独角莲生物学特性及栽培技术

邹凤喜

1、生物学特性及生长环境

（1）生物学特性：独角莲属天南星科犁头尖属多年生草本植物，块茎倒卵形、卵球形或卵状椭圆形。大小不等，直径2-4厘米，外被暗褐色小鳞片，有7-8条环状节，颈部周围生多条须根。叶与花序同时抽出。叶柄密生紫色斑点，中部以下具膜质叶鞘;佛焰苞紫色，管部圆筒形或长圆状卵形。肉穗花序几无梗，附属器紫色，雄花无柄，花期6-8月，果期7-9月。 通常1-2年生的只有1叶，3-4年生的有3-4叶。叶与花序同时抽出。叶柄圆柱形，长约60厘米，密生紫色斑点，中部以下具膜质叶鞘;叶片幼时内卷如角状，后即展开，箭形，长15-45厘米，宽9-25厘米，先端渐尖，基部箭状，后裂片叉开成70度的锐角，中肋背面隆起，I级侧脉7-8对，最下部的两条基部重叠，集合脉与边缘相距5-6毫米，独角莲以块茎入药称白附子。

（2）生长环境：独角莲喜凉爽和较阴湿的环境，土壤以排水良好的沙质壤土为宜，一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可以生长，最好选择土质疏松，土壤肥沃，地势舒缓平坦，排水通畅的高岗地，避免低洼地块以及前茬使用过咪草烟等高残留农药的地块。

（3）药理功能：燥湿化痰、祛风止痉、解毒散结。对皮肤粘膜有强烈的刺激作用。能祛风痰、逐寒湿、镇痉，治头痛、口眼歪斜、半身不遂、破伤风、跌打劳伤、肢体麻木、中风不语、淋巴结核、蛇虫咬伤等。中药中的“白附子”即系独角莲加工而成。该品有毒，宜慎用。独角莲的叶片幼时内卷如独角状，似“小荷才露尖尖角”，故名獨角莲。

2、栽培技术

（1）选茬及整地：前茬：排水良好的农家田园及大田中小麦茬为最好前茬。豆茬及前茬用过咪草烟、胺莗醚的地块均不能种植。

整地：秋翻地，深度20厘米，5月未前耙平起垄。垄距65厘米，垄高15-20厘米，上垄宽40-45厘米。起垄后镇压保墒。

（2）播种：时间：山区乡镇（五积温带）6月10日左右播种，平原乡镇（四积温带）6月1日左右播种。

播量：独角莲采用块茎和种子繁殖，而以块茎无性繁殖为主，在秋季收获时，利用球茎四周生出来的小球茎作种栽。小球茎分带根与不带根的两种，带根的较大球茎栽植后可当年收获。一般亩用种栽量25-30公斤。

播法：机械开沟，人工播种，芽眼向上，利于出苗。播深4-5厘米，播后镇压后3厘米以内。

（3）施肥：亩施绿洲之星中草药专用生物有机肥40公斤左右。起垄同时施肥，施肥深度7-15厘米。

（4）化学除草：6月10日左右播种，6月末或七月初出苗，出苗前根据杂草发生情况用48%进口农达灭草1-2次。切忌不能用国产草甘膦。配药时要二次稀释，用清水，浑水影响药效。井水抽出后不能马上用，提高水温后药效更好。最后一次用药应在出苗之前五天进行，以免出现药害。

（5）田间管理：A：生育中后期可喷施磷酸二氢钾1-2次，提质增产。B：整个生育期中耕2-3遍。深松少上土，垄型方头垄。深松30厘米左右，达到通气、渗水、提高地温之作用。

（6）收获：9月中下旬上冻之前开始人工菜收，大小分开，将大的除净泥土和须根，当鲜品出售，小球茎留作种栽。将小球茎贮放于窖内，窖温要保持在2～5℃之间。

3、效益分析

（1）生态效益：北方农业的迅速发展是建立在机械化、化学投入（化肥、杀虫剂、除草剂）及农业灌溉上，高度依赖于不可再生的矿物燃料，对化学品投入高度依赖。为提高产量和效益，大量施用化肥、农药是农业耕作的重要途径。化学农业造成土壤严重破坏。目前我国已有75%的土壤失去了肥力，正在向沙漠化发展，从生态学的角度看，化学农业显然是不可持续的。而独角莲种植符合生态农业的发展。全程施用国标中草药专用生物有机肥，只用1-2次无残留农达化学除草剂，基本上无化学投入。中草药生产是生态农业之路之一。

（2）经济效益：2019年由于特殊的气候条件导至单产不高，亩产在200公斤左右。正常年景亩产在250-400公斤。今年全部用于种栽销售，单价80元/公斤。亩产值在16000元，投入4000元/亩，亩纯收入达到12000元左右。按常年单产进入市场销售计算，单价20元/公斤，亩产值在5000-8000元，亩纯收入1000-3000元。由于种植区域在山区乡镇，环境好、昼夜温差大，干物质积累多，药夜含量明显高于南方，收购价格高于南方产区。

（3）社会效益：带动贫困户发展庭院种植，人均种植1-2亩地就能脱贫。还能给国家提供优质的中草药供给，给国家的医疗事业做贡献。

独角莲种植达到了生态效益、经济效益、社会效益相统一，是部分边远山区脱贫致富的好项目，是生态农业的发展之路。望政府有关部门积极引导、技术部门大力支持，加快发展速度。

4、注意事项

（1）独角莲毒性较大，中耕管理时等到十点左右无露水珠时进行田间做业。

（2）独角莲毒性较大，人工播种、收获时都要带口罩、手套做业。

（3）独角莲毒性较大，禁止人畜勿食。

（作者单位：164100 黑龙江省五大连池市农业技术推广中心）