茶叶品质得到提升,农民经济效益得到提高。
一、茶叶病虫害绿色防控技术的推广意义
1、持续控制茶园病虫灾害,保障茶叶生产安全的重要手段
在该技术应用之前,太平湖镇茶叶病虫害的防治主要依靠化学防治。在控制病虫害损失的同时,也带来了一些问题,推广应用绿色生态控制技术、生物防治、物理控制和科学药物不仅有助于保护生物多样性,减少害虫和疾病的爆发的概率,并实现可持续控制害虫和疾病,还有助于减少害虫和疾病的伤害,能有效的确保茶叶产量。
2、促进茶叶标准化生产,提升茶叶品质量安全水平的必然要求
积极推广绿色茶叶病虫害防治技术可以有效地解决茶叶生产过程中的病虫害防治问题,化学农药用量明显下降,使茶叶无农药残留,提高茶叶了的质量和安全水平,市场竞争力,促进农民增加产量和收入。
3、降低农药使用风险,保护生态环境的有效途径
绿色害虫防治技术属于资源节约型、环境友好型技术。推广和应用生物防治、物理防治等绿色防控技术,不仅可以有效替代高毒、高残留农药的使用,而且可以降低生产过程中病虫害防治作业的风险,避免人畜中毒事故的发生。
二、技术方案
1、农业防控
在优先考虑高产、适制性强无性系良种基础上,选择品种时充分考虑当地环境条件。根据我区实际情况,选择柿大茶6号、23号、黄山大叶种等优势品种。
黄山区结合茶园测土配方施肥技术,推荐农户使用配方肥。根据区土肥站土壤化驗结果,在示范区和辐射区以35kg、25kg亩目标产量制定施肥方案:一般亩施基肥(茶叶配方肥)20~30kg,尿素18~20kg,有机肥200~300kg或农家肥1000~1500kg,施用时期10月中下旬至11月中旬。根据春茶和夏茶的采摘分别于3月上旬、4月下旬亩追施尿素18kg左右。
在示范区内指导农户开展修剪,以确保树势。在10月下旬地上部分停止生长,气温在10℃左右时进深秋轻修剪,深修剪在6月下旬前完成,重修剪5月下旬前完成,春茶结束后立即进行台刈。修剪高度:台刈离面10cm外修剪、重修剪应剪去树冠的3/5、深修剪应剪去树冠的2/5、轻修剪以打顶为主剪1/5约57cm左右。
2、防控技术
每亩茶园放置20个诱捕器,约100亩。将诱芯附于粘性色板上,色板附于小竹秆上,色板安装高过树冠5~10cm。试验调查从安装开始,每5天调查一次,中间更换诱心一次,到9月30日结束;黄色板主要诱杀粉虱、茶蚜成虫等,于主害代成虫始盛前安装实施。色板安装要高过树冠5~10cm,每亩分别安装两种色板各15~20个。
3、推广新药剂、新器械
在示范区内积极开展了生物药剂防治技术。应用生物农药BT、苦参碱、鱼藤酮等,对茶园中茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉等实行达标防治,鼓励引导开展病虫害的统防统治工作。示范区内不但按任务要求完成了太阳能杀虫灯、色板、性诱剂等技术的推广应用,还结合病虫害的统防统治工作,引进推广静电喷雾器等新器具,提高了茶叶病虫害的防治效果。新器械的推广应用,对茶叶病虫害的防控工作起到事半功倍的作用。
三、效益分析和应用推广前景
1、经济效益
截至2017年底,全镇累计推广应用茶叶病虫害绿色防控技术1万亩次,其中核心示范区0.3万亩次,辐射区0.7万亩次。按农药使用量减少15%、10%计算,农药使用量分别减少0.15吨、0.5吨,防治成本减少10%,累计减少防治成本60万元以上。按2017年50亩抽样效益分析,核心区和辐射区分别比对照区增加245元/亩、125元/亩,累计增加茶叶效益170万元。
2、社会效益
通过茶叶病虫害绿色防控技术的应用推广,促进了全区茶叶品质的提升,提高了黄山区茶叶的美誉度;通过对示范区茶农进行技术培训,提升了农民病虫害防治水平,增强了安全防治意识,提高了农民的科技素质;通过茶叶病虫害绿色防控技术的应用推广,带动了全区农作物病虫害绿色防控技术的普遍应用,对农产品质量安全起到了积极的促进作用。
3、生态效益
减少了农业污染源,有利于生态平衡;农业、物理防治措施的应用,对生物多样性起到了较好的保护作用,茶园有益生物种、量不断提升;采用平衡施肥和土壤试验配方施肥,提高了茶园的耕地质量,降低了面源污染,加大肥料利用率,提高作物抗逆性,改善农田生态环境,有利于减少土壤侵蚀。
四、应用推广前景
茶叶作为“三大饮料”之一,质量安全更不容小觑。推行病虫害绿色防控技术是生产高品质茶叶的最有效手段,也是坚持科学发展观,牢固树立“公共植保、绿色植保”理念、实现病虫害可持续治理的必由之路。茶叶病虫害绿色防控技术安全、有效、简便、经济,生态和社会效益显著,是保障人民身体健康、促进农民增收、改善生态环境的需要。
五、尚待改进的方面
目前太平湖镇经营形式均以单户承包经营为主,户均茶园面积只在几亩左右,大多数茶农只生产初级产品,绿色防控技术应用一次性投入较大,茶农投入意愿不强。因而在新形势下,实现茶园流转集中经营更有利于绿色防控技术的推进。
黄山区农技推广中心、植保站依托项目建设开展绿色防控技术的推广应用,能统筹协调的力量资源有限,先期开展实施主要依赖于各项资源资金支撑,大范围开展心有余力不足。茶叶主产区要统一实施绿色防控,多数茶叶经营主体茶园基地规模较大,有意愿投入,但对广大小规模经营的茶农来说投入意愿不高,物资投入及专业化统防服务需要政府给予适当补助,这样才有利于推行,因而专业化统防与绿色防控要完成向市场化运行有难度。
(作者单位:1.245700安徽省黄山区太平湖镇农业技术推广站;2.245700安徽省黄山区现代农业技术合作推广服务中心)